怀孕初期吃什么好？孕早期保胎食谱

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　　怀孕初期吃什么好？在怀孕初期最重要的就是保证胎儿的健康发育，防止流产现象。今天小编就来推荐保胎食谱。

　　一、砂仁鲫鱼

　　材料：鲫鱼500克 砂仁25克 姜10克，大葱5克，盐2克，淀粉（豌豆）5克，泡椒5克，料酒5克，植物油20克

　　做法：

　　1、砂仁洗净，捣碎；

　　2、鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外；

　　3、砂仁放入鱼腹内，隔水蒸15分钟；

　　4、葱、姜、和辣椒都切成丝；

　　5、锅内放入油烧热后，放入葱、姜、辣椒丝，爆香后，淋在鱼身上即可。

　　功效：砂仁能治疗消化不良，食欲不振，胎动不安及呕吐等症；鲫鱼有治疗食欲不振，脾胃虚弱的功效，更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐，并促进食欲，更有安胎作用。

　　二、鲤鱼粥

　　材料：活鲤鱼1条（约500克左右） 苎麻根20～30克 糯米50克 葱姜油盐各适量

　　做法：

　　1、鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。

　　2、取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。

　　功效：每日早晚趁热食，3～5天为一疗程。具有安胎，止血，消肿作用。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

　　三、莲子糯米粥

　　材料：莲子50克，糯米100克，白糖适量。

　　做法：

　　1、温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净；糯米淘洗干净，清水浸泡1～2小时，捞出沥干，待用。

　　2、刷净煮锅，放入莲子、糯米，清水适量，置火上，煮成粥，白糖调味，即可食用。

　　功效：具有补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。对孕妇腰部酸痛有一定疗效，常食可以养胎，防止习惯性流产。

　　四、糖醋莲藕

　　材料：莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。

　　做法：

　　1、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。

　　2、炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。

　　功效：此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。

　　怀孕初期吃什么好？今天小编要为大家推荐几款又营养又可以缓解孕吐的美味食谱哦。

　　一、缓解孕吐

　　孕吐是孕早期的正常生理反应，有的孕妇在早孕反应期间因害怕呕吐而少吃或不吃东西，这对自己和宝宝的健康都非常不利。可有选择性地食用清淡可口、富于营养又容易消化的食物，少食多餐，既要减轻胃肠道负担，减轻呕吐症状，又要保证各种营养素的摄入。

　　那么，怀孕初期吃什么可以帮准妈妈轻松缓解孕吐呢？

　　二、缓解孕吐的食谱

　　1、生姜橘皮

　　生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮。

　　2、生扁豆粉

　　将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服。

　　3、梅干菜瘦猪肉

　　梅干菜1克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服，常服。

　　4、鲜柠檬汁

　　鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂，日服2次。

　　5、柿蒂灶心土

　　柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食。

　　6、甘蔗汁

　　将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，作茶饮。

　　7、生姜韭菜生菜汁

　　生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共捣烂取汁服，每日2剂，7天为一疗程。

　　8、梨丁香

　　梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨。

　　9、清蒸鲤鱼

　　新鲜鲤鱼洗净后，两面斜切几刀，使之易熟，上锅清蒸，不加任何调料，水开后8分钟关火，鱼熟即可。

　　怀孕初期吃什么好？怀孕初期最容易出现流产现象，为了胎儿的健康和安全，准妈妈应如何通过饮食进行营养补充呢？怀孕初期吃什么好呢？

　　一、怀孕初期营养细则

　　首先，胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天。此时，如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果您从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。

　　孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。

　　因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。

　　在孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。但是，孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕，所以必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。

　　为了适应母子的需求，合理而全面的营养应当包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括：肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量，本月食品中应比未孕时略有增加就可满足需要。热能主要源于脂肪和碳水化合物。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括：玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类。总的要求是：要多吃营养丰富的食物，要多吃较易消化的食物，要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在早晨起床后，先喝一杯白开水，再吃一些易消化的食物，稍躺一会儿再起床。

　　那么，为了胎儿的健康发育，有没有专门保胎的食物呢？

　　二、怀孕初期保胎食物

　　1、热量和蛋白质

　　女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外，作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的，蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此，供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。

　　2、维生素

　　女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素（尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等）的摄入。