容易噎到宝宝的十种食物

【 tulaoshi.com - 新生儿护理 】

1、果冻

　　幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意!建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用。

　　2、麻花、糖果

　　不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状。

　　3、鱿鱼丝

　　纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。

　　4、花生酱

　　黏稠度过高，不适合幼儿吞食。

　　5、坚果类

　　体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

　　6、小巧水果

　　小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。

　　7、多纤维蔬菜

　　维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽。

　　8、大肉块

　　大块的肉块幼儿无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。

　　9、长面

　　太长的面条幼儿不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。

　　10、多刺的鱼

　　建议家长选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤幼儿食道与口腔。

　　从营养学讲，酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。

　　日常生活中，我们常遇到一些孩子出生就乖，吃、睡、玩形成规律，模仿、学习能力强，成绩较佳，这就是大脑功能良好，即聪明。相反，有的婴幼儿经常哭闹，吃睡都不好，模仿力和反应都较差，学习成绩不良，这就是大脑神经功能较差。这是什么原因呢？医学家们认为影响的因素甚多，但作为大脑建筑材料的食物是物质基础。

　　食物对大脑功能有什么影响？是怎样影响的呢？一位日本营养学教授回忆说：“我小时候曾患严重的神经衰弱、便秘、肩肌肉僵硬、背痛等，每天跑大医院求治都未查到病因。这就使我从小立志要研究这个问题。后来，我终于查明致病原因就是我偏食酸性食品。”

　　现代许多人大量偏食酸性食品，使血清等体液酸性化，易感冒，皮肤脆弱，抵抗力差，易感染等。这样的体质称酸性体质，其大脑称酸性脑。更重要的是，它能直接影响婴幼儿的脑和神经功能，表现为易哭闹、烦躁，从而使记忆力和思维力差，严重时导致精神孤独症等。

　　那么，什么是酸性食品?它与酸味食品有何不同?

　　从营养学讲，酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等)及其他营养素，可使体质表现酸性的食品。常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等均为酸性食品。在体内能形成碱的无机盐，如钙、钠、钾和镁等，可使体液表现碱性的食品，称碱性食品，常吃的各种蔬菜、水果和牛奶都是碱性食品。碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。

　　如今生活提高了，人们多偏食精米、精面、大鱼大肉等酸性食品，如果孩子长期食之，就会影响脑功能。那么是否不吃或少吃酸性食品呢?也不是，二者必须适量配合食用才是健全的饮食生活。

图老师健康网的营养专家告诉读者朋友，当您有了宝宝以后，一定注意让孩子多吃一些鱼，这对于还的健康成长是百利而无一害的。“吃鱼的孩子聪明”，这句话常被家长用于鼓励孩子多吃鱼。的确，鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，能为孩子提供平衡的膳食营养。鱼虽好，但从安全角度来说，还是要慎重给孩子选择，多吃鱼并不是什么鱼都可以吃。

从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺（俗称刺少）的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看，最好是选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。

因此，家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如鲐鱼（青鲇）、蓝圆鲹（竹莢鱼、池鱼、黄鲇）、马鲛鱼（鲅鱼）、沙丁鱼等鱼类，DHA含量都很高、蛋白质含量也高，而且肉多味美。另外，鱼的种类丰富，产地也很多，给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类，要注意多给孩子尝试不同品种的鱼，这样可以让孩子品尝不同的口味，综合摄取不同营养特点的鱼肉，并养成不挑食的好习惯。

还有不少家长问，给孩子吃鱼的哪个部位好，鱼头，鱼肚子，还是鱼子？其实，鱼体各个部位营养成分差别不太大，孩子都可以吃。一般来说，鱼头污染更严重一些，这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢，污染物不易排出。不过，“鱼脸”却挺适合孩子吃的，这个地方肉质细嫩、无刺，污染也不大。

还有一种说法是，鱼子污染最少，是不是应该给孩子多吃鱼子？其实，太过注重鱼子意义不大。首先，鱼子外面有一层膜，不容易被消化吸收，可能会“穿肠而过”，其次，如果鱼整体污染比较严重，那么鱼子也会受到影响。最后，虽然鱼子富含卵磷脂，但胆固醇含量也很高，给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意，吃鱼子前最好碾压一下，使鱼子外面的膜破碎，这样有利于孩子的消化吸收。

给孩子烹制鱼类，最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少，原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法，不但会改变鱼本身的滋味，还会改变鱼肉本身易消化的特点。

最后，给孩子吃鱼要适量，一般每周1—2次，每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼，可以稍微多吃一点，但不要替代了主食的位置。

什么食物容易让宝宝上火

经常会听到老人这样对贪吃的宝宝说：“这些东西少吃，吃多了上火！”到底哪些食物是导致宝宝上火的“元凶”？在吃的时候怎么拿捏好分寸呢？

6类热性水果要少吃

父母都很重视给宝宝吃多水果，但是龙眼、荔枝、桂圆、芒果、榴莲、杏这6类水果属于温热性水果，给宝宝吃多了容易引起上火，出现牙龈肿痛、口腔溃疡、消化不良等症状。但也不是绝对地不能吃，在水果正应季的时候也可以给宝宝少吃一些。

牛肉、羊肉的热性大

肉松、饺子、肉碎、肉丸子，宝宝1岁之后，餐桌上自然少不了这些用肉制作的辅食来补充营养。不过要提醒妈妈，牛肉和羊肉可是热性食物，冬天给宝宝吃能起到温补的作用，在其他季节不宜吃的过多，否则可是容易引起上火的哦。这是因为热性食物吃过了，容易使体内的血液酸化，新陈代谢速度就会减慢，体内的代谢垃圾就不能有效的随着汗液、尿液等排出体外，宝宝自然就容易上火了。

油炸、烧烤食物吃多了易上火

对于这类食物，平时妈妈都很注意控制宝宝来食用。不过还是想再提醒一句，无论食物本身的冷热、特性是怎样的，只要是经过油炸或烧烤了，脂肪含量高，那就成为了易上火的食物。所以对于宝宝而言，平时一定要严格控制油炸、烧烤食品的摄入。

炒制的花生易上火

花生营养丰富，食用方法多样，对于宝宝而言是不错的零食选择。可是选择什么样的花生可是有讲究的，建议妈妈选择水煮的花生给宝宝吃，这样可以大大降低上火的概率。这是因为花生本身就含有大量的油脂成分，再经过炒制的话就容易上火。

调味量要慎用

我们都知道1岁前的宝宝最好少吃或者不吃调味料，可是随着宝宝渐渐长大，你可能慢慢也会适当加入一些来调味。你知道吗？八角、茴香、胡椒、桂皮等常用调味料属于热性调料，也容易引起上火。尤其在夏秋季节，给宝宝吃这类热性调味料炖制的菜肉多了，可能会出现中暑、咽炎、嘴角起泡、便秘等症状。

不上火的食物有哪些？

说了如此多的容易上火的食物，肯定有的父母会着急的询问：“那我的宝宝还能吃点啥？”其实，不上火的食物有很多，比如说绿豆、薏仁、山药、莲子等，熬成粥给宝宝食用，既营养又败火；菠菜、海带、莲藕、金针菇、芹菜、竹笋等，可焯一下拌成凉菜，既保留的食物本身的营养又美味可口；荸荠、银耳、冬瓜、紫菜等可炖汤服用；西红柿、西瓜、梨、草莓等，清洗干净就可直接给宝宝吃了。

怎么吃才能不上火？

首先，饮食多元化是防止宝宝上火的关键。即使宝宝吃了一些容易上火的食物，也可以被其它不上火的食物所中和。当然了，还要多喝白开水，这样就能有效、及时排出体内代谢废物。

如何判断宝宝上火了？

实际上，上火是民间的一种说法，没有非常明确的定义。一般来说，如果宝宝出现以下的这些症状，比如嘴红、嘴角烂、口舌生疮、口腔溃疡、眼睛发红或者眼睛分泌物多黄、尿黄、大便干燥等，就说明宝宝可能上火了

多给宝宝喝水，是不是就不容易上火了？

多喝水能促进宝宝体内的新陈代谢，使大便通畅，这样宝宝就不容易积食，也就不容易上火了。尤其是秋天干燥，宝宝体内火气大，更应该多给他喝水。但是小宝宝，尤其是6个月以下的宝宝饮水要适度，因为他的肾脏发育还不完善，喝过多的水会加重宝宝肾脏的负担。

另外，茶水里有茶碱元素，可能引起宝宝心跳加快等不适症状，对健康不利，所以也不能多给宝宝喝茶。

除了注意饮食之外，是不是适当冻一冻，少给宝宝穿衣服就能避免上火？

我国民间讲究“春捂秋冻”，其实是有一定道理的，除了饮食上注意之外，穿衣不合适也能导致宝宝上火。宝宝衣服的厚度和大人衣服厚度保持一致就可以，如果发现宝宝经常出汗、面红耳赤、手心脚心比较湿热，那就要考虑是不是给宝宝穿多了。

　　市面上的婴幼儿食品多如牛毛，进口的、国产的、有机的、绿色天然的……各种名目让各位爸爸妈妈眼花缭乱，不知从何下手。大家是如何为宝宝挑选婴幼儿食品呢？除了看品牌看口碑之外，大家还要学会看食品标签。很多商家不会告诉你的秘密，都在食品标签中看得出来哦。要做聪明爸妈，下面就跟着小编一起学习怎样看婴幼儿食品标签吧。

　　如何通过食品标签挑选婴幼儿食品？

　　1。配料

　　一般来说，配料表中的成分是按照含量从高到低排的。爸妈可以通过配料表中看出食品的主要原料是什么、有没有不适合宝宝食用的添加剂和防腐剂。如果宝宝对花生坚果过敏的话，就更加需要仔细查看配料表了。

　　2。营养成分

　　对于注重饮食健康的爸妈，他们会特别注重营养成分。有些食品吃起来很香，但里面根本没多少营养。对于胖宝宝来说，爸妈可以挑选脂肪含量少的婴幼儿食品。此外，大家也要注意食品中是否含有反式脂肪，尽量避免选择。

　　3。产品重量、净含量、固形物含量

　　大家关心产品的重量，一般是想知道它划不划算。以果汁饮料为例，含果汁量越高越好。

　　4。生产日期和保质日期

　　5。认证标志

　　对于那些标榜自己是绿色食品或者有机食品的产品，产品包装上必须印有相关认证标志，不然就是口说无凭。另外，生产许可证和QS认证是必须有的。

　　有机食品的认证标志

　　食品安全问题越来越受到爸妈们的重视，虽然目前有机食品是否比普通的食品优越还没有定论，但不少人已经倾向于给宝宝选择有机辅食和有机奶粉。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。

　　食品安全问题越来越受到爸妈们的重视，虽然目前有机食品是否比普通的食品优越还没有定论，但不少人已经倾向于给宝宝选择有机辅食和有机奶粉。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。

　　相对于国内，国外的有机食品认证机构数量比较多。很多大型的有机食品认证机构不仅仅服务于本国的有机食品认证，也会去帮其他国家的公司和有机产品做认证。像ECOCERT这样的国际机构，更是欧盟和国内有机食品互通的桥梁。

　　教你看懂进口婴幼儿食品标签

　　越来越多家长喜欢购买进口婴幼儿食品，但瓶瓶罐罐上面全是英文，到底上面写的是什么意思呢？下面小编列举几个经常出现在进口婴幼儿食品的英文标签，大家以后选购就能做到心中有数了。

　　Low Calorie（低热量）食品，超重宝宝可以适当选择这种食品。不过1岁以内的宝宝最好不要选用，这个年龄的宝宝生长发育速度快，需要一定的热量支持。

　　无钠食品适合1岁以下的小宝宝，因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主，而奶里已经含有一部分钠，可以满足宝宝的生长发育需要，过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。

　　不过给宝宝选择婴幼儿食品的时候，不能只看单一的营养标签，还是需要综合考虑。

　　教你看懂隐藏中的食品添加剂

　　在食品制作过程中，商家会为了生产工艺本身需要或者增加食品口感、保质期而添加一定量的食品添加剂和防腐剂。对于食品添加剂和防腐剂，大家需要意识到食品添加剂和防腐剂并非全都是有害的，食品添加剂可以增加食品的色香味，防腐剂可以防止食品变质。不过需要注意，有些添加剂对成年人没太大危害，但对宝宝影响却比较多。

　　1。 警惕隐形防腐剂

　　不少爸妈都有“少给宝宝吃含防腐剂食物”这么一个共识，但有时候食品标签上的有些添加剂字面上完全与防腐剂没关系，除非对它有了解，否则还真的不知道原来它就是起防腐作用。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等“隐藏”起来的防腐剂，如果儿童经常食用，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

　　2。 杜绝重口味

　　宝宝体内脏器发育暂未完善，日常饮食应以清淡为主。食物中含盐分过高，会加重宝宝肾脏的负担，并对心血管系统造成不良影响。而甜味剂和香精则会让宝宝对浓烈的味道形成依赖，而对牛奶、蔬菜这些较清淡的食物不感兴趣，从而导致宝宝偏食。

延伸阅读：

新生儿鼻塞怎么办

　　热敷鼻子

　　如果是新生儿只是因为受凉出现了流鼻水、鼻塞的情况，而身体没有其他不适的话，可以通过用拧干的热毛巾敷在宝宝的鼻子到口的部分，鼻粘膜湿润之后，新生儿就会觉得舒服，也可以喂宝宝喝点温开水，能够帮助缓解鼻塞。要注意热敷的温度稍微高于宝宝的低温即可，以免烫伤宝宝。

　　空气湿润

　　室内空气过于干燥会导致小宝宝的鼻粘膜变得干燥，流出的鼻涕容易结成鼻痂，加重鼻腔堵塞，导致宝宝呼吸不畅，影响宝宝吃奶、睡觉。所以室内空气较干燥的时候可以使用盆装水或者是加湿器来湿润空气。

　　去除鼻痂

　　新生儿的鼻腔较小，容易因为鼻痂堵塞鼻腔而引起鼻塞，所以爸妈们学会怎么帮助宝宝去除鼻痂也是帮助缓解鼻塞的必备技能。

　　1、不能用硬的或者是尖锐的物件直接挖宝宝的鼻孔，以免损伤鼻粘膜。

　　2、可以用棉签蘸少量的水或者是乳汁让鼻痂变软之后再用棉签帮助宝宝打喷嚏去除鼻痂。

　　3、用棉签在软化鼻痂之后用棉签在鼻腔内转圈以吸附鼻痂，用棉签将鼻痂带出鼻腔