盘点孕妇不能吃的肉 吃肉也有误区

【 tulaoshi.com - 怀孕 】

准妈妈对于自己的孕期饮食总是小心翼翼，担心这个不能吃那个不能吃，其实一些关于孕妇吃肉的说法是存在误区的。有些被传成对胎儿有危害的肉是无稽之谈，有些肉则是的确不能给准妈妈吃。

一、孕妇吃肉的误区

误区1、孕妇不能吃田螺和蛇肉——少量食用

田螺是凉性食物，而且很寒，而且煮的过程中肯定会放辣椒，对胎儿有一定的刺激。而且田螺和蛇的寄生虫也比较多，如果煮得不熟，寄生虫杀不死，准妈妈进食后容易引起腹泻，影响宝宝。所以在孕期尽量不要多吃，即使吃，也要充分煮熟，并且别放大量的辣椒，以清淡为主。除了田螺和蛇外，海鱼、虾等海鲜，准妈妈又能吃吗？

据了解，孕期是特殊的免疫状态，有些准妈妈在孕前是轻微过敏，但到了孕中或孕后期会出现强烈的反应。所以建议喜爱海鲜的准妈妈在孕期最好减少海鲜摄入量，一旦出现过敏反应不仅会出现皮肤起疹，还会因此导致胃肠道功能失调，严重的会出现过敏性休克，从而影响到胎儿健康。可以选择虾、扇贝、牡蛎、鲇鱼、银鱼等河鲜，并且最好轮换种类，一周内别重复吃同一种海鲜。

误区2、孕妇吃羊肉宝宝会癫痫？——无稽之谈

民间所说，孕妇吃了羊肉，宝宝会得“羊儿疯”，也就是医学上的“癫痫”。癫痫是一种常见的脑部疾病，多在儿童期发病，引起的原因多种多样，有的与家族因素有关，有先天所致；有的是孕妇感染了某些病毒、细菌，或接受了一定量的放射线，或食用了某些有毒有害物质和酒精、铝、汞，或某些药物损害了胎儿大脑的发育所致；有的是婴幼儿脑外伤、产时损伤、脑血管疾病及脑部感染或缺氧所致。癫痫临床表现相当复杂。但它与孕妇是否吃羊肉是毫不相关的。

羊肉是冬季滋补佳品羊肉属动物性食物，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪肉、牛肉等肉食，是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。如果准妈妈并无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对准妈妈及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

误区3、孕妇吃兔肉宝宝长兔唇？——无稽之谈

有传言说孕妇吃了兔肉，宝宝就会长兔唇。究竟有没有依据？

我们先来看看宝宝兔唇的成因吧。兔唇也叫“唇腭裂”，是一种先天性畸形，属于多基因遗传病。“兔唇”的发病原因主要包括遗传、环境影响两种观点，环境影响包括：怀孕期间维生素的缺乏，母亲在怀孕期间感染病毒，接触X射线、激素或抗肿瘤药物、抗组胺药、烟酒刺激等，都可能造成遗传基因的突变等一系列畸变。从临床来看，一些婴儿长了“兔唇”确实与准妈妈怀孕初期用药不当有关。如果准妈妈家族中并没有兔唇的病例，孕期也没有不良用药和接触X射线等，光凭吃兔肉就引起兔唇，是完全没有科学依据的。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，性凉味甘，具有补中益气、凉血解毒的功效，故孕妇也不宜多吃，但不必担心宝宝会长兔唇，偶尔吃一下并没有大碍。

二、孕妇不能吃什么肉

1、动物肝脏

怀孕的妇女尽量少吃，最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，以减少胎儿患先天性缺陷的风险。猪肝含有20%的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、锌等。均属人体所必需的营养物质。另外，吃猪肝还有护肝、养颜和防治夜盲症的食疗保健作用，可谓经济实惠的食中佳品。但是，国内外新近的研讨结果标明，孕妇还是少吃猪肝为佳。

2、驴肉

性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但依据前人经历，孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。

3、蛙肉

依据前人经历，孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出：多食助湿、生热，孕妈妈最忌。

4、麻雀肉

雀性大热并特淫，孕妈妈不应多食。中医以为，雀能壮阳，兴阳事。《随息居饮食谱》中说：雀肉，阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云：妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。因而，孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。

5、甲鱼

甲鱼自身含有丰厚的蛋白质，还具有通血络和活血的作用，可散淤块、打散肿瘤。因而，临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑止肿瘤的生长。但对孕妈妈来说，甲鱼却吃不得，由于胎儿在子宫内生长，假如遭到甲鱼食物的毁坏，或抑止其生长，易形成流产或胎儿生长不全。

6、兔肉

性凉，能凉血活血，又易损人阳气，所以孕妈妈应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妈妈尤忌。而不是因为宝宝会得兔唇才不吃兔肉。

准妈妈孕期饮食有讲究。肉类和海鲜含有人体需要的脂肪、蛋白质等营养物质，孕妇多吃肉类和海鲜有利于营养要素的补充。但是不是所有的肉类或者海鲜都适合孕妇吃的，有些不同做法的肉类或者海鲜也不适合孕妇吃。下面给各位准妈妈介绍一下吃肉类和海鲜的注意事项。

孕妇吃肉的禁忌：

1、孕妇不能吃兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒，易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。

2、烤肉。烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。

3、孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产。

4、孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。

5、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。

虽然有些海鲜是不适合孕妇吃的，但是不同的做法海鲜也会是孕妇可以吃的。下面推荐三款适合孕妇吃的海鲜食谱。

适合孕妇的海鲜食谱

椒盐皮皮虾

原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

做法：

1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；

2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；

3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；

4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

清蒸大龙虾

原料：龙虾100克，姜5克，醋15克，香油1克

做法：

1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；

2、姜切碎成蓉；

3、把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；

4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

鲜虾芦笋

原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

做法：

1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净

2、洗净芦笋，并切成小段备用

3、蒜拍成蓉、姜切片备用

4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅

5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可

海鲜含有高蛋白质，如果做法正确的话，孕妇适当吃些海鲜是有好处的。

　　孕妇不能吃哪些肉？孕期，准妈妈不能随心所欲的吃肉，要避免一些危害健康的肉类，只有这样才能科学的补充营养。下面就来一起了解孕妇不能吃的肉是什么。

　　孕妇不能吃的肉

　　动物肝脏

　　怀孕的妇女尽量少吃，最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，以减少胎儿患先天性缺陷的风险。猪肝含有20%的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、锌等。均属人体所必需的营养物质。另外，吃猪肝还有护肝、养颜和防治夜盲症的食疗保健作用，可谓经济实惠的食中佳品。但是，国内外新近的研讨结果标明，孕妇还是少吃猪肝为佳。

　　驴肉

　　性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但依据前人经历，孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。

　　蛙肉

　　依据前人经历，孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出：多食助湿、生热，孕妈妈最忌。

　　麻雀肉

　　雀性大热并特淫，孕妈妈不应多食。中医以为，雀能壮阳，兴阳事。《随息居饮食谱》中说：雀肉，阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云：妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。因而，孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。

　　甲鱼

　　甲鱼自身含有丰厚的蛋白质，还具有通血络和活血的作用，可散淤块、打散肿瘤。因而，临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑止肿瘤的生长。但对孕妈妈来说，甲鱼却吃不得，由于胎儿在子宫内生长，假如遭到甲鱼食物的毁坏，或抑止其生长，易形成流产或胎儿生长不全。

　　兔肉

　　性凉，能凉血活血，又易损人阳气，所以孕妈妈应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妈妈尤忌。而不是因为宝宝会得兔唇才不吃兔肉。

　　孕妇不能吃哪些肉？孕妇吃肉时要注意什么呢？

　　孕妇吃肉注意事项

　　少吃腌腊熏烤类肉食 因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物，宜少吃。

　　留住冻肉的营养 冻肉在解冻时会有一些养分流失，影响肉品的营养与滋味，因此处理时可按照“快速冻结，缓慢解冻”的原则进行。

　　吃肉喝汤两兼之 一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分，实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出，因而如果仅是喝汤而不吃肉无疑是本末倒置。

　　吃猪肉时最好与豆类食物搭配。因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不向血管壁沉积，能防止硬化斑块形成。

　　孕妇不能吃哪些肉？准妈妈要谨记以上肉类不可吃哦。

肉类能给人体提供充足的营养成分，但对孕妇来说并不是所有肉类都适合吃，如果食用不慎的话还可能会导致胎儿畸形。下面列举一些不适合孕妇吃的肉，给各位准妈妈提个醒。

孕妇不能吃哪些肉？

1、驴肉

性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前人经验，孕妇应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。

2、兔肉

性凉，能凉血活血，又易损人阳气，所以孕妇应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。

3、麻雀肉

雀性大热并特淫，孕妇不应多食。中医认为，雀能壮阳，兴阳事。《随息居饮食谱》中说：雀肉，阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云：妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。所以孕妇忌多食雀肉与雀脑。

4、动物肝脏

英国的卫生部门前不久已经正式发出告诫：怀孕的妇女尽量少吃，最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，以减少胎儿患先天性缺陷的危险。

孕妇不能吃的八个动物部位

1、禽“尖翅”不能吃：

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

2、鱼“黑衣”不能吃：

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

3、鸡头不能吃：

我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、猪脖子的肉疙瘩不能吃：

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

5、兔“臭腺”不能吃：

位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

6、羊“悬筋”：

羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

7、畜“三腺”不能吃：

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

8、鸡脖不能吃：

鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

准备怀孕五大秘籍（一）

高潮时孕育的孩子更聪明

性高潮是夫妻间性生活和谐的标志。国外学者发现，性反应越好的女性在性生活后，子宫颈里的精子数目越多，怀孕几率也就越大。

“性高潮时子宫内出现正压，性高潮之后急剧下降呈负压，精子易向内游入宫腔。同时，由于性兴奋，子宫位置升起，使宫颈口与精液池的距离更近，有利于精液向内游入。”

还有一个原因是，阴道正常pH值为4~5，不利于精子生存活动，而在达到性兴奋时，阴道酸碱度发生改变，随着分泌的“爱液”增多，pH值升高，便于精子向女性体内“突击”。

对于生育能力正常的夫妇来说，没有性高潮并不代表不能怀孕。和男性以射精为高潮标志相比，女性绝大多数难以在每次性生活中达到性高潮。有不少妇女在婚后较长一段时间，或是生过小孩子后，才逐渐出现性高潮感觉。

实际上，性高潮的重大意义更体现在优生上。“女性在性高潮时孕育的孩子更聪明。”美国性科学家通过试验得出的结论：孩子的智商与母亲怀孕时有无高潮有关。

原来，女性达到性高潮时，血液中的氨基酸与糖分能渗入生殖道，使进入的精子存活时间延长，运动能力增强。同时，小阴唇充血膨胀致使阴道口变紧，阴道深部皱褶伸展变宽，便于储存精液，子宫颈口也松弛张开，使精子更容易进入。

精卵结合如同“千军万马过独木桥”，经过激烈竞争，数千万个精子中通常只有一个强壮而带有优秀遗传基因的精子能够成功与卵子结合。而参与竞争的精子数越多，孕育出智商较高下一代的机会越大。因此，年轻夫妇应注意性生活质量，抓住女性进入性高潮的机会让其受孕。

姿势与受孕几率：巧用体位也可避孕

性交姿势是指男女双方在性交时各自的体位。“有些性交体位可增加性感，有些体位可增加生育机会，有些体位有利于优生，有些体位有利于卫生保健和预防疾病。”根据不同的需要可以选择合适的体位。

巧用体位也可起到避孕的效果。医学界认为，受孕体位就是男上女下、平躺仰卧位。因为妇方平躺仰卧，双膝微弯稍分开，这样射出的精液积聚于宫颈口附近，形成一个精液池，宫颈口正好浸在池内，这样就有利于精子向子宫内游动。

一般认为，立位是最不容易受孕的性交体位。“这是因为性生活时女性生殖器官下垂，阴道口开放，性交结束后绝大部分精液流出体外，受孕几率是极低的。”其次是坐位可以减少受孕机会。此外，如采用女上位、侧位、蹲位、后位等体位都不利于精液池的形成，从而有可能造成不育。

不管何种体位，为了避免性交后精液外溢，减少怀孕的机会，性交后不宜立即排尿，应养成良好习惯，最好于行房事前排解小便。