2个月宝宝吃什么：果蔬类2个月宝宝食谱

【 tulaoshi.com - 新生儿护理 】

　　婴儿的喂养食方需丰富、多样化，让婴儿有效补充，发育所需的各类营养素，并锻炼咀嚼和吞咽能力，扩大味觉感受以防挑食。

　　卷心菜汁

　　食物原料：

　　原料：卷心菜50克

　　制作方法：

　　1、将卷心菜洗净，切成小片；

　　2、锅置火上，加适量水烧开，放入卷心菜，煮5分钟左右；

　　3、倒出菜汁水，滤去菜渣，等温度适宜后装入奶瓶即成。

　　营养经：

　　刚开始可少量喂食青菜汁，待宝宝适应后，再慢慢增加。还要注意，过滤要彻底，过滤用的器皿也要消毒。

　　卷心菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处 具有修复的作用。卷心菜也被誉为天然“胃菜”，其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

　　苹果汁

　　食物原料：

　　苹果半个，温开水30毫升

　　制作方法：

　　1、将苹果洗净，削去皮，挖去核，切成块；

　　2、将苹果块放入榨汁机中，搅打成汁；

　　3、滤去果肉渣，加入温开水搅匀即可倒入奶瓶喂食。

　　营养经：

　　2个月的婴儿就可以加喂一些果汁了，既可预防便秘，还可提高免疫力。此时期的喂食量和喂食次数不宜过多，每次可给20－30毫升，随着婴儿主龄的增长再慢慢地增加喂食量。

孩子喜爱的点心：蒜蓉豆角棒棒糖

　　4个月宝宝吃什么辅食好呢？婴儿期的宝宝处于快速成长发育的时期，日常的营养补充不可大意。以下两款4个月宝宝食谱可以帮助宝宝补充营养哦。

　　一、4个月宝宝食谱

　　1、南瓜汁

　　食物原料：

　　南瓜100克

　　制作方法：

　　1、南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

　　2、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下，取汁食用。

　　南瓜一定要蒸烂、也可在南瓜汁中加入婴儿米粉喂宝宝。

　　2、南瓜糊

　　食物原料：

　　南瓜50g

　　制作方法：

　　1、南瓜去外皮，切薄片入沸水锅中蒸软。

　　2、南瓜片放至温热后，用小勺摁成泥状给宝宝喂食。

　　下面再来了解一下南瓜有什么营养元素吧。

　　二、南瓜营养元素

　　1、南瓜含有丰富的脂肪、蛋白质及铁、锌等微量元素，有丰富的天然糖分，可以帮助新陈代谢，促进造血功能和骨骼生长，加几滴香油能促进吸收胡萝卜素。

　　2、注意长条形的南瓜（倭瓜）比较容易蒸软，可以直接碾碎喂宝宝；而扁圆形的南瓜比较面，容易噎着宝宝，最好加少量水来稀释成糊状。

　　3、市场上的老南瓜一般是切开分块卖的，妈妈在选择的时候，挑外皮橙红、颜色较深、粗糙一点的南瓜，虽然样子不好看，但是味道会更甜美，适合熬粥、炖煮等。

　　宝宝到11个月时，乳牙已经萌出5～7颗，有了一定的咀嚼能力，消化机能也有所增强，此时可以用代乳食品和奶粉喂养。

　　主食：

　　母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)

　　餐次及用量：

　　母乳上午6时、晚10时各1次。

　　上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个。

　　下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次。

　　晚6时，面片或烂面条1小碗。

　　辅助食物：

　　1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时。

　　2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次。

　　3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时。

　　4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可。

　　爹地妈咪可将新鲜蔬果制成蔬果泥，如果没有时间制作，也可选择市面上贩售的蔬菜泥或果泥；此时宝宝开始长牙，稀饭或面线可用大骨高汤熬煮，增加钙质吸收；而鱼、蛋黄、豆腐含蛋白质的食物可帮助宝宝生长。

　　1．小米山药粥

　　原料：鲜山药，小米，白糖。

　　做法：·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

　　功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。

　　2．胡萝卜玉米渣粥（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：玉米渣，胡萝卜

　　做法：·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。

　　功效：消食化滞，健脾止痢。

　　3．八宝粥（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

　　做法：·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

　　功效：全面补充营养素，强身健脑。

　　4．鱼肉松粥（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：大米，鱼肉松，菠菜

　　做法：

　　·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

　　·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

　　功效：补充蛋白质和钙质。

　　5．红嘴绿鹦哥丝面（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。

　　做法：

　　·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。

　　·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。

　　·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。

　　6．虾肉肝菜什锦软面条（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。

　　·起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

　　·将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

　　7．番茄鸡蛋菜汤面（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。

　　·将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。

　　8．虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。

　　·将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。

　　·将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。

　　功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。

　　9．鸡肉白菜饺（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。

　　·洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。

　　·将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。

　　·在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。

　　功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

　　10．虾蓉小馄饨（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许

　　做法：

　　·取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。

　　·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。

　　11．清蒸鲜鱼（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许

　　做法：

　　·鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。

　　·鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。

　　功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。

　　12．豆腐鲫鱼汤（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许

　　做法：

　　·将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。

　　·锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10－15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。

　　功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。

　　13．香煎土豆片（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：土豆，原味沙拉，植物油

　　做法：·将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。

　　功效：提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。

　　14．蘑菇炖豆腐（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。

　　做法：

　　·豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

　　·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；笋片切成小块；葱、姜、蒜切片。

　　·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。

　　功效：是小儿补钙的黄金搭档。

　　15．香菇豆腐炖泥鳅（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量

　　做法：

　　·泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。

　　·香菇泡发洗净切块；豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。

　　·油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40分钟即可。

　　功效：补中益气。

　　16．苹果酪（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量

　　做法：

　　·苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。

　　·面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。

　　·起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

　　17．木瓜炖银耳（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：青木瓜，银耳适量，冰糖适量

　　做法：·将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。

　　功效：有助于宝宝消化吸收。

　　18．牛奶西米露（8月-1岁宝宝辅食大全）

　　原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少许

　　做法：

　　·西米用冷水浸泡1小时；将香蕉打成泥。

　　·将西米连同浸泡水一起煮沸，至西米成透明状，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

　　功效：补充营养素。

　　19．三鲜蛋羹（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

　　做法：

　　·蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。

　　·起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。

　　·鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

　　功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。

　　20．马蹄狮子头（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：马蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，酱油、食盐少许

　　做法：·马蹄、生姜切末，与所有原料一起搅拌至粘稠，用手捏成大小适中的肉圆，上锅蒸熟即可。

　　21．茄汁虾仁（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：虾仁，番茄酱，鸡蛋，熟青豆，植物油适量，水淀粉，盐、白塘少许，黄酒

　　做法：

　　·虾仁放入碗内，加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

　　·油温五六成时放入虾仁，滑散后捞出控油。

　　·原锅留余油，放番茄酱煸炒后，再将虾仁与青豆倒入锅中，加黄酒、白糖、精盐，再淋入水淀粉，翻炒几下，淋上麻油即可。

　　功效：健脾开胃。

　　22．凉拌藕片（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：藕，白砂糖，香醋少许

　　做法：·藕切薄片，入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖，淋上香醋即可。

　　功效：解腻，开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。

　　23．芝麻酱拌凉皮（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：凉皮，芝麻酱，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，鸡汤，盐、麻油、香醋少许

　　做法：

　　·凉皮切成1cm宽3cm左右长的段，入开水烫一下，捞出晾凉。

　　·黄瓜和胡萝卜去皮切细丝；芝麻酱加盐，再慢慢加入鸡汤研开。

　　·将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中，淋上麻油、香醋，拌匀即可。

　　功效：对小儿大脑发育很有益处。

　　24．香椿芽炒蛋（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：香椿，鸡蛋，小葱，盐、油适量

　　做法：

　　·将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。

　　·鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。

　　功效：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

　　25．奶油通心粉（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：意大利通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，鸡蛋，牛奶，橄榄油少许

　　做法：

　　·将通心粉放入热水中煮熟；将胡萝卜和蘑菇切成细丝。

　　·用橄榄油将半个鸡蛋炒散，将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后，倒入半碗鸡汤煮软，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

　　26．肉燥盖浇饭（八个月宝宝食谱大全）

　　原料：夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

　　做法：

　　·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒，留浸冬菇的水待用。

　　·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

　　·油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖到软烂的米饭上。

延伸阅读：

如何做到新生儿包裹舒适

　　新生儿让包裹不可太紧

　　正确使用包被的方法很多，在市场上购买的睡袋，较宽松柔软，睡袋的下方是开的，便于换尿布，而且保暖。白天可以给新生儿穿上内衣、薄棉袄或毛线衣，再盖上棉被就可以了。

　　特别容易惊醒的新生儿，可以用包被将新生儿包裹起来，但不可太紧，这样可使新生儿的睡眠更好一些。

　　不要“绑着养”

　　生活中常常可以看见这样的场景，妈妈抱着未满月的婴儿，婴儿身上包裹着毛巾，外面又绳带五花大绑式绕了数圈，宝宝动都不动地安躺着，妈妈就好似捧着一尊花瓶。其实，婴儿的双手不应硬绑起来。

　　胚胎的发展及胎儿在母体子宫内的姿势，是背外腹内地卷曲着，手脚则护在胸腹外围，其目的似乎是在保护脆弱的腹部免受外力侵扰。