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苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果与猪肉搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效，而且苹果可消除猪肉的独特异味。
苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。
果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
夏季到来，小儿肠炎发病也开始增多。小儿肠炎是由各种不同病原微生物引起的肠道内感染，细菌性肠炎多发。其临床表现轻型以胃肠道症状为主，表现为大便次数增多，水分增多，呈稀便、蛋花样便、水样便或黏液脓血便，可伴有溢乳、呕吐及食欲不振，无脱水及全身中毒症状，多数可在数日内痊愈。而重型除肠道症状外，还有较明显的脱水、电解质、酸碱平衡紊乱及全身感染中毒症状，如发热、精神烦躁或萎靡、嗜睡，甚至出现惊厥、昏迷、休克、中毒性脑病而危及生命。
有些患儿可因反复发作或治疗不当转成迁延性或慢性而导致营养不良，影响生长发育。
引起肠炎的病原菌多经污染的餐饮具、食物等进入消化道，因而，严把入口关，是防治小儿肠炎的重要环节。家长在日常生活中应注意如下几方面：
饮食喂养，确保食物新鲜干净 夏季气候炎热，蚊蝇孳生，许多瓜果、蔬菜、熟食极易被苍蝇叮而沾染细菌，肉制品、奶制品等高蛋白食物在温热环境中本身也极易腐坏变质，所以，家长应养成良好的饮食喂养习惯，始终确保食物新鲜干净，各种生冷果蔬要在仔细清洗后方能给小儿食用。不在密闭容器内存放各种熟食。放置时间较长的各种熟食、奶制品一定要经有效加热消毒后才可食用。牛奶不仅要煮开，还应煮沸5分钟以达到消毒效果。千万不要给孩子喂食过期、变质和可疑变质的食物。
讲究卫生，保持餐饮具清洁无毒 餐饮具、奶具不洁也是引起小儿肠炎的一个常见原因。有些家长不注意碗筷、奶瓶、奶头的及时清洗消毒，不讲究生、熟案板、刀具、容器的区别使用，容易导致细菌污染，引发小儿腹泻。所以要养成饭后、奶后立即洗刷餐具、奶具的习惯，并且要生、熟炊具、容器分开使用，定时煮沸消毒餐饮具，每次煮沸时间不少于20分钟。
科学使用冰箱，谨防“冰箱菌”的侵袭 夏天，许多家庭习惯把西瓜、水果、凉菜不加封闭放在冰箱冰镇后拿出来直接食用，也有人误以为冰箱内的食物不会变质，将放在冰箱里的剩菜剩饭拿出来不予加热直接食用。殊不知冰箱并非真空环境，也存有许多细菌，极易污染食物。所以，对要直接食用的瓜果蔬菜在冰箱内必须以密闭方式保存，对在冰箱里暴露存放的熟食一定要煮沸加热才能食用。冰箱还应定期保洁，生、熟食分开放置。
巧用食糖，免除细菌污染 食用白糖在储存、运送和销售过程中常不能保证清洁干净，如直接加到牛奶、豆浆、饮料中饮用，就会导致肠道细菌感染。因而，自制冷饮时，对散装食糖可先用开水融化再经煮沸后使用。食糖应在煮奶前加入，以使糖和奶同时煮沸消毒，免除细菌污染。
入夏以来，有些家长发现自己的小孩发烧持续不断，症状时好时坏，且体温随气温的高低变化而变化。广东省中医院儿科的专家指出，这是体质过差的幼年儿童常见的夏季热，家长不用过分紧张。
幼童夏季热家长无需太担心 据介绍，每年五六月开始，便有一些家长发现自己的孩子持续发烧，进入八九月高温天气，孩子的发烧情况更加严重。紧张的家长带孩子到医院检查后，可能导致发烧症状的病因却被一一排除，孩子也没有出现精神不振的症状。
广东省中医院儿科主任许尤佳主任医师指出，这是体质过差的幼童常见的夏季热。孩子虽然一直发烧，但愈后并无后遗症，家长无需过于担心。
“这主要是因为进入高温夏季，体质过差的半岁-3岁左右的孩童，大脑自行调节体温的功能不成熟，或因为季节气候，呼吸道被病毒感染，导致发烧持续不退。入秋后，有上述症状的小孩发烧状况会自行减轻。”从中医的角度来讲，夏季热源于体内的肺胃蕴热，发烧程度较为轻微，因此小孩精神不受影响。
切勿用消炎药对抗夏季热 许主任认为，孩子虽自行调温能力差，但家长可以创造外来的条件给孩子调温，避免带孩子到高温酷热的地方，“给孩子适当凉凉空调。”
夏季热的理论症状除了发烧以外，还有多饮、多尿、少汗、汗闭等症状，在临床上偶尔也会出现喉咙红肿、充血等轻微的炎症。许医师告诫家长，切忌给孩子吃消炎药物、退烧药物，否则会导致孩子的体质越来越差，引起病情的恶性循环。
最有效的做法是给孩子适当的中医药调理，配合清热解毒、健脾补肺的中药服用可缓解病情。“孩子的日常饮食非常重要，扶正食疗，促进消化是孩子体质强壮的关键。”如在瘦肉汤、鸡汤里加点白芍和淮山、莲子等可以起到生津健脾的作用。
不少家长都认为拼图是益智玩具，那么孩子在玩拼图的过程中究竟得到了什么呢？将一堆毫无头绪的图块，拼组成一幅图画，这过程提高孩子的观察分析力及循序渐进地培养宝宝的逻辑分析能力。此外，拼图对孩子的听说和动手能力、逻辑观念等都有帮助。
提高听说动手能力 听说能力是学习语言的关键要素，是幼儿时期父母培养训练孩子的重点。家长在教孩子玩拼图时，给他讲拼图上的故事，告诉他们拼图的方法和技巧，之后再让孩子复述故事，要他说出先拼哪块，后拼哪块。在这样的语言交流中，孩子的听说能力自然得到了锻炼和提高。
拼图的另一大特点是需要动手玩。两三岁的孩子玩拼图，一拿一放会使手指的肌肉得到较多的活动，还可以充分锻炼孩子的上臂肌肉，让小手变得灵活起来，从而提高孩子的动手能力。有教育专家认为，孩子的动手能力始于孩子有兴趣的游戏。如果孩子在3岁到8岁期间这个能力没有得到有效的训练，就错过了培养动手能力的最佳时期。
提高观察分析能力 孩子要将一块块的图块拼成图画，这要求孩子对每一块图片都要细致地观察。孩子在玩拼图的过程中，培养了他们观察事物、分析事物的能力。同时，他们玩拼图还学会辨别颜色和图形，并能逐步理解色彩的深浅、线条的曲直、图形的形状等。
由于孩子玩拼图需要坐静下心，无形之中，培养了孩子的耐心及专注力，让他们可以坐得住地做一件事。
教会宝宝逻辑思考 在开始接触多片的拼图时，很多孩子都知道拼图要从边缘开始拼，这就是孩子学习顺序、秩序及进行逻辑思维锻炼的过程。
从观察与判断中学习分类，孩子必须观察拼图范例上的正确拼法，这样才能拼出正确答案。拼图还可以让孩子知道许多的“部分”能拼凑出一个“全部”，以及“一个全部”是由“许多部分”所组成的。就这样在不知不觉中培养锻炼了他们的形象思维和逻辑思维。
孩子是经过假设、判断到选择的过程，来学习运用逻辑来解决问题的方法，培养锻炼孩子克服困难、解决问题的能力。
培养孩子的合作精神 孩子刚接触拼图，都需要大人在旁指点。慢慢长大，孩子玩拼图的数目不断增加。当孩子和伙伴(或是家庭成员)一起拼一个较大的拼图，每个人负责拼图的一部分时，就需要集体合作，相互配合了。特别是在孩子不能完成自己负责的那份图时，他需要向伙伴求助，借助他人的思维开阔自己的思路。
以下是宝宝玩拼图块数的参考数据： 0~1岁：看图案
1~2岁：玩拼装玩具
2~3岁：4块
3岁：5～8块
4岁：9～17块
5岁：18～35块
6岁：35～50块
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延伸阅读：
新生儿吐奶的原因
新生儿的胃部，从正面看是横躺着的，呈不稳定状态，同时贲门部位(胃部入口)还比较松。也就是说，大人吃饭时，当食物进入胃部后，贲门会通过收缩来防止食物逆流回食道;但由于婴儿的胃贲门部位还不能很好地进行收缩，从而导致进入胃部的奶汁等能比较容易地流回食道。另外，与大人相比，新生儿的喉头位置要高一些，再加上他们含乳头的方式比较笨拙，从而导致吃奶时空气容易与奶汁一起吸入胃部，所以当孩子打嗝或身体晃动时，吃进去的奶也就比较容易被吐出来了。
吃奶瓶的宝宝
如何避免孩子吐奶?吐奶后又该如何护理呢?
奶嘴孔如果过小，孩子就要用力吸吮，从而导致空气与奶汁被一起吸了进去，也容易引起吐奶;但如果奶嘴孔过大，孩子吸吮时就容易被呛着而引起剧烈的咳嗽。所以，在选择奶嘴时，我们要考虑到奶嘴孔大小是否适合自己的孩子。
