孕妇夏天吃什么好？3款孕期食谱防暑防上火

【 tulaoshi.com - 怀孕 】

在炎热的夏季，准妈妈可以吃哪些爽口的孕期食谱呢？在夏天，准妈妈不仅要保证营养的需求，还要防暑防上火。接下来，小编所带来的孕期食谱就很适合孕妇在夏天吃哦。

孕妇夏天吃什么好

蔬菜豆皮卷

原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。

制作：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用；胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用；绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用；将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀；将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄；待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。

爽口番杏菜

原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。

制作：制作时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中；再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿食用，口味正好。

茭白炒鸡蛋

原料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。

制作：将茭白去皮，洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。

在夏天里，准妈妈不如就来试试以上食谱吧。

夏天孕妇吃什么好呢？想要在夏天也能保证自身营养需求和胎儿发育，就要有哦优质的饮食。今天，小编所带来的几款孕妇食谱可以让准妈妈在夏天也能吃到又美味又营养的食物哦。下面就快来和小编一起学两招吧。

夏天孕妇营养食谱

猪肝凉拌瓜片

原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0。9厘米宽、0。3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0。9厘米、宽0。3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1。5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

凉拌小黄瓜

原料：小黄瓜3～4条（约400克），红辣椒1条，蒜头3～4粒，麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。

做法：小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后（可入口大小）拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。小黄瓜沥去水分后，加入（B）调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

南瓜冰粥

原料：大米，南瓜，糖。

做法：南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会、锅中加入适量清水，然后把南瓜和大米一同放入；烧开后转小火煮四十分钟，出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。晾凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗，加入糖拌匀即可。

以上夏天孕妇食谱的烹饪方法都很简单，准妈妈们别错过了哦。

准妈妈在夏天吃什么可以补充营养的同时又不会觉得油腻呢？要知道，在炎热的季节里，孕妇是没什么胃口的。所以，不如就吃点清淡的孕期食谱来补充所需的营养元素吧。在这里，小编就有推荐哦，千万别错过了哦。

夏天孕期营养食谱

清爽五味牛肉

原料：牛肉，绿花菜，小苏打粉，水，五味酱：葱末、姜末、蒜末、辣椒末、香菜末，酱油膏，细糖，番茄酱，白醋。

做法

牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。

取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。

绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。

将五味酱淋于牛肉上即可。

南瓜冰粥

原料：大米，南瓜，糖。

做法

南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会。

锅中加入适量清水，然后把南瓜和大米一同放入。

烧开后转小火煮四十分钟，出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。

晾凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗，加入糖拌匀即可。

准妈妈们，有没有心动呢？快来试试这两款食谱吧。

粗粮的营养是很丰富的，准妈妈在孕期可以适当吃一些粗粮哦。今天，小编为大家带来的就是夏天孕妇适合吃的粗粮食谱，快来和小编一起看看夏季粗粮类孕期食谱都有哪些，都是怎样制作的吧。

夏季粗粮类孕期食谱

糯米饭哈密团

原料：糯米100克，赤豆沙50克，白糖20克，红糖25克，果子露20毫升，麻油、桂花、红绿丝少许，水淀粉100克，花生油100毫升（实耗10~15毫升）o

做法

将糯米淘洗干净，沥净水分，放在淘米箩内醒30分钟左右；取锅放清水6毫升烧开，将沥干的糯米下锅炒动几下，盖上锅盖，焖熟后取出放在盆内，用湿毛巾盖好备用。

炒锅置火上，烧热后放入麻油，加入红糖、桂花、清水25毫升烧沸，见糖化后，再放入赤豆沙，炒至呈豆瓣酱形状时取出，放在盘中凉透。糯米饭内加入白糖拌匀，手上沾些水淀粉，做成每块约50克的糯米饼，再在饼内包入豆沙，要包好，无裂缝。

炒锅放入花生油，烧至八成热时，将包好的糯米豆沙团逐个放入，炸呈米黄色，用漏勺捞出，沥净油，装入盘内，撒上红绿丝；炒锅内留少许油，倒入果子露烧开，加清水50毫升、桂花、白糖少许，烧沸后起锅，浇在糯米豆沙团上即可。

玉米牛奶羹

原料：牛奶250毫升，玉米粉100克，白糖150克，鸡蛋2个，食用香精2滴。

做法

将牛奶、白糖加适量清水约150毫升煮沸；将玉米粉用适量清水调稀后，倒入奶锅内，用力搅匀，煮沸后离火。

鸡蛋清用筷子抽打成泡糊状，把刚离火的奶糊冲入，边>中边搅匀，再加上食用香精，调匀后装入碗内，晾凉后即可食用或置冰箱内冷冻后用。

以上就是小编所推荐的夏天粗粮类孕期食谱，准妈妈们想不想吃吃看呢？

备孕补肾吃什么比较好

1、山药

它是补肾的首选食品，在传统补肾精佳品“六味地黄丸”和医圣张仲景的补虚名方“薯蓣丸”中，山药占据着“总裁”或“副总”的位置，补肾效果十分明显。除了补肾之外，山药对于肺和脾的补益效果也很明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎。每天食用50g-200g即可。

2、核桃

核桃可以延缓肾精的消耗，从年轻时就坚持吃核桃的人，到了老年普遍头发、牙齿、眼睛都会比较好。同时，核桃的形状类似大脑，中医认为像什么补什么，所以孕前和孕中多吃核桃的话，生下的孩子更聪明好动，新妈们则更容易恢复。

3、黑枣

中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效，想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

4、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

5、葡萄

葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

6、鸡蛋

鸡 蛋和我们的卵子有着某些相似的物质，经常食用会增加我们体内产生肾精和卵子的物质储备以及能力。烹制鸡蛋时一定要“溏心”。在中医眼中，鸡蛋分红皮、白 皮，也分蛋清和蛋黄，这都是不一样的，红皮蛋偏于补血，白皮蛋偏于补气，蛋清偏于补阳，蛋黄偏于滋阴。用蛋黄滋阴、补肾的时候，溏心蛋效果更好。

7、枸杞子

在大名鼎鼎的补益肾精名方“五子衍宗丸”中，枸杞是重要的成员之一。每天吃一把枸杞子就够了，不必泡水，像吃葡萄干一样嚼着吃就好。