盘点：冬天准妈妈养胎饮食原则

【 tulaoshi.com - 怀孕 】

　　孕妇冬天如何养胎呢？小编认为，饮食养胎是最健康科学的方法，准妈妈可以试一试哦。今天，小编不仅要推荐冬天养胎的食物，还有冬天养胎的营养元素，快来一起看看吧。

　　孕妇冬天养胎食物

　　虾

　　虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，只要你本人对虾无不良反应，可以尽情的吃。

　　牛肉

　　孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。

　　孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10％；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77％，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。

　　牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21％到26％，而对全麦面包中的锌吸收率只有14％。

　　巧克力

　　孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。

　　研究人员发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在妊娠期间能经常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。

　　接下来，再来看看孕妇冬天养胎的营养元素有哪些吧。

　　孕妇冬天养胎营养元素

　　食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80－100克。

　　保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

　　保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。

　　适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

　　补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。

　　准妈妈冬天养胎可以试试以上饮食原则哦。

　　在接下来的几个月里，你做决定时可能会一反常态。这是因为激素水平的波动可能会引导你朝着你从未想过的方向前进。这也没什么，因为虽然给正在成长的宝宝提供良好的营养环境是你的职责，但如果偶尔偏离了我们给出的建议，你也不必感到患得患失。最重要的是，在大多数时间里，你要保证吃得健康。正确的决定，不仅要让身体而且也要让精神，感受到安慰和满足。

　　我们知道，你的口味可能会像没有经验的职场菜鸟那样摇摆不定。正如我们已经描述过的那样，你有时候会感到胃口大开，有时候又会感到所有食物都难以下咽，这是你肯定会经历的。有了此番说明，你应该清晰地意识到基本的营养目标是什么。以下是你每天应该保证的摄取营养：

　　● 9份以上（每份拳头大小）的水果和蔬菜

　　● 3份以上的全谷物和其他谷物制品

　　● 3份以上的低脂蛋白质，比如瘦肉、去皮禽类、低汞鱼类、鸡蛋、坚果、青豆、小扁豆以及豆腐

　　总的原则是，尽量吃自然状态的食物。为什么要这样做？因为这才是胎盘认为的真正的食物，而且这也是对妊娠健康最有益的食物。

　　在饮食的旅途上，你可能会拐错方向。有时候，拐错方向也不要紧。我们只是要求你不要一错再错，成为习惯。先要承认道路上有障碍，但要像GPS系统（全球卫星定位系统）那样，告诉自己，在下一个机会出现的时候，我应该掉头回到正确的道路上来，而不是陷入一种逃避和失败者的心态，在第一次做出错误选择的时候就把健康饮食踢到一边。也就是说，如果你有一天放纵自己、大吃大喝，告诉自己，仅一天这么做不会给自己造成伤害，你需要做的是回到正确的道路上来。真正毁掉健康养生法则的不是偶尔大吃甜点或比萨，而是第一次放纵之后，随之而来却难以抗拒的不良习惯。

　　我们要求你注意体重上的任何明显变化，而“多餐”听上去跟这个建议有矛盾。但事实上，每天吃5～6次小餐，比起一日三餐要更明智一些。这样会帮助你避免血糖的降低，而血糖低会造成狼吞虎咽的饮食方式。保持平稳的血糖水平还会有助于避免恶心和呕吐。最主要的是，这会使你有满足感，在看到1加仑裹满焦糖的牛轧糖的时候，不会有一头扎过去的冲动。当你真的有这样的冲动时，找一些既可以满足食欲又不会给你造成伤害的食物。比如：

　　我们知道，当大脑告诉你一定要吃什么食物的时候，你是很难远离它的。而且，偶尔满足一下自己的欲望也是可以的。但如果你一直沉溺于此，则会产生危害。我们认为，熟知几种在妊娠期应该避免的营养魔鬼，这很有必要。除了在第一章中讨论过的酒精，还要多加注意以下几种物质：

　　● 咖啡因：限制苏打水、碳酸饮料和所有的咖啡因饮料，特别是在妊娠期的第一阶段，因为这个阶段的流产率最高。在此之后，每天最多200毫克的咖啡因（相当于一杯咖啡或者两杯红茶）是可以的。

　　● 有风险的鱼类：FDA（美国食品药品管理局）以及同类型的专家团队建议，处于妊娠期和哺乳期的女性要限制食用某些种类的鱼，因为它们可能存在毒物含量高的风险，比如含汞量较高，汞含量高可危害胎儿和新生儿的神经发育。所有的鱼类都有汞的痕迹，大型、海底底层、富含脂肪的鱼，比如鲨鱼、旗鱼、大西洋马鲛、金枪鱼、方头鱼等等，比其他种类鱼的汞含量要高，因为它们以小鱼为食，并且活得较长，因此积累的有毒物质也较多。在燃煤发电场附近捕捞的鱼质量是最差的。孕妇应该避免食用高汞含量鱼类，每周应该吃到12盎司（大约2块通常大小）的鱼（鲑鱼和鳟鱼是最常见的Ω3脂肪酸来源），有时贝类的汞含量也比较低。请注意人工饲养的鱼也可能具有含量较高的污染物。

　　很多人一定对人工合成甜味剂有疑惑，它们不含热量，粉红嫩蓝的包装颇具诱惑力。但是事实是，我们对人工合成甜味剂真的不能说太多好话，但我们也不能说它们完全不好。尽管证据不能表明它们对胎儿的发育有害，但实际上，几乎所有的物质都可以通过胎盘，为什么要让你的宝宝的血液满含化学合成物呢？你一定相当注意热量的摄入，因此千方百计避免吃糖，这很好。很多情况下，水果汁也是很好的替代品，它可以帮助抑制对糖的渴望，而不至于让你摄入很多化学品或很多脂肪。另外，还有一个好的选择是龙舌兰花蜜，这是没有经过发酵的，发酵过的称之为龙舌兰酒。没有发酵过的龙蛇兰花蜜，一杯相当于半茶匙糖的热量。

　　如果在你的一生中有一次在昂贵的有机食品上大把花钱的机会，那绝对应该是怀孕时期。吃有机食品可以帮助你避免非有机食品中可能含有的有毒物质和杀虫剂。即便如此，也要把有机水果和蔬菜多清洗几遍，从而除去所有的农家肥料。另外还有一个小提示，不管怀孕与否，尽量避免食用打蜡食品。闻一闻蔬果的果柄根茎，如果闻起来没有蔬果的味道，那它就有可能是打过蜡的。打蜡的问题在于它把杀虫剂封在蔬果的表面了，诸如苹果、梨和油桃。另外，像草莓、土豆、辣椒、桃子、菠菜、生菜和芹菜都是杀虫剂主要使用对象，在怀孕期间，最好选购有机种植的。再者，我们建议在冬季选择冷冻蔬果，因为新鲜的水果蔬菜有可能来自遥远的地方。冷冻产品的原材料是在蔬果成熟的时期采摘的，并且经过速冻，经常比经卡车长途运输而来的反季节新鲜蔬果含有更多的营养物质。冷冻的方法比罐装的要保存更多的营养成分——在罐头的制作过程中，蔬果会损失多达20%的营养。

　　如果你要挑选有机蔬果，下面所列是杀虫剂含量最高和最低的蔬果：

　　在生活中，列出长长的清单能使你做事有条不紊。在医学问题上列出长长的清单则表明没有特效的解决办法，而孕吐正是如此。很多办法可以帮助你缓解一些，但这不意味着所有的办法都有效。因此，在这方面，你需要扮演科学狂人，做些小试验，看看哪种治疗方法对你的身体最有效。下面所列的是能够减轻痛苦的一些方法：

　　● 在床边放上全谷物饼干，睡醒的时候吃几块，让胃里有点食物再起床活动。

　　● 吃高蛋白质和复合碳水化合物的食物。

　　● 鸡汤可以让你在吃流食的时候得到一些热量。

　　● 冷食。热食的味道更浓，可能会引发恶心和呕吐的感觉。

　　● 维生素B6（10毫克）。

　　● 绿叶蔬菜。绿叶菜含有丰富的维生素K，可能有所帮助。

　　● 糙米饭。

　　● 针灸（针灸前臂2天）。

　　● 针压法。佩戴腕带，刺激脉搏跳动点。

　　● 茶中加入新鲜姜根（或者300毫克胶囊1粒）。

　　● 轻量运动。

　　● 呕吐后使用漱口水，使口气清新，减少恶心的感觉，也减少蛀牙。胃酸和牙釉质接触可以造成蛀牙。

　　● 冥想可以有助于控制压力。在压力大的女性中，孕吐更常见。

　　● 顺势疗法是医学界有激烈争论的治疗方法，事实上，顺势疗法不会造成危害。马钱子有助于缓解恶心呕吐和胃部不适。

　　如果孕吐确实非常严重，那就要寻求医生的帮助，可以由医生开一些如东莨菪碱（Transderm Scōp, Scopace）、普鲁米近（非那根）、普鲁氯嗪（康帕嗪）、三甲氧苯酰胺（曲美苄胺）等药物。盐酸双环胺尽管存在很多争议，现在它仍然是得到最充分证明的治疗呕吐的药物。很多研究表明，它或许应该是抗呕吐最安全的药物。无论如何，你应该首先咨询你的医生。

　　我们所说的坚果，指核桃、豆类、花生一类的食物。妊娠期吃花生是否会引起宝宝儿童期花生过敏或是哮喘，有很多争议。研究显示，避免吃花生似乎对坚果过敏不起作用，除非有很极端的家族过敏史。然而，在妊娠期吃花生确实有增加哮喘的风险。总的说来，在妊娠期吃花生和花生酱是没问题的。更重要的问题是，一定要吃苹果、鱼、Ω3脂肪酸，如在鲑鱼和鳟鱼中含有的DHA、强化食品和维生素补充剂，因为这些是已经证明有助于防止哮喘和逆转家族遗传的过敏现象的物质。在妊娠期吃这些食物有助于强壮宝宝娇弱的免疫系统，抵抗外来的侵袭。

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孕妇处于特殊时期，为了胎儿健康饮食要注意科学合理。有些食物会致流产、早产，有些食物会致胎儿畸形，还有些食物影响胎儿发育。下面小编盘点一些孕期饮食禁忌。

孕期健康饮食 拒绝咖啡因

根据美国加州大学洛杉矶分校公共卫生学院，所做的调查评估发现，每天至少饮用300毫克咖啡因的孕妇，产下的婴儿体重不足5.5磅的机会，是不喝咖啡因者的1倍。

咖啡因摄取量中等的孕妇，胎儿在子宫内发育不全的危险性，高于不喝咖啡孕妇的1倍；摄取咖啡因特别多的妇女胎儿发育不全的可能性，较一般人多4倍。从上述的调查发现，证实了之前很多的研究结果，即咖啡因有碍胎儿成长。因此新的研究，更促使医师与护士，劝告怀孕妇女，减少饮用咖啡，每天至少低于300毫克。虽然，目前仍未明示咖啡会使孕妇产下畸形或体重不足的婴儿，但医学界和美国食品暨药物管理局（F.D.A。）都建议孕妇避开咖啡因，因为咖啡因的确可以穿过胎盘。由于孕妇对咖啡因的代谢缓慢，而腹中胎儿对咖啡因根本没有代谢的能力，孕妇吸收了咖啡因之后，对胎儿的影响会延长，胎儿要等到8、9个月时，才有能力藉新陈代谢来清除血中的咖啡因。

除此之外，孕期饮食还有哪些需要注意的事项呢？

孕期饮食禁忌：

怀孕早期（0～3个月）

1、远离咖啡因。

2、食用能减轻怀孕反应的食物。从孕妈妈开始产生妊娠反应的时候开始，就应该食用能减轻怀孕反应的食物。生的海鲜或色拉等能够减轻妊娠反应，并且在呕吐的时候应多食用牛奶或水果等以保证摄人充足的水分。

怀孕中期（4～7个月）

1、 注意调节自己的体重。

2、 吸收充分的维生素C。为了预防贫血应摄取铁成分及有助于吸收铁成分的维生素C。铁成分主要存在于动物的肝脏、黑芝麻中；维生素C存在于草莓等水果当中。

3、摄取充足的蛋白质和钙。大脑、肌肉、各个器官发育的时期，也是最需要蛋白质的时期。并且因为宝宝的血管和骨头正在发育，因此急需铁和钙。蛋白质主要存在于肉类、海鲜、豆类当中；镁主要存在于海产品、豆腐当中。

怀孕后期（8～10个月）

摄入充足的纤维素以预防便秘。越到怀孕后期越是子宫受到压迫，导致胃消化功能降低。并且这个时期孕妈妈容易腰痛、便秘、痔疮等容易加剧。所以应多摄取含纤维素的野菜和水果。并且为了预防怀孕中毒盐分的摄入也要减少。再有这个时期宝宝的脑部发育非常快，必须均衡地摄取营养。

　　孕期准妈妈的饮食牵连着母体健康和胎儿发育，所以孕妇一定要谨记能吃哪些东西，孕妇不能吃哪些东西。只有这样才能保证胎儿健康发育哦。

　　一、孕妇应多吃的食物

　　1、防吐食物

　　晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。

　　选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

　　2、保胎蔬菜

　　菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量b族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

　　3、饮料

　　绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

　　4、防早产食品

　　丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。

　　5、零食

　　孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素e，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。

　　6、酸味食品

　　孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益。

　　不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。

　　7、分娩食品

　　产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

　　那么，孕妇不能吃哪些东西呢？继续和小编一起来看看吧。

　　二、孕妇不能吃哪些东西

　　1、高脂肪

　　大量的医学研究表明，长期高脂肪饮食，会增加下一代生殖器官癌症的危险，长期的高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，可诱发结肠癌。

　　2、高蛋白

　　过多的摄入蛋白质，人体内会产生大量的硫化氢，组织胺等有害物质，可使血中氮质增高，加重肾脏排泄的压力。

　　3、高糖

　　血糖偏高会促使胎儿巨大，胎儿畸形率增高，巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染，不利于优生。

　　4、高钙

　　孕妇盲目增加高钙饮食，大量饮用奶牛，服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说，孕妇的钙并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。

　　5、咸食

　　有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，现代医学研究认为，吃盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。

　　以上介绍的孕妇可以多吃的食物和不能吃的食物，准妈妈要记住哦。

准备怀孕五大秘籍（一）

高潮时孕育的孩子更聪明

性高潮是夫妻间性生活和谐的标志。国外学者发现，性反应越好的女性在性生活后，子宫颈里的精子数目越多，怀孕几率也就越大。

“性高潮时子宫内出现正压，性高潮之后急剧下降呈负压，精子易向内游入宫腔。同时，由于性兴奋，子宫位置升起，使宫颈口与精液池的距离更近，有利于精液向内游入。”

还有一个原因是，阴道正常pH值为4~5，不利于精子生存活动，而在达到性兴奋时，阴道酸碱度发生改变，随着分泌的“爱液”增多，pH值升高，便于精子向女性体内“突击”。

对于生育能力正常的夫妇来说，没有性高潮并不代表不能怀孕。和男性以射精为高潮标志相比，女性绝大多数难以在每次性生活中达到性高潮。有不少妇女在婚后较长一段时间，或是生过小孩子后，才逐渐出现性高潮感觉。

实际上，性高潮的重大意义更体现在优生上。“女性在性高潮时孕育的孩子更聪明。”美国性科学家通过试验得出的结论：孩子的智商与母亲怀孕时有无高潮有关。

原来，女性达到性高潮时，血液中的氨基酸与糖分能渗入生殖道，使进入的精子存活时间延长，运动能力增强。同时，小阴唇充血膨胀致使阴道口变紧，阴道深部皱褶伸展变宽，便于储存精液，子宫颈口也松弛张开，使精子更容易进入。

精卵结合如同“千军万马过独木桥”，经过激烈竞争，数千万个精子中通常只有一个强壮而带有优秀遗传基因的精子能够成功与卵子结合。而参与竞争的精子数越多，孕育出智商较高下一代的机会越大。因此，年轻夫妇应注意性生活质量，抓住女性进入性高潮的机会让其受孕。

姿势与受孕几率：巧用体位也可避孕

性交姿势是指男女双方在性交时各自的体位。“有些性交体位可增加性感，有些体位可增加生育机会，有些体位有利于优生，有些体位有利于卫生保健和预防疾病。”根据不同的需要可以选择合适的体位。

巧用体位也可起到避孕的效果。医学界认为，受孕体位就是男上女下、平躺仰卧位。因为妇方平躺仰卧，双膝微弯稍分开，这样射出的精液积聚于宫颈口附近，形成一个精液池，宫颈口正好浸在池内，这样就有利于精子向子宫内游动。

一般认为，立位是最不容易受孕的性交体位。“这是因为性生活时女性生殖器官下垂，阴道口开放，性交结束后绝大部分精液流出体外，受孕几率是极低的。”其次是坐位可以减少受孕机会。此外，如采用女上位、侧位、蹲位、后位等体位都不利于精液池的形成，从而有可能造成不育。

不管何种体位，为了避免性交后精液外溢，减少怀孕的机会，性交后不宜立即排尿，应养成良好习惯，最好于行房事前排解小便。