孕期坚持服用叶酸的5个理由

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　　叶酸的作用到底有多强大，为什么孕妈妈一定要从孕前3个月一直补充到孕期结束呢？叶酸有助于预防神经管缺陷，降低宝宝其他类型的出生缺陷的风险，预防孕妇贫血。准妈妈吃什么才能补充叶酸呢？

　　叶酸的作用

　　作用一：

　　有助于预防神经管缺陷（也叫做“神经管畸形”），包括脊柱裂和无脑儿等非常严重的出生缺陷。而神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。

　　中国是出生缺陷（包括神经管缺陷）的高发国家，先天残疾的儿童总数约占每年出生人口总数的4％～6％。为此，中国政府把每年9月12日定为中国的“预防出生缺陷日”。

　　美国疾病控制与预防中心（CDC）指出，如果女性在受孕前至少一个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50％～70％。

　　作用二：

　　可能还有助于降低宝宝其他类型的出生缺陷的风险，比如唇颚裂和某些类型的心脏缺陷。

　　中国北京大学生育健康研究所的一项研究显示，单纯服用叶酸增补剂不仅可以有效预防神经管畸形，还可以减少新生儿15％的重大体表畸形、30％唇腭裂和35％先天性心脏病的发生，从而降低20％的新生儿死亡率。

　　作用三：

　　预防孕妇贫血，孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。

　　在中国，根据2004年中国居民营养与健康现状调查的结果，中国育龄女性的贫血患病率为20.6％。叶酸摄入不足，也可能会使你贫血。这也凸显了你对叶酸的迫切需要。

　　作用四：

　　对于DNA和细胞的基本结构都非常重要。因此，获得充足的叶酸，对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。

　　作用五：

　　服用含叶酸的多种维生素，可能会减少孕妇患先兆子痫的风险。

　　推荐：补充叶酸的孕期食谱

　　一、酥炸鸡肝

　　食谱原料

　　鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。

　　制作方法

　　1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。

　　2、鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。

　　3、锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。

　　健康提示

　　鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。

　　二、西红柿猪肝瘦肉汤

　　食谱原料

　　番茄300克，猪肝80克，猪肉（瘦）80克，土豆 50克，盐5克，味精3克，醋10克。

　　制作方法

　　1、西红柿洗净，每个切四块；土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。

　　2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。

　　3、将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。

　　健康提示

　　此汤菜具有健胃消食，养血明目的作用。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用。

众所周知，叶酸的作用对未准妈妈来说是很重要的。所以，补充叶酸也是孕前不能少的保健之一。那么，具体来说补充叶酸的食物都有哪些呢？今天，小编就来为你盘点补充叶酸的食物，备孕中的未准妈妈不要错过哦。

孕前补充叶酸吃什么

绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

接下来，再来看看孕前补充叶酸的注意事项都有哪些吧。

孕前补充叶酸的注意事项

未准妈妈在日常饮食之外补充至少400微克叶酸，而孕妈咪每天至少要额外补充600毫微叶酸，但是不能超过1000微克。怀孕的前六周是补充叶酸的重要时期。

叶酸片中的叶酸是身体更加容易吸收的形式，但是叶酸含量高的食品也是必不可少的，富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁，一般黄绿色蔬菜和水果中较多，因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。叶酸不耐热，易溶于水，所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充，但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得，不需要额外吃补充片。

科学的补充叶酸是很重要的哦。

　　叶酸的作用是什么？保胎吗？不是。叶酸片只是一种可以预防先天性畸形的维生素，并不是保胎药。

叶酸片不是保胎药

　　研究指出：在怀孕前3月一直到孕后3个月每天服用0.4mg叶酸，可降低70％的新生儿神经管缺陷发生率。另外还有资料显示，按规定服用叶酸片后，可将神经管畸形发生率降低数十倍。因此为预防胎儿先天性神经管畸形，请口服叶酸片，孕期服用叶酸片也应该成为孕期健康宣教的常识。

　　多年前，几位产科医生说道，跟孕妇解释叶酸片的作用非常困难，因此常常就当做“保胎药”要求她们吃，3月后停用恰恰也符合保胎的预期，所以很多年就没碰到神经管畸形的新生儿。确实，神经管畸形在先天畸形疾病中由最常见的病变成了罕见病。

　　相对不了解孕妇保健知识，又没有及时遵从医生指导服用叶酸片的孕妇，其胎儿神经管畸形的发生率要远超及早就服用叶酸片的孕妇，事后研究证明，往往都是没吃叶酸片的遭到不幸的几率大。

　　长时间从事营养卫生、妇幼保健、产科的工作者，他们为了孕妇能生个健康宝宝研究了很多方法，叶酸片严格说来是一种预防先天性畸形的维生素，并不是保胎药，但是准备当妈妈的人即使不能理解这药的作用，也必须要听从医生的指导。

　　孕妈咪补充叶酸的时间及每日用量：

　　1、备孕期：

　　补充时间：准备怀孕前的三个月。

　　用量：日常饮食之外至少补充400微克叶酸。

　　2、怀孕期：

　　补充时间：叶酸的补充要延续到孕期结束，不可停顿。

　　用量：准妈妈应该每天应补充600微克－800微克叶酸。

　　食物一：绿色蔬菜

　　常见含叶酸丰富的蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

　　小编推荐食谱：金枪鱼蔬菜沙拉

　　材料：金枪鱼50g，黄瓜40g，西红柿20g，紫甘蓝15g，沙拉酱适量。

　　做法：

　　1、黄瓜洗净切片。

　　2、紫甘蓝洗净切丝。

　　3、将金枪鱼撕成小块。

　　4、西红柿洗净切片摆入盘中。

　　5、摆入黄瓜、紫甘蓝、金枪鱼。

　　6、将沙拉酱放入挤酱瓶中，挤出淋入盘中，拌匀即可食用。

　　食物二：新鲜水果

　　常见含叶酸丰富的水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

　　小编推荐食谱：水果面包布丁

　　材料：牛奶250g，面包150g，白砂糖20g，鸡蛋2个，糖粉、肉桂粉、香草精、什锦水果各适量。

　　做法：

　　1、牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。

　　2、鸡蛋打散，加入3－5滴香草精，搅打均匀。

　　3、将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液。

　　4、面包切成小丁，取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整。

　　5、将布丁液均匀的浇在面包表面。

　　6、糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖。

　　7、将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25－35分钟。

　　8、烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁。

　　9、最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可。

　　食物三：动物食品类

　　常见含叶酸丰富的动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

　　小编推荐食谱：番茄猪肝粥

　　材料：白粥200g，猪肝50g，番茄15g，盐、姜各适量。

　　做法：

　　1、将猪肝切成小丁之后漂水，中途需要换两次水。

　　2、将漂净的猪肝加盐和姜末调匀备用。

　　3、番茄去皮，切小丁。

　　4、白粥开锅后，加入番茄煮至番茄基本融化。

　　5、将猪肝末倒入粥内，用小火煮一分钟之后关火，焖两三分钟即可。

　　食物四：豆类、坚果类

　　常见含叶酸丰富的豆类、坚果：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　小编推荐食谱：茄汁虾仁豆腐

　　材料：大虾300g，豆腐200g，青豆100g，油、盐、白酒、湿淀粉、水淀粉、番茄酱各适量。

　　做法：

　　1、虾洗干净，剥去虾头和虾皮，去除沙线后冲洗干净。

　　2、加入适量盐、少许白酒腌制半小时。

　　3、腌制完成后加入少许湿淀粉，给虾仁包一层薄薄外衣。

　　4、豆腐切成块。

　　5、锅里烧开水，加一勺食盐，然后将豆腐块入锅，转小火煮5分钟，然后捞出沥干水分。

　　6、另起一锅开水，加少许盐，将青豆下锅汆熟，然后捞出沥干。

　　7、锅里放适量油，油热后，虾仁入锅滑炒，翻炒几下，等虾仁变色后即可铲出。

　　8、然后将豆腐下锅滑炒，加入炒熟的虾仁，加入一大勺番茄酱和一小勺糖，加入水淀粉勾芡，加入适量盐翻炒均匀，最后加入熟青豆即可。

　　食物五：谷物类

　　常见含叶酸丰富的谷物：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

　　小编推荐食谱：紫薯糙米粥　　

材料：糙米100g，紫薯70g，冰糖50g，熟白芝麻适量。

　　做法：

　　1、糙米洗净放入沙煲，加入冷水，大火煮开，小火煮15分钟。

　　2、紫薯洗净、切小块。

　　3、切好的紫薯倒入沙煲中，煮10分钟。

　　4、倒入白芝麻，加适量冰糖，煮开。

　　5、盛入碗中，稍凉即可食用。

　　叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式，准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸（包括天然叶酸和叶酸补充剂）。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。

　　孕早期（怀孕1-3个月）是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷，从而增加包括无脑儿，脊柱裂的发生率。另外还可引起早期的自然流产。

　　到了孕中期、孕晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得孕妇对叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血：胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。 所以孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。

　　中国营养学会2007年的《中国居民膳食指南》指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期。因为女性体内的叶酸水平，不是用药后短期内就能升高的。

　　怀孕前叶酸应该怎么补

　　很多孕妇都懂得补充叶酸，但是现在存在一个广泛的认识误区，认为只有怀孕了才需要补充叶酸，其实在孕妇准备怀孕之前，就必须补充叶酸，怀孕前三个月也要坚持补，前后大概要补半年左右。 叶酸可以预防胎儿神经管缺损，等真正怀孕的时候再补充已经太迟了。一般来说，每天摄入0.4-0.8毫克就够了，摄入太多，对孕妇和胎儿也没有好处。

　　怀孕后叶酸应该怎么补

　　不少专家认为，孕后补充叶酸虽不能起到预防胎儿神经管畸形的作用，预防孩子长大后发生精神性疾病和抑郁症，还可以预防孩子中老年发生心血管疾病等。因此，“准妈妈”若真想为宝宝将来的健康着想，在孕前2-3个月和孕后的2-3个月都不能少了叶酸。

　　一般认为，对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，平均每日服用叶酸的剂量为0.4毫克。

　　目前市场上的维生素和叶酸片的种类很多，所以，育龄女性在挑选叶酸时，要特别注意产品的生产厂家、叶酸的含量、适宜人群、不良反应以及影响吸收和利用的因素等。女性怀孕前三个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂(商品名称为“斯利安”，它是国家批准的惟一预防药物)可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。不要用“叶酸片”代替“小剂量叶酸增补剂”。叶酸增补剂每片中仅含0.4毫克叶酸，市场上有一种供治疗贫血用的“叶酸片”，每片含叶酸5毫克，相当于叶酸增补剂的12.5倍。孕妇在孕早期切忌服用这种大剂量的叶酸片，因为长时间大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。因此提醒孕妇要听从大夫和保健人员的指导，切忌我滥服药、乱买药。

　　绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

　　新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等

　　动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类：如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等

　　豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

　　谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

　　油脂类：核桃油

准备怀孕五大秘籍（二）

受孕需要浓情蜜意

性欲的顺畅高低与否，甚至关系到优生的成败。

古人认为，受孕必须以情欲高涨为前提。如果女子进入性兴奋，却因其他因素干扰了情欲，或女方情欲旺盛，而男子却无法“投桃报李”，或者只是为了“造人”而性交，以致造成精神紧张等，这些都会影响优生。

生活中，愚夫笨妇也有可能生出聪明伶俐的下一代。古人将这种看似超出常理的情况解释为因为他们“交疏而情意狎，思切而情先交，所以阴阳和而生育多也”。也就是说，情欲高涨才能形成“阴阳和”的条件，从而生出健康的后代。

现代医学研究表明，妇女精神紧张、焦虑等可能引起子宫收缩方式的破坏，并最终成为所谓原因不明性不育的原因之一。张枫说，临床上有不少不孕不育症患者，心理背负沉重包袱，越想生，行房时反而越难达到高潮，因而影响受孕生育。他们在抱养一个孩子，断绝生育的念头后，精神一放松，反而无意中怀孕。

频率与生育：过少过多都可致不孕

性交频率对生育力也有一定影响。“不育症的病因并不都是‘肾虚’”

给病人规定每月只能在排卵其性交1～2次，以达到“清心寡欲”、“保存元气”的效果，并不适合每个病人。有的不育夫妻受“肾虚”的精神压力，拼命压抑自己的正常性需求，久而久之反倒影响双方的性欲和性功能。

若男性每月只射精1～2次，精子的数量虽然会有所增加，但精子的活动度和存活率却会下降，“老化”的精子比率将显著增加，反而不利于受孕。

还有些求子心切的夫妇行房事过于频繁。精子的生成需要时间，这就导致精液变稀，精子数目显著下降，同样不利于受孕。如果在女性经期未完时便着急地行 房，甚至可能会引起女方免疫性不孕，即把丈夫的精液当成侵入机体的“敌人”，产生抗精子抗体。而性交越频繁，女方吸收男方的精液越多，抗原激发抗体的程序 就越强烈。因此，对性交过频而不孕的夫妇，最好暂停一段性生活，或使用安全套3～6个月，以利于受孕。

究竟性交频率保持在多少才合适?这是见仁见智的问题。通常卵子离开卵巢后的“寿命”在1～2天，而精子在阴道酸性环境中至多能生存8小时，进入子宫后则可生存2～3天。“一般来说，性生活以每周1~2次为适中，女子排卵期前后可适当增多。”

时机与生育：秋冬季出生的宝宝更优秀

人的自然受孕率只有25%左右。也就是说，如果不采取任何避孕措施，4个周期中只有1次受孕机会。对于不育或生育力低下的人来说，正确地掌握性交的时间可起到事半功倍的效果。排卵期性交可增加怀孕的几率。但是，值得注意的是，“有些妇女在排卵期有少量出血，如误以为是来月经，人为地避开房事，这无疑是丢失了大好的机会。”

大量统计资料表明，金秋或初冬时节出生的孩子，无论在智力还是体力方面，都比其他季节出生者更胜一筹，其中以10月、11月、12月内出生者更为显著。

而中医认为，人体生长发育的规律应该与大自然的气候节律同步，即符合“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律。因此，同房受孕的时间最好安排在深秋或初 冬，即阳历12月和次年的1、2月。此时肾气闭藏，肾精充足，为胚胎提供了极好的生长发育场所。到了春季，自然界生机蓬勃，人体气血运行也随之旺盛，精血 充聚胎儿的大脑，有利于大脑的发育。夏日万物茂盛，有利于各器官的发育。到了秋天，是万物收获的季节，胎儿也已发育成熟，“瓜熟蒂落”，自然分娩。