肚子高高的隆起代表着母性的美丽,这是每个女人都会经历的特殊期。接下来图老师小编向大家分享孕妇不能吃什么?孕妇能吃茄子吗?,对于怀孕还是很懵懂的朋友们赶紧get起来吧!
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孕妇能吃茄子吗?孕期准妈妈的日常饮食不仅仅是自身的营养摄入,也牵连着胎儿发育。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/huaiyun/)一、孕妇能吃茄子吗
茄子性味甘寒,有活血化淤,清热消肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效。
茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。
茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化;可调节血压,保护心脏。
另外,茄子对癌症有一定的抑制作用,对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
孕妇能吃茄子吗?从以上的分析看来,是可以食用的。总的来说,是可以食用的,也要根据体质来决定,不能过度多吃。和所有的食物一样,平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
孕妇能吃茄子吗?如果孕妇吃茄子,需要注意什么呢?
二、孕妇吃茄子的注意事项
孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
孕妇能吃茄子吗?以上就是小编对该疑问的解答,希望可以帮到你。
孕妇能吃茄子吗?面对美味的茄子,很多孕妈妈都犯疑,茄子属寒,孕妇能吃吗?
孕妇能吃茄子吗?
茄子性味甘寒,有活血化淤,清热消肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效。
茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。
茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化;可调节血压,保护心脏。
另外,茄子对癌症有一定的抑制作用,对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
孕妇能吃茄子吗?从以上的分析看来,是可以食用的。总的来说,是可以食用的,也要根据体质来决定,不能过度多吃。和所有的食物一样,平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
茄子的做法大全
海鲶鱼炖茄子
原料:海鲶鱼5条,茄子一个,料酒、生抽、盐、蒜末、姜片、老抽、豆豉辣酱、葱花
做法:
1、海鲶鱼收拾干净后斩成段。
2、放入大碗内,加入料酒、盐、生抽腌制半小时。
3、茄子洗净切成滚刀块。
4、炒锅注油烧热,下蒜末、姜片爆香。
5、倒入海鲶鱼段翻炒。
6、加点老抽调味上色。
7、注入清汤与鱼段持平,加一匙豆豉辣酱。
8、烧开后放入茄子块,中火炖至茄子软烂即可。
腊肉蒸茄子
原料:紫茄子2根、四季豆若干、麻辣腊肠1根、姜1块、蒜2瓣、郫县豆瓣3茶匙、辣椒油1茶匙、生抽 1茶匙
做法:
1、茄子洗净、切条状;四季豆洗净、掐寸段;腊肠切斜片;姜切丝、蒜拍破。
2、取一碗,碗底码一层腊肠,茄条码在腊肠上,淋一层郫县豆瓣;再放上一层四季豆,淋上豆瓣酱;如此一层层码放完全部茄子和四季豆。
3、撒上姜蒜,淋上豆瓣;再码一层腊肠,淋上生抽、辣椒油。
4、放入开水锅中,蒸20分钟。
5、出锅后,另取一大盘,倒扣在碗上;翻转,将蒸菜移到盘中,腊味茄子就蒸好了。
凉拌茄子
原料:茄子2根、蒜适量、葱适量、生油适量。
做法:
1、将茄子切成条状,入锅焯熟。
2、装盘。
3、起油锅,爆香葱蒜,下生抽做成调料。
4、将调料淋在茄子上就好了。
炸茄饼
原料:茄子、肉馅、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、姜葱末、生抽、料酒、泡打粉、淀粉。
做法:
1、先处理茄子,将茄子洗净,斜切成一刀断,一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水,这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了,这样做茄饼的外观会比较美观。
2、处理肉馅,将肉馅放入容器内,加盐,胡椒粉,生抽,料酒,葱姜末,搅拌均匀备用。
3、调制脆皮浆面糊:高筋面粉1杯,淀粉1大匙,泡打粉1/2茶匙,色拉油1大匙,鸡蛋1个,水3/4杯,将以上所有材料调匀,静置15分钟后就可以使用了。
4、酿茄饼,在茄子的内侧抹淀粉,并夹入搅拌好的肉馅。
5、炸制茄饼,将茄饼裹脆皮浆,入油锅大火炸成金黄色即可。吃的时候可以蘸番茄酱或是胡椒盐。
孕妇在怀孕期间有些食物列为不宜,如果经常吃这些不宜的食物对妊娠会极为不利,孕妇不宜吃的食物如下: 1、山楂果及其制品,是头一种孕妇不能吃的食物。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。 2、甲鱼和螃蟹,这两样东西属性寒凉,有活血化瘀的作用,因此也就有堕胎的作用,所以孕妇最好不要吃。 3、辛辣刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶、酒等,这些都会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形,因此也是孕妇不能吃的食物。 4、薏米也是孕妇不能吃的食物,因为其对子宫的平滑肌有兴奋的作用,会促使子宫收缩,所以有导致流产的可能。 5、荔枝和桂圆,这两种食物属于热性食物,吃了之后会导致内热加重,有碍机体聚血养胎。所以桂圆和荔枝也成为孕妇不能吃的食物之一。 6、加工食品和罐头食品,因为这些食品在制作过程中都加入了一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等,孕妇常吃这些食品对健康不利,也可能影响胎儿的发育。 7、热性作料,孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。 8。巧克力,巧克力是一张高热量的食物,含糖量比较高,经常吃巧克力会使孕妇发胖,这样对胎儿很不利,另外,巧克力吃完后会使人产生饱腹感,从而影响了其他营养物质的摄取,造成营养物质摄取不足,影响胎儿的发育。 9。猪肝,因为猪肝中含有的维生素A比较多,如果长吃猪肝会使体内的维生素A蓄积,维生素A属于脂溶性维生素,不容易排出体外,蓄积过多就会引起中毒,有导致胎儿先天畸形的可能,所以建议孕妇不要常吃猪肝。 10。久存的土豆,久存的土豆中含的生物碱比较多,这种生物碱对胎儿有致畸作用,因此最好不吃,另外发芽和发青的土豆因其中有龙葵素毒素更不能吃。 11。菠菜,因为菠菜中含有的草酸比较多,可能会和孕妇吸收的钙,锌等结合形成络合物不利于人体吸收,致使孕妇体内钙、锌减少,影响胎儿的发育。 12。黑木耳,黑木耳虽有滋阴易胃的作用,但同时又有活血化瘀之效,不利于胚胎的稳固和发展,故宜禁食。 孕妇能吃草莓吗?草莓的营养丰富,是很多人钟爱的水果之一,不过对于孕期的准妈妈来说,可以吃草莓吗? 一、草莓的营养成分 草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。 国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究也已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。 既然,草莓的营养丰富,孕妇能吃草莓吗? 二、孕妇能吃草莓吗 女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。 同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。 此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母亲和胎儿都有益处。对此,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃,但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。 另外,草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。 以上是关于孕妇能吃草莓吗的介绍,最后,小编提醒准妈妈一定要注意孕期饮食健康。 白领辣妈备孕二胎面临6个难题(二) 精力 真不知道,要是真的生了二胎会是什么样的情况,大的需要照顾,小的也要要要照顾,家里得忙乱成什么样子,想想都害怕?有时间也在怀疑我真的有精力能照顾好2个孩子?两个宝宝我真的能协调好了?感觉有点难度! 经济 生二胎还得要看经济实力,没有钱生的起,也养不起,还好甜甜小时候用的衣服,玩具,小车,小床都没有送人,可以接着用,可以省下不少,感觉生二胎头三年上费用比较多,主要是孩子的奶粉和尿不湿,三岁以后就好多了,甜甜也上小学了,也省心多了,估计二宝3岁后经济上会宽裕一些。 二胎谁来看? 我家甜甜现在上中班了,倒是比之前省心不少了,现在最主要的是接送,就是生了二胎谁来看呢?甜甜姥姥刚把甜甜给拉扯大了,想叫她休息休息,要是真的生二胎的话,估计是奶奶,姥姥都的来照顾,一个接送大的上小学,一个照顾小的,老人一点也不轻松。
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