推荐：孕期食谱红烧猴头菇

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　　下面一起来看看孕期食谱红烧猴头菇的制作方法吧。

　　主料：

　　猴头菇250克鸡胸脯肉200克

　　辅料：

　　冬笋50克白菜100克黄芪20克白术20克

　　调料：

　　姜5克大葱5克酱油5克料酒5克盐3克味精2克淀粉（豌豆）5克植物油20克

　　制作工艺

　　1。黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉针刺和老根，切成片；冬笋切片。

　　2。鸡肉切成块；姜切成片；葱切成段；白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。

　　3。锅内放油烧至七成热，先炒鸡肉和猴头菇，变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下，加药汁和高汤，用小火焖至肉烂，拣去姜、葱，以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁，装盘即可。

　　相关人群此菜适用于脾胃虚弱、消化不良、神经衰弱等症状的人食用。

　　食谱相克

　　1、鸡胸脯肉：鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

　　2、冬笋：冬笋忌与羊肝同食。

　　3、黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

　　今天小编来推荐一款孕期食谱，木耳拌海蜇。

　　主料：海蜇皮250克木耳（干）50克。

　　调料：大葱5克大蒜5克酱油3克醋5克味精1克香油5克。

　　制作工艺

　　1。海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。

　　2。葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。

　　3。将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

　　工艺提示可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。

　　菜品口感嫩脆爽口，清淡宜人。

　　相关人群本菜适宜怀孕早期食用。

在孕期，准妈妈吃什么荤类食物最好呢？肉类所含的营养是孕妇不可少的，不过并非所有肉类都适合孕妇吃哦。下面，小编就来为大家推荐两款荤类孕期食谱给大家，别错过啦。

荤类孕期食谱

木耳银芽炒肉丝

材料：水发腐竹50克、豆芽、水发木耳、肉丝各100克

调料：香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量

做法

将水发腐竹切成斜丝，肉丝用生抽和淀粉抓匀。

将水发木耳择洗干净，切成细丝；豆芽择洗干净；放进开水中焯一下捞出。

锅中热油爆香姜末，倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒，加少量水、盐、鸡精和腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，然后用淀粉水勾芡，淋入香油即可。

自制烤鸡翅

材料：鸡翅10个、大葱、鲜姜碎 各2茶匙（10g）、大蒜碎15g

调料：生抽、老抽各1汤匙（15ml）、料酒2茶匙（10ml）、蜂蜜1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5g）、黑胡椒碎2g、孜然粒10g、干辣椒碎5g

做法

鸡翅洗净沥干，用叉子在鸡翅背面扎几下，把鸡翅放入大碗中，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒碎、大葱碎、鲜姜碎、和大蒜碎一起放入碗中拌匀，腌制6小时。

烤盘铺锡纸，将鸡翅放在烤架上，再将剩余的腌料均匀刷在鸡翅上，放入预热好的烤箱中层，先以180度烤约10分钟。然后取出鸡翅，再刷一遍腌料，均匀地撒上孜然粒和干辣椒碎，续烤5分钟至熟即可。

以上荤类孕期食谱的做法都很简单，准妈妈有没有心动呢？

菌类食物的营养很丰富，适合准妈妈吃。那么，那么多的菌类食物，哪些是孕妇可以吃的呢？接下来，小编就来介绍两款菌类孕期食谱给大家，快来学两招吧。

菌类孕期食谱

红青椒蟹味菇

材料：红椒1只、青椒1只、玉米粒30g、猪里脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、盐适量、水淀粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙

做法

红椒、青椒洗净去籽去蒂切片；里脊肉切片，加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。

锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入红青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、水淀粉即可。

烤金针菇卷

材料：金针菇200g、培根4片、油1大匙、黑胡椒粉适量、孜然粉适量

做法

将金针菇洗净切根。

用培根片将金针菇包起来，均匀撒上油，根据自己口味撒上黑胡椒粉和孜然粉。

烤箱180度预热5分钟。将包好的金针菇卷穿好，放入烤箱。180度旋转烤10分钟即可。

以上就是小编推荐的菌类孕期食谱，希望大家喜欢。

延伸阅读：

备孕补肾吃什么比较好

1、山药

它是补肾的首选食品，在传统补肾精佳品“六味地黄丸”和医圣张仲景的补虚名方“薯蓣丸”中，山药占据着“总裁”或“副总”的位置，补肾效果十分明显。除了补肾之外，山药对于肺和脾的补益效果也很明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎。每天食用50g-200g即可。

2、核桃

核桃可以延缓肾精的消耗，从年轻时就坚持吃核桃的人，到了老年普遍头发、牙齿、眼睛都会比较好。同时，核桃的形状类似大脑，中医认为像什么补什么，所以孕前和孕中多吃核桃的话，生下的孩子更聪明好动，新妈们则更容易恢复。

3、黑枣

中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效，想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

4、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

5、葡萄

葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

6、鸡蛋

鸡 蛋和我们的卵子有着某些相似的物质，经常食用会增加我们体内产生肾精和卵子的物质储备以及能力。烹制鸡蛋时一定要“溏心”。在中医眼中，鸡蛋分红皮、白 皮，也分蛋清和蛋黄，这都是不一样的，红皮蛋偏于补血，白皮蛋偏于补气，蛋清偏于补阳，蛋黄偏于滋阴。用蛋黄滋阴、补肾的时候，溏心蛋效果更好。

7、枸杞子

在大名鼎鼎的补益肾精名方“五子衍宗丸”中，枸杞是重要的成员之一。每天吃一把枸杞子就够了，不必泡水，像吃葡萄干一样嚼着吃就好。