孕早期食用的六款补养药膳

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　　1、陈皮粥。陈皮粥有温中、理气、安胎等功效，可治疗由冲任虚寒、寒凝气滞引起的胎动不安、妊娠下血，并对喜温喜按、腹中疼痛、四肢清冷、大便溏薄等症有辅助作用。

　　陈皮10克，高良姜10克，苎麻根30克，粳米50—100克，细盐适量。将陈皮、高良姜、苎麻根捣成末，取10克，水煎，取汁备用。粳米加准备好的汁煮粥，熟前放入细盐，早晚服用。陈皮粥食用要适量，气虚脾胃血弱者慎用。

　　2、油菜粥。油菜粥具有调中下气的功效，对食滞不下、脾胃不和、暖气呃逆、胃气上逆等症有较好的辅助效果。

　　粳米100克，鲜油菜100克，先将粳米煮粥，粥熟前放入油菜，用文火煮熟。油菜粥可随意食用。

　　3、竹沥粥。竹沥粥有化痰定神清热消烦的功效。适用于治疗孕后烦闷不安、胆怯、头晕目眩、恶心呕吐、胸脘满闷、苔黄而腻等症，此外，还能够治疗痰热咳嗽、胸满喘闷等。

　　小米50～100克，淡竹沥30克。先将小米浸泡30分钟煮制成粥，将熟时下竹沥，调匀，空腹食用。

　　4、生地薏米粥。有安胎、止呕、降逆的功效，适用于缓解妊娠呕吐、恶心不下食等症。

　　取鲜生地汁、鲜麦汁各50毫升，薏米15克，生姜10克，粳米50—100克小米适量。先煮粳米、小米、薏米及生姜，煮制成粥后，倒入生地汁，调匀，略煮片刻，空腹食用。

　　5、萝卜饼。有理气、健胃、化痰、消食的功效，适用于消化不良、食欲不振、食后咳喘、腹胀多痰等症。

　　面粉、白萝卜各250克，猪瘦肉馅100克，葱、姜、盐、植物油各适量。将白萝卜洗净后切成细丝，用植物油将其炒至五成熟。再将其与肉馅调成馅，将面粉和适量清水和成面团，平均将其分成小剂子擀成薄片，包入调好的馅，制成小饼，烙熟即可。

　　6、艾叶煲鸡蛋。具有治疗习惯性流产的功效。艾叶能止血、温经、散寒、镇痛，适用于治疗虚寒性的崩漏下血、腹痛。艾叶能够增进食欲，具有健胃作用。但要注意用量，用量过大会导致出现呕吐、恶心的副作用。

　　每次用煮熟的鸡蛋2只，艾叶10克，用沙锅(注意不可用铁器)文火将熟蛋和艾叶共煮。孕后第一个月每天服1次，连服5—8天;孕后第二个月每10天服1次;孕后第三个月每月服1次;孕后第四个月每月服1次，直至妊娠足月。

　　鲫鱼姜仁汤

　　[原料]鲫鱼1条约400克，生姜6克，春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

　　[做法]①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。

　　②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。

　　[作用]安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妇的食欲。

　　莲子糯米粥

　　[原料]莲子50克，糯米100克，白糖适量。

　　[做法]①温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净;糯米淘洗干净，清水浸泡1～2小时，捞出沥干，待用。

　　②刷净煮锅，放入莲子、糯米，清水适量，置火上，煮成粥，白糖调味，即可食用。

　　[作用]补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。对孕妇腰部酸痛有一定疗效，常食可以养胎，防止习惯性流产。

　　想要保胎的准妈妈可以选择一些适合的食谱来调养，为防早产及流产，准妈妈的饮食安排要科学合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料，多吃菠菜和鱼也是安胎保胎的最佳选择。

　　另外，杞子二肚汤、阿胶鸡蛋汤、艾叶鸡蛋汤、安胎鲤鱼粥、黄酒蛋黄羹、母鸡黄米粥、和黑豆糯米粥等都可以起到很好的安胎作用。下面就是小编整理的孕期保胎食谱，希望对准妈妈们有所帮助。

　　1、杞子二肚汤

　　食材：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量

　　制作方法：把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中，加入清水适量煮到二肚熟后即成。

　　用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。

　　功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

　　2、艾叶鸡蛋汤

　　食材：艾叶50克鸡蛋2个白糖适量

　　制作方法：将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。

　　用法：每日晚睡前服。

　　功效：温肾安胎。适用于习惯性流产。

　　3、安胎鲤鱼粥

　　食材：活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20～30克糯米50克葱姜油盐各适量

　　制作方法：鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。

　　用法：每日早晚趁热食，3～5天为一疗程。

　　功效：安胎，止血，消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

　　4、黄酒蛋黄羹

　　食材：鸡蛋黄5个黄酒50克食盐少许

　　制作方法：将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀，可酌加食盐少许，以锅蒸炖1小时即可。

　　用法：一顿或分顿食用。

　　功效：温补肝肾，安胎。适用于先兆流产。

　　5、母鸡黄米粥

　　食材：老母鸡(4-5年以上者)1只，红壳小黄米250克。

　　制作方法：将鸡宰杀去毛及内脏，煮汤，用鸡汤煮粥。

　　用法：连续服用。

　　功效：适用于习惯性流产。

　　6、阿胶鸡蛋汤

　　食材：阿胶10克鸡蛋1个食盐适量

　　制作方法：阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。

　　用法：每日1～2次，食盐调味服。

　　功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

　　7、黑豆糯米粥

　　食材：糯米60克，黑豆30克

　　制作方法：将黑豆、糯米洗净，放入锅内，加水适量，用温火煮成粥即成。

　　用法：每天顿服。

　　功效：补中益气，健脾养胃，补血安神，益肝肾之阴。

北京泡菜

　　材料 大白菜嫩心1000克，苹果、梨各100克。

　　调料 盐、辣椒末、葱花、蒜泥各适量。

　　做法

　　1. 将白菜心洗净，沥干，切段；苹果、梨分别去皮、核，切块，备用。

　　2. 将白菜段加适量盐略腌，萎蔫后沥干。

　　3. 将白菜段放入干净的容器里，加入辣椒末、盐、葱花、蒜泥、苹果块、梨块和适量凉开水，用重物压实，盖上盖腌渍3天，吃时取出即可。

　　银耳拌山楂

　　材料 银耳250克、罐头山楂半罐。

　　调料 白糖、醋各适量。

　　做法

　　1. 将白糖、醋调成糖醋汁；将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出，沥干水，放碗中，倒入糖醋汁腌渍4小时。

　　2. 将银耳捞出摆在盘中，山楂围在银耳周围即可。

青椒里脊片

　　材料 猪里脊肉300克、青椒2个。

　　调料 酱油、料酒、淀粉、植物油、葱花、姜丝、盐各适量。

　　做法

　　1. 将青椒洗净，去蒂、子，切斜片；猪里脊肉洗净，切片，加入酱油、料酒、淀粉拌匀、腌渍片刻；将部分葱花、姜丝、盐、酱油调成汁，备用。

　　2. 锅置火上，倒油烧热，放入剩下的姜丝、葱花煸香，放入里脊肉片炒熟，放入青椒片，加入调好的汁，炒匀即可。

　　食谱原料

　　主料：牛肉(肥瘦)400克,栗子(鲜)150克

　　调料：料酒20克,盐5克,酱油20克,味精4克,白砂糖10克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)2克,香油5克,花生油40克

　　制作方法

　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;

　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;

　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;

　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香;

　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;

　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;

　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。

　　适用人群

　　怀孕早期准妈妈

　　健康提示

　　栗子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素、钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素、叶酸等多种成分。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。

备孕女性必知的怀孕十大征兆（一）

乳房变大、变敏感

怀孕早期的征兆之一就是乳房敏感、胀痛，这是由于你的激素水平提高所引起的。这种胀痛感与你经期前的感觉很相似，只是更强烈一些。这种怀孕征兆会在你怀孕3个月之后有明显好转，你的身体到那时就已经适应孕期荷尔蒙的改变了。

疲倦

你会突然感到疲倦，甚至觉得筋疲力竭。没有人确切地知道怀孕早期的疲劳症状是由什么引起的，不过，快速增加的孕酮(也叫“黄体酮”)水平可能会使你感到特别困倦。

一旦进入怀孕中期，你就会开始感到精力比孕早期更充沛了，但是到了怀孕晚期，疲倦感通常会再次出现。因为，这时你的体重会大幅增加，而且孕期常见的不适反应也会影响你晚间的睡眠质量。

植入性出血

怀孕早期的征兆还可能表现为少量的阴道出血。在受孕后第11～12天左右，差不多在你发现自己错过月经的时候，一些女性会有少量的阴道出血。这种阴道出血可能是由于受精卵植入血液丰富的子宫内膜所引起的，这个过程在受精6天后开始。

植入性出血的出血量非常少，表现为一些红色血斑，或者粉红色、红褐色斑迹，这种情况大约会持续一两天。但是，如果你发现出血量比这个大，尤其是同时还伴有疼痛感的话，一定要去医院就诊，因为这有可能是宫外孕的征兆。

恶心呕吐

恶心呕吐是最常见的怀孕征兆。如果你像大多数女性那样，孕吐大概在你受孕1个月之后才会出现。少数幸运的女性在整个孕期都不会孕吐。不过，也有一部分女性在此之前，就会开始觉得恶心。孕吐不仅仅出现在早晨，在中午或晚上都有可能发生。

差不多一半有孕吐的女性，在孕中期开始后，就不再出现恶心、呕吐现象了。其余的大部分女性可能还需要再等1个月左右的时间，孕吐症状才会有所减轻。

对气味更加敏感

如果你突然对气味变得非常敏感，你也可以问自己：“我是不是怀孕了?”。如果你刚怀孕不久，可能会受不了炒菜的油烟味或茶叶的气味，而且某 些香味还会让你作呕。尽管没有人能够确定，但这种怀孕征兆可能是由于你体内急速增加的雌激素所导致的。你可能还会发现那些平时你很喜欢吃的东西，突然间也 会让你觉得恶心。