1岁半宝宝食谱：1岁半宝宝粗粮类食谱

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　　孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，例如过完第一个生日后，孩子的生长速度渐渐地慢下来，但是很快又提高起来，这时孩子开始学习走路。

　　1岁半宝宝食谱 蔓越莓反转玉米糕

　　食谱原料

　　蔓越莓，红糖，玉米面粉，全麦粉，泡打粉，苏打粉，牛奶，沙拉油，鸡蛋

　　制作方法

　　1、2杯新鲜或者速冻的蔓越莓，加半杯水，适量的红糖。放糖量根据自己的口味酌情增减。这个蔓越莓特别酸，所以需要较多的糖，

　　2、开中小火，煮大约8分钟左右，煮至成黏稠的果酱状。

　　3、把一杯半玉米面粉，半杯全麦粉，1茶匙（teaspoon）泡打粉（Baking Powder），半茶匙苏打粉（BakingSoda），一小捏盐，一起放在一个大碗里，拌匀。在另一个碗里，把一杯牛奶，3大匙沙拉油，一个大鸡蛋，2大匙红糖拌匀。然后把拌好的干粉混合物倒入湿料碗里，拌匀。

　　4、把烤盘抹点儿油，先把煮好的果酱铺在烤盘上，抹匀，然后，把调好的糊糊倒在果酱上面。放入预热到华氏375度的烤箱，烤20－30分钟左右，或烤至刀插进去再拿出来的时候不带面糊即可。取出，晾5分钟，倒扣在盘子里即可。如果有果酱粘在烤盘底倒不出来的话，不要紧，用刮刀或者勺子刮出来，抹在玉米糕表面即可。

　　健康提示

　　从小偶尔给宝宝添加粗粮，对宝宝的抵抗能力能有很大的帮助。

　　1岁半宝宝食谱 黑米馒头

　　食谱原料

　　蜜枣，黑米面

　　制作方法

　　1、面团擀成长方形的大片，切成长条。两端各放一个蜜枣。

　　2、对着卷起来，倒扣。

　　3、对切开，但注意不要完全切断。

　　4、把切开的两段放平就成了。二次发酵。

　　5、蒸熟即可。

　　健康提示

　　黑米有显著的药用价值健身暖胃，明目活血。

　　孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，例如过完第一个生日后，孩子的生长速度渐渐地慢下来，但是很快又提高起来，这时孩子开始学习走路。

　　1岁半宝宝食谱 蔓越莓反转玉米糕

　　食谱原料

　　蔓越莓，红糖，玉米面粉，全麦粉，泡打粉，苏打粉，牛奶，沙拉油，鸡蛋

　　制作方法

　　1、2杯新鲜或者速冻的蔓越莓，加半杯水，适量的红糖。放糖量根据自己的口味酌情增减。这个蔓越莓特别酸，所以需要较多的糖，

　　2、开中小火，煮大约8分钟左右，煮至成黏稠的果酱状。

　　3、把一杯半玉米面粉，半杯全麦粉，1茶匙（teaspoon）泡打粉（Baking Powder），半茶匙苏打粉（BakingSoda），一小捏盐，一起放在一个大碗里，拌匀。在另一个碗里，把一杯牛奶，3大匙沙拉油，一个大鸡蛋，2大匙红糖拌匀。然后把拌好的干粉混合物倒入湿料碗里，拌匀。

　　4、把烤盘抹点儿油，先把煮好的果酱铺在烤盘上，抹匀，然后，把调好的糊糊倒在果酱上面。放入预热到华氏375度的烤箱，烤20－30分钟左右，或烤至刀插进去再拿出来的时候不带面糊即可。取出，晾5分钟，倒扣在盘子里即可。如果有果酱粘在烤盘底倒不出来的话，不要紧，用刮刀或者勺子刮出来，抹在玉米糕表面即可。

　　健康提示

　　从小偶尔给宝宝添加粗粮，对宝宝的抵抗能力能有很大的帮助。

　　1岁半宝宝食谱 黑米馒头

　　食谱原料

　　蜜枣，黑米面

　　制作方法

　　1、面团擀成长方形的大片，切成长条。两端各放一个蜜枣。

　　2、对着卷起来，倒扣。

　　3、对切开，但注意不要完全切断。

　　4、把切开的两段放平就成了。二次发酵。

　　5、蒸熟即可。

　　健康提示

　　黑米有显著的药用价值健身暖胃，明目活血。

　　适合10个月宝宝的粗粮粥类食谱。

　　芝麻糙米粥：满怀飘香，宝宝养胃粥

　　食物原料：

　　糙米50克，黑芝麻2大匙，糖少许

　　制作方法：

　　1、糙米洗净，加适量清水浸泡30分钟；

　　2、锅中加清水煮开，放入糙米，待煮沸后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，再加入糖煮溶即可。

　　营养经：

　　糙米所含的营养对婴儿成长发育不可或缺，妈妈们应经常给宝宝制作些糙米食物。糙米做粥能刺激胃液分泌，有助于营养物质的吸收。

　　蔬菜玉米糊：溢满农家风味

　　食物原料：

　　玉米面50克，卷心菜20克，芹菜20克，菜花20克

　　制作方法：

　　1、将芹菜和卷心菜、菜花洗净，分别入沸水中焯烫，捞出，切成末；

　　2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入芹菜末和卷心菜末、菜花末，拌匀；

　　3、锅里火上，加水煮沸，下入蔬菜玉米浆，大火再煮沸即可。

　　营养经：

　　宝宝从小就适当地吃些粗粮，有利于身体的协调发育，加入各种蔬菜，有利于宝宝摄入更多的营养素。

　　经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。

　　5岁宝宝营养食谱 白果焖鸭

　　食物原料：

　　净鸭子1只，玉竹、白果各50克。大料、葱末、姜末、酱油、料酒、盐、蜂蜜、冰糖、植物油各适量。

　　制作方法：

　　1、鸭子里外抹匀蜂蜜，置油锅中炸成金黄色，取出沥油后，将玉竹、白果、冰糖填入鸭膛内，放入沙锅中。

　　2、油锅烧热，炝香葱末、姜末、大料，倒入酱油、料酒、水，煮沸后加入盐倒入沙锅里，小火煮90分钟即可。

　　营养经：

　　鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。

　　5岁宝宝营养食谱 蘑菇炖鸡

　　食物原料：

　　鲜蘑菇100克、鸡腿2只。料酒、盐、植物油、姜片各适量。

　　制作方法：

　　1、鲜蘑菇洗净后，撕成小块；鸡腿洗净，切成块。

　　2、锅内倒油烧热，下入姜片煸炒，然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒，接着放入蘑菇块炒几下后，加入适量水，用小火炖20分钟，加盐调味即可。

　　营养经：

　　鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。

延伸阅读：

新生儿湿疹治疗方法

　　湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应。湿疹病因复杂，治疗好转后仍易反复发作，难根治。那么抵抗力弱的婴幼儿如何预防呢，今天我就来普及一下。

　　防母乳过敏

　　新生儿因为中枢神经系统发育不完善，调节功能差，如果是食用某些食物可能会引起过敏发应。新生儿出生的喂养方式又分为母乳喂养和人工喂养。其中母乳喂养的话母乳中的抗体虽然能够有效缓解湿疹，但是一定要注意的是妈妈要注意观察哪些食物会引起湿疹而注意忌口。比如饮食中药注意少吃或者是暂停食用鲫鱼汤、鲜虾等诱发性食物、避免食用辛辣、刺激性食物等等。

　　注意人工喂养

　　如果是人工喂养的新生儿，选用的是牛奶喂养的一定要注意将牛奶多煮一会儿，帮助牛奶蛋白发生变性，或者是在牛奶中加一些米汤、代乳粉以增加牛奶中含有的碳水化合物以减少异性蛋白的摄入，避免加重新生儿湿疹。