DHA对胎儿有哪些作用？孕期补充DHA的方法

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　　DHA对胎儿发育有哪些作用呢？DHA是孕期需要补充的营养元素之一，不仅对准妈妈有好处，也利于胎儿发育哦。所以，在孕期，准妈妈不能忘了补充DHA。

　　DHA对胎儿发育的作用

　　DHA影响胎儿大脑发育

　　孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

　　DHA促进视网膜光感细胞的成熟

　　DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a－亚麻酸的食物来提高a－亚麻酸的含量，利用母血中的a－亚麻酸合成DHA，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

　　既然，DHA对胎儿发育作用重大，要如何补充呢？

　　孕期补充DHA的方法

　　鱼类和海鲜是DHA的重要来源

　　石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类，以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等富含DHA。如100克带鱼和大黄花鱼分别含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是，除鱼虾类外，其他食物中DHA含量都很少。目前，国内还没有建立各种食物中DHA含量的数据库。

　　鱼类和海鲜无疑是DHA最好、最值得推荐的来源。鱼类和海鲜不但含有DHA，还提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素，是孕期膳食结构的重要组成部分。根据《中国居民膳食指南》的建议，孕中期和孕晚期每天应摄入50～100克鱼虾类。在此，需要提醒孕妈妈一点，这里说的可食部分的重量。

　　食物中的α－亚麻酸在体内可以部分转化为DHA

　　α－亚麻酸转化为DHA的代谢过程很复杂，难以估计转化量。含α－亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油，其含量多在50％～60％。大豆油和菜籽油中也含有7％和8％左右的α－亚麻酸，而花生油、玉米油中α－亚麻酸含量很少。其他食物中α－亚麻酸含量也很少。

　　α－亚麻酸代谢转化为DHA也很重要。其实，在体内DHA是可以合成的，合成DHA的原料正是α－亚麻酸。而α－亚麻酸则无法合成，必须由食物提供。α－亚麻酸主要由食用油，特别是亚麻籽油、紫苏油、大豆油、菜籽油等提供。因此，孕期食用油应在多样化的基础上，增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过，目前的研究还未完全阐明，α－亚麻酸在孕妇体内转化为DHA的效率如何，以及是否能满足孕妇的全部需要。

　　孕妇奶粉中添加DHA

　　孕妇奶粉中添加了数种特殊营养素（如叶酸、铁、DHA、低聚糖等）以满足孕妇需要的奶粉，它其实是一种调制乳粉（国家标准GB19644—2010）。大多数品牌（但不是所有的）孕妇奶粉都添加DHA，添加量大致是60毫克／100克。

　　孕妇奶粉的营养价值比普通牛奶更胜一筹。让我们看一款孕妇奶粉的配料表：“鲜牛奶、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖、白砂糖、麦芽糊精、水溶性膳食纤维（菊粉，添加量1。5％）、单细胞海藻二十二碳六烯酸（DHA）、胆碱、硫酸镁、焦磷酸铁、硫酸锌、L－抗坏血酸钠、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K1、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、烟酸胺、泛酸钙、叶酸、β－胡萝卜素、食品添加剂：磷脂”。

　　由配料表可知，除鲜牛奶外，该孕妇奶粉加入了蛋白质（脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉）、糖类（乳糖、白砂糖、麦芽糊精以及来自菊粉的水溶性膳食纤维）、DHA、3种矿物质（镁、铁、锌）以及14种维生素。其营养价值高于普通奶粉或牛奶。一般推荐孕中期和末期孕妇选用孕妇奶粉。

　　专门的DHA营养补充剂

　　专门的DHA营养补充剂，如各种鱼油和海藻油等。个别复合型维生素矿物质补充剂中亦含有少量DHA。

　　理论上，鱼油、海藻油等专门的DHA补充剂是最可靠的来源。但在实践中选择一款质量可靠、名实相副的产品却并不容易。此类产品多属于“保健食品”，标签上应该带有国家食品药品监督管理局的批准文号【即“国食健字G×××× ××××”（国产）或“国食健字J×××× ××××”（进口）】以及保健食品专用标识（类似牛头状）。

　　孕期补DHA，准妈妈可以通过以上方法哦。

　　通常我们说宝宝“聪明”，往往包含了“记忆力强、专注力佳、反应力快”这三个项目，这与宝宝大脑的发育和神经细胞的稳定度有关。金奇仕（Kingkeys）营养专家进一步指出：要使宝宝的专注力、记忆力增强，DHA是关键元素。属于“不饱和脂肪酸”的DHA，是构成神经传导细胞的主要成分，它能唤醒沉睡中的脑细胞，扩大脑部的作用范围，充分提高记忆力与学习能力。

　　DHA可说是一种“神经传递的营养素”，它能提供神经传导所需要的营养，让信息从身体的四面八方回到脑部更快、更顺畅。此外，DHA是视网膜光受体中最丰富的长链多不饱和脂肪酸，是视网膜的重要构成成分，占视网膜脂肪总量的50%，为维持视紫红质的正常功能所必需，对促进视网膜组织的发育，促进视功能的发展，改善视敏锐性，在“视觉”的传递扮演十分重要的角色。DHA无法在人体中自行制造，依赖食物补充，它能让宝宝变聪明又能照顾眼睛的发育。

　　尤其是当宝宝开始入学接受知识，接触电视、电脑等现代化通讯设备，这时更要格外关注视力的保护。可适量补充含有鳕鱼肝油或VA、β胡萝卜素、DHA的食品，持续为孩子的IQ加分，并帮助孩子视力健康发育。

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现在很多奶粉在做广告的时候都会强调自己的奶粉中含有DHA，到底DHA有什么强大的作用呢？

DHA和AA对宝宝的作用

DHA是二十二碳六烯酸，又称“脑黄金”；AA是花生四烯酸，两者都是长链多不饱和脂肪酸。它们在大脑皮质和眼睛视网膜中的含量很高，是大脑皮质的重要组成成分，可形成视网膜的感光体。婴幼儿的大脑发育非常迅速，尤其是刚出生的十几个月到4岁时，婴儿大脑的重量已达到成人大脑重量的90%。同样，视觉的发育在婴幼儿期也发展的非常迅速，在3岁时已达到成人标准。因而，出生后至1岁左右这一阶段，对于婴幼儿的智力、视力发展至关重要。

那么宝宝要如何获取足够的DHA呢？

DHA的6个来源：

1、母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。

2、配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉。

3、鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

4、干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5、藻类

藻类是海洋产物，含有很多海底种的微量元素，含有丰富的营养。

6、DHA制品

市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

深海鱼油源于鱼类脂肪，但至少有3大缺陷：

<1>鱼油中EPA（二十碳五烯酸）的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求；

<2>鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA（花生四烯酸），而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成；

<3>鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，表现为DHA含量高，EPA含量低，且直接从海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力强，最有利于婴幼儿吸收。所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。

　　营养是脑部发育的物质基础，也是影响IQ的重要因素。在各种脑部营养素中，DHA被形象称之为“脑黄金”，是宝宝的聪明之源。DHA大量存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的35%~45%，占视网膜磷脂的50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。

　　研究发现：在出生后头4个月内补充了科学验证水平DHA的婴儿，在18个月时智力发育指数比没有补充DHA的婴儿高7分;在4岁时，IQ也高7分。根据4岁时的IQ与17岁时的IQ的高相关性，说明儿时智商高的孩子，长大后很可能保持高智商的领先优势，也就是说长大后各方面的能力也很可能更强。可见，在婴儿期，补充足量的DHA非常重要。

　　对于婴儿期DHA的补充，妈妈往往容易忽略。其实这需要特别重视。母乳含有DHA，而牛奶不含有，因此母乳喂养很重要，应大力提倡。配方奶喂养时适当补充DHA是有益的。因为婴儿体内自身合成DHA的能力很低，主要从食物中补充。而DHA大量集中于海鱼等海产品中，在我们常见的鸡蛋、素菜、牛肉等食物中，极少含有或者根本不含有DHA。再者婴儿的消化系统并未完善，无法大量进食海鱼等固体食物，所以应从母乳或含有科学验证水平DHA的配方奶粉如美赞臣A+系列奶粉来补充。

　　这些食物：

　　鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。电视广告中几乎天天都有DHA或脑黄金的宣传，而这个DHA就与鱼虾贝类，尤其是深海鱼有关。这类食物中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能，增强记忆。经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。

备孕女性必知的怀孕十大征兆（二）

腹胀

怀孕早期荷尔蒙的变化可能会让你感到胀气。一些女性在经期到来之前，也会有这种感觉。这也就是为什么怀孕早期在你的子宫还很小的时候，你就会觉得衣服的腰部紧绷绷的。

尿频

怀孕后不久，你可能就会发现自己总是往卫生间跑。为什么会这样呢?主要是因为在怀孕期间，你体内的血液以及其他液体量增加，导致更多的液体经过肾处理排入膀胱，成为尿液。

尿频可能会早在你刚刚怀孕6周时，就已经开始出现了。随着孕期的推进，不断长大的宝宝会给你的膀胱施加更大的压力，怀孕早期的尿频症状可能会继续下去，甚至更加严重。

日子到了，月经没来!

月经没来是不是怀孕了?如果你的经期一向很规律，但这一次月经却没有按时到来，你可能在察觉以上怀孕征兆之前，已经做了一次早孕自测。但如 果你的月经并不规律，或者你没有记住自己的月经周期，恶心、胸部触痛以及频繁上厕所等怀孕的早期征兆，可能在你意识到自己月经没来之前，就预示着你怀孕 了。

基础体温居高不下

如果你记录基础体温并发现自己的基础体温连续18天呈高温状态，你很可能就已经怀孕了。

早孕自测呈阳性

早孕检测结果阳性应该是最确凿的怀孕征兆了。但不管包装上怎么写，许多早孕自测试剂在女性错过月经1周后，才能测出大部分的怀孕。所以，如果你是在这之前做的测试，并且得到的是阴性结果，过几天，你可以再测一次。