1岁宝宝食谱：1岁宝宝粥类食谱

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　　蕉薯润肠粥是一款有助增强宝宝代谢的美食。松仁雪花粥这道幼儿食谱不仅美观，而且粥品食材丰富，又加入了中药材柏子仁，柏子仁有润肠通便的功效，还有增强记忆的作用，加上松仁、红枣等，不仅开胃增进食欲，还能帮助儿童脑部发育，最适合成长期的宝宝们食用。

　　1岁宝宝食谱：蕉薯润肠粥

　　食物原料：

　　香蕉50克，红薯50克，花生仁10粒，糯米30克。

　　制作方法：

　　把香蕉和红薯切成小块，花生仁碾碎，和糯米一同煮成烂粥即可。

　　营养经：

　　功效：润肠通便。

　　小提示：这款粥可以帮助改善宝贝习惯性便秘。

　　1岁宝宝食谱：松仁雪花粥

　　食物原料：

　　松仁15克，红枣6克，柏子仁15克，糯米100克，蛋清1个，冰糖适量

　　制作方法：

　　1、松仁、红枣分别用清水洗净，柏子仁用纱布袋包起来，蛋清打散备用；

　　2、糯米洗净泡2小时，和松仁、红枣、柏子仁一起放入锅中，加入1000毫升水，熬煮成粥状，取出柏子仁袋后，加入冰糖拌至溶化，再将打散的蛋清淋入，搅拌均匀即可。

　　营养经：

　　松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气。

　　鱼松营养丰富，所含蛋白质易被人体吸收，又含多种磷质，是一种强身、健脑的良好食品。鱼蛋饼含有生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，幼儿食用对强壮身体大有裨益。

　　1岁宝宝食谱大全 鱼松

　　原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1。5克，精盐、白糖、料酒各少许。

　　制作：

　　1、 将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。

　　2、 将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。

　　特点：味咸甜，松软鲜香，入口即化。

　　1岁宝宝食谱大全 鱼蛋饼

　　原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

　　制作：

　　1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

　　2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

　　3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

　　4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。

　　特点：色泽美观，软嫩鲜美。

　　适合1岁宝宝的风味粥类食谱。

　　藕粥：酥软粘稠好滋味

　　食物原料：

　　新鲜老藕、大米、适量白糖

　　制作方法：

　　1、将莲藕洗净切成小丁状，大米淘洗干净，待用。

　　2、将莲藕和大米同时放入锅内，加适量水，熬成粥。

　　3、食用前加入适量白糖即可。

　　营养经：

　　粥本身具有健脾养胃的效果，再配上养阴润肺的莲藕共同煨食服用，具有清热生津、开胃健脾和益血等功效，对于改善宝宝的润燥症状很有帮助。

　　龙眼小米粥：宝宝吃得好，睡得香

　　食物原料：

　　龙眼肉（桂圆肉）20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。

　　制作方法：

　　小米淘洗干净，入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。

　　营养经：

　　功效：益胃补心，养血安神。

　　适合1岁宝宝的特色粥类食谱。

　　海鲜粥：清新气息铺面迎来

　　食物原料：

　　大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

　　制作方法：

　　米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

　　营养经：

　　虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　奶酪粥：易制宝宝营养粥

　　食物原料：

　　洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

　　制作方法：

　　先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。

　　营养经：

　　比如说，进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些，添加的其他成分也要尽量做成泥状，口味尽量清淡甚至不加任何调味品。而稍微大些的宝宝，添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。

延伸阅读：

如何做到新生儿包裹舒适

　　新生儿让包裹不可太紧

　　正确使用包被的方法很多，在市场上购买的睡袋，较宽松柔软，睡袋的下方是开的，便于换尿布，而且保暖。白天可以给新生儿穿上内衣、薄棉袄或毛线衣，再盖上棉被就可以了。

　　特别容易惊醒的新生儿，可以用包被将新生儿包裹起来，但不可太紧，这样可使新生儿的睡眠更好一些。

　　不要“绑着养”

　　生活中常常可以看见这样的场景，妈妈抱着未满月的婴儿，婴儿身上包裹着毛巾，外面又绳带五花大绑式绕了数圈，宝宝动都不动地安躺着，妈妈就好似捧着一尊花瓶。其实，婴儿的双手不应硬绑起来。

　　胚胎的发展及胎儿在母体子宫内的姿势，是背外腹内地卷曲着，手脚则护在胸腹外围，其目的似乎是在保护脆弱的腹部免受外力侵扰。