推荐:白菜类孕期营养食谱

2015-09-25 17:34 23 1 收藏

曾有位名人说过,慈母的心灵早在怀孕的时候就同婴儿交织在一起了。今天图老师小编给大家分享推荐:白菜类孕期营养食谱,备孕阶段的朋友们赶紧看过来吧!

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  白菜的营养价值很高,是孕妇食谱中不可缺少的元素之一。孕期,准妈妈吃白菜的做法有很多,可以根据自己的口味来选择哦。今天小编就来推荐几款白菜类的孕期食谱,看看有没有你喜欢的吧。

  肉丝白菜

  原料:白300克、猪肋条肉(五花肉)100克、香菜80克、植物油30克、香油3克、甜面酱15克、大葱15克。

  做法:将猪肉切成细丝;将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净,顺切成与肉丝等粗的细丝;香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段;葱去皮洗净切成丝备用。

  将植物油放入锅内烧热,先放入肉丝煸炒,再加入葱丝、面酱炒匀,然后放入白菜翻炒,至白菜约七成熟时,加入香菜段,搅拌均匀,淋入香油即成。

  白菜奶汁汤

  原料:白菜心5克、牛奶50克、精盐5克,味精0。5克、鸡汤(肉汤亦可)150克、湿淀粉少许、食油、鸡油各少许。

  做法:白菜去筋洗净,切成4。5厘米长,1。5厘米宽的条,放入水中煮熟 捞出,控去水分。

  另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜, 烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

  奶油白菜

  原料:大白菜250克、鲜牛奶50克、火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。

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  做法:大白菜洗净,切成4厘米长小段;锅置火上,下油烧至五成热,倒入大白菜焐油后捞出。

  锅复上火,倒入鲜汤、鲜牛奶,加精盐、味精烧沸,再倒入大白菜烧3分钟,湿淀粉勾芡,撒入火腿末,淋油装盘即成。

  准妈妈快来试试以上白菜类营养食谱吧。

  花生是坚果的一种,孕妇多吃花生是有好处的哦。准妈妈在孕期可以试试以花生为主料的不同做法,今天小编就要来推荐两款花生类的孕妇食谱给准妈妈,一起来看看吧。

  花生的营养价值

  花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,尤其是炒花生,香脆味美,余味深长。

  下面就来和小编学两招,看看花生类孕期食谱的做法。

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  花生类孕期食谱

  老醋花生米

  原料:花生米300克,陈醋50克。

  调料:精盐5克,白糖2克,香菜1根,鸡精2克。

  制作方法

  花生米用清水洗净,备用;

  取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜),置旺火上烧开,放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出,备用;

  另取一只炒锅,加油,置旺火上烧热下花生米粒爆炒,待花生米发出“扑、扑”的爆裂声时,均匀地撒上精盐,再翻炒一下,即盛出晾凉,备用;

  取一碗,加入老陈醋、白糖、鸡精、少许精盐调匀,淋在晾凉的花生米粒上,在铺上一根翠绿的香菜,就大功告成了。

  茶络花生米

  原料:花生仁(生)500克,黄芩200克。

  调料:冰糖250克。

  制作方法

  花生米用开水泡胀,挤去皮,洗净后放入开水,上笼蒸烂取出。

  黄岑切成小片用碗装上,放入开水,上笼蒸溶化后过罗筛。

  在一干净锅内放入清水1000克,下入冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,倒入糖水,将花生米滗去水分,和黄岑汁一起倒入,烧开后撇去泡沫,装入汤盅内(或分成每人一小碗)即成。

  准妈妈们,快来试试以上两款花生类孕期食谱吧。

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菌类食物的营养很丰富,适合准妈妈吃。那么,那么多的菌类食物,哪些是孕妇可以吃的呢?接下来,小编就来介绍两款菌类孕期食谱给大家,快来学两招吧。

菌类孕期食谱

红青椒蟹味菇

材料:红椒1只、青椒1只、玉米粒30g、猪里脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、盐适量、水淀粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙

做法

红椒、青椒洗净去籽去蒂切片;里脊肉切片,加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻,蟹味菇择洗干净,蒜切片备用。

锅中倒入食用油,烧至七成热时,放入蒜片爆香,随后放入里脊片炒制变色,随后放入红青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均匀,加入盐、水淀粉即可。

烤金针菇卷

材料:金针菇200g、培根4片、油1大匙、黑胡椒粉适量、孜然粉适量

做法

将金针菇洗净切根。

用培根片将金针菇包起来,均匀撒上油,根据自己口味撒上黑胡椒粉和孜然粉。

烤箱180度预热5分钟。将包好的金针菇卷穿好,放入烤箱。180度旋转烤10分钟即可。

以上就是小编推荐的菌类孕期食谱,希望大家喜欢。

喜欢吃素食的准妈妈要如何安排饮食才能又营养又美味呢?其实,关于素食的孕妇食谱也是有很多的哦。在这里,小编就要来为大家推荐几款素食类孕妇食谱,快来一起看看都有哪些吧。

素食类孕妇食谱

菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒,金针菇,香菇,滑子菇,芹菜叶, 盐。

做法

玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净

香菇去根蒂切块

煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可

蒜茸西兰花

材料:大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油。

做法

将西兰花改刀成块。

锅上火,加入适量水、盐、油烧开,放入西兰花略烫,捞出控净水。

锅复上火放入少量油烧热,倒入蒜末炒香后,放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀,再倒入西兰花翻匀即可。

香甜玉米羹

材料:玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋。

做法

香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

喜欢吃素食的准妈妈别错过了以上几款食谱哦。



延伸阅读:

备孕女性必知的怀孕十大征兆(一)

乳房变大、变敏感

怀孕早期的征兆之一就是乳房敏感、胀痛,这是由于你的激素水平提高所引起的。这种胀痛感与你经期前的感觉很相似,只是更强烈一些。这种怀孕征兆会在你怀孕3个月之后有明显好转,你的身体到那时就已经适应孕期荷尔蒙的改变了。

疲倦

你会突然感到疲倦,甚至觉得筋疲力竭。没有人确切地知道怀孕早期的疲劳症状是由什么引起的,不过,快速增加的孕酮(也叫“黄体酮”)水平可能会使你感到特别困倦。

一旦进入怀孕中期,你就会开始感到精力比孕早期更充沛了,但是到了怀孕晚期,疲倦感通常会再次出现。因为,这时你的体重会大幅增加,而且孕期常见的不适反应也会影响你晚间的睡眠质量。

植入性出血

怀孕早期的征兆还可能表现为少量的阴道出血。在受孕后第11~12天左右,差不多在你发现自己错过月经的时候,一些女性会有少量的阴道出血。这种阴道出血可能是由于受精卵植入血液丰富的子宫内膜所引起的,这个过程在受精6天后开始。

植入性出血的出血量非常少,表现为一些红色血斑,或者粉红色、红褐色斑迹,这种情况大约会持续一两天。但是,如果你发现出血量比这个大,尤其是同时还伴有疼痛感的话,一定要去医院就诊,因为这有可能是宫外孕的征兆。

恶心呕吐

恶心呕吐是最常见的怀孕征兆。如果你像大多数女性那样,孕吐大概在你受孕1个月之后才会出现。少数幸运的女性在整个孕期都不会孕吐。不过,也有一部分女性在此之前,就会开始觉得恶心。孕吐不仅仅出现在早晨,在中午或晚上都有可能发生。

差不多一半有孕吐的女性,在孕中期开始后,就不再出现恶心、呕吐现象了。其余的大部分女性可能还需要再等1个月左右的时间,孕吐症状才会有所减轻。

对气味更加敏感

如果你突然对气味变得非常敏感,你也可以问自己:“我是不是怀孕了?”。如果你刚怀孕不久,可能会受不了炒菜的油烟味或茶叶的气味,而且某 些香味还会让你作呕。尽管没有人能够确定,但这种怀孕征兆可能是由于你体内急速增加的雌激素所导致的。你可能还会发现那些平时你很喜欢吃的东西,突然间也 会让你觉得恶心。

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