推荐：适合孕妈咪的肉类食谱

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　　孕期的五款肉类食谱。

　　一、蒜苗炒肉

　　原料：蒜苗200克、猪瘦肉75克、植物油、盐、酱油、味精、香油。

　　做法

　　1将猪瘦肉洗净，切丝；蒜苗洗净，切段。

　　2锅内放适量油，烧热后把猪瘦肉丝放入锅内翻炒几下；接着加入盐大火上煸炒，炒熟后加入酱油，翻炒均匀，加入味精，淋入香油即可。

　　二、雪菜炒肉

　　原料：猪瘦肉100克、雪菜200克、盐、植物油、酱油、味精、葱花、姜末、香油。

　　做法

　　1将猪瘦肉切末，雪菜洗净切末；锅内放适量油，用葱花、姜末炸锅，放入肉末煸炒片刻。

　　2锅里再放入雪菜煸炒半分钟，放入酱油、盐翻炒几下，加入味精，淋香油出锅即可。

　　三、香菇扣肉

　　原料：猪肉、香菇各100克，鸡蛋2个、植物油、酱油、料酒。

　　做法

　　1将猪肉刮洗干净后，切片，略炒。

　　2鸡蛋放到沸水中煮熟，剥去壳，用酱油、料酒浸泡几分钟，下油锅中炸一下后取出，切成数瓣。

　　3肉与鸡蛋间隔排放碗内，上锅蒸烂。

　　4香菇炒一下垫底，将蒸好的肉扣在香菇上即可。

　　四、肉末蒸蛋

　　原料：鸡蛋3个、猪肉50克、植物油、葱末、水淀粉、盐、味精、酱油。

　　做法

　　1将鸡蛋打入碗内搅散，放入盐、味精、清水搅匀，上笼蒸熟。

　　2猪肉洗净，剁成末。

　　3锅内倒入植物油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及适量水，用水淀粉勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上即成。

　　功效解析

　　此菜蛋白质含量高，在人体中吸收利用率较高。而且还能提供一定量的脂肪，以补充热量的需要。

　　五、肉末蒸蛋

　　番茄焖牛肉

　　原料：牛肉500克、番茄250克、水淀粉35克、酱油、白糖、料酒、味精、葱花、姜片、高汤。

　　做法

　　1牛肉洗净，放入清水锅中，加入葱花、姜片，放在小火上炖烂。

　　2捞出牛肉，凉凉，切成小方块备用；把番茄用沸水焯一下，去皮和子，切成小方块，放在另一个锅里，加白糖煮透，倒出备用。

　　3锅内放油，下入牛肉块略炒，捞出。锅内放油，再放入酱油、白糖、料酒、味精、葱花、姜片、高汤拌匀；然后放入牛肉块，用小火煮五六分钟，把番茄下入，再煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。

出现妊娠糖尿病的症状要怎么办呢？准妈妈在日常的饮食上就需要多注意了哦。在这里，小编就为准妈妈们带来了可以有效控制妊娠糖尿病的孕期食谱，千万别错过了哦。

适合妊娠糖尿病的孕期食谱

里脊肉炒芦笋

原料：黑木耳适量、嫩里脊肉150克、青芦笋3根、大蒜4瓣、盐少许、胡椒粉1/2汤匙、淀粉1小匙、水1大匙。

制作方法

将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。

将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。

把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。

将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。

竹荪野菌汤

原料：水发竹荪50克、野山菌80克、精盐5克、香油小半匙、鸡汤300克。

制作方法

将竹荪洗净，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去异味，然后捞出沥干，切成1厘米长段备用；

山菌洗净，撕成长片，过沸水焯一下，备用；

砂锅内放入鸡汤，焯好的竹荪、山菌，精盐，用大火先烧10分钟，改文火慢炖20分钟，淋上香油，即可出锅。

珍菌饺

原料：干香菇、 金针菇、 平菇、 鸡腿菇、 油菜 、盐、味精、油、麻油、姜末拌、面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋

制作方法

干香菇放入温水中泡开；金针菇去掉根；将泡开的香菇去蒂切成粒；

平菇放入沸水锅中焯水后捞出；鸡腿菇放入沸水锅中，焯水后捞出；

金针菇放入沸水锅中，焯水后捞出；油菜也放入沸水锅中，焯水后捞出冲凉；

将鸡腿菇、金针菇、平菇分别切成粒；

油菜切成细粒，再和各种食用菌类一起加入盐、味精、油、麻油、姜末拌匀即成珍菌馅；

将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用；

擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

以上这3款孕期食谱，是不是又营养又简单呢？

在孕期，准妈妈吃什么荤类食物最好呢？肉类所含的营养是孕妇不可少的，不过并非所有肉类都适合孕妇吃哦。下面，小编就来为大家推荐两款荤类孕期食谱给大家，别错过啦。

荤类孕期食谱

木耳银芽炒肉丝

材料：水发腐竹50克、豆芽、水发木耳、肉丝各100克

调料：香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量

做法

将水发腐竹切成斜丝，肉丝用生抽和淀粉抓匀。

将水发木耳择洗干净，切成细丝；豆芽择洗干净；放进开水中焯一下捞出。

锅中热油爆香姜末，倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒，加少量水、盐、鸡精和腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，然后用淀粉水勾芡，淋入香油即可。

自制烤鸡翅

材料：鸡翅10个、大葱、鲜姜碎 各2茶匙（10g）、大蒜碎15g

调料：生抽、老抽各1汤匙（15ml）、料酒2茶匙（10ml）、蜂蜜1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5g）、黑胡椒碎2g、孜然粒10g、干辣椒碎5g

做法

鸡翅洗净沥干，用叉子在鸡翅背面扎几下，把鸡翅放入大碗中，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒碎、大葱碎、鲜姜碎、和大蒜碎一起放入碗中拌匀，腌制6小时。

烤盘铺锡纸，将鸡翅放在烤架上，再将剩余的腌料均匀刷在鸡翅上，放入预热好的烤箱中层，先以180度烤约10分钟。然后取出鸡翅，再刷一遍腌料，均匀地撒上孜然粒和干辣椒碎，续烤5分钟至熟即可。

以上荤类孕期食谱的做法都很简单，准妈妈有没有心动呢？

　　孕期营养饮食对对于准妈妈来说是最重要的，尤其是午餐，有营养的午餐可以帮准妈妈保证一整天的好精神。下面小编就推荐一些适合准妈妈的孕期午餐食谱：

　　一、准妈妈孕期食谱

　　1、午餐肉鲜芦笋

　　食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。

　　制作方法：

　　1。午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。

　　2。锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。

　　3。另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。

　　健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

　　2、什锦蛋炒饭

　　食谱原料：米饭2－3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量

　　制作方法

　　1、剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点；

　　2、配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类…都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋；

　　3、把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒；

　　4、取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液；

　　5、炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。

　　健康提示：鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。。

　　胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

　　3、小烧什锦

　　原料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克（耗75克），菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7。5克，味精1。5克，水豆粉125克，葱姜30克。

　　做法：

　　（1）将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1。5厘米、厚1。2厘米的条。玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或青笋均可）切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。

　　（2）炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。

　　（3）猪肚、舌等约烧2小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅。

　　孕期还有肚子里的小宝宝需要营养，很容易就会饿，这时，准妈妈吃一些小零食就能解决这个问题啦。

　　二、适合准妈妈的小零食

　　1、全麦面包

　　准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量，饿了就要及时吃。

　　全麦面包能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养，有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。

　　2、海苔

　　海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15％左右的矿物质，各种微量元素与大量的矿物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈，更应该严格限制钠的摄取。

　　3、葡萄干

　　能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。

　　4、大枣

　　大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给准妈妈补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈，大枣可以做成红枣粥来喝。

　　5、核桃

　　核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

　　6、无花果

　　这可是个好东西。能健胃润肠，还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦！有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦！

　　7、酸奶

　　酸奶里面含益生菌，可以帮准妈妈调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口，很容易被消化吸收。

　　8、奶酪

　　奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要，怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖！

　　9、苹果

　　苹果不但有酸甜香脆的美味，而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外，有便秘的准妈妈，不妨可以多多尝试。

　　10、葵瓜子

　　与许多果仁食品相比，葵仁的蛋白质含量较高，热量又较低，而且不合胆固醇，是人们非常喜欢的健康营养食品。葵花子还富含维生素E及精氨酸，对维护性功能和精子的质量有益，可提高人体免疫功能。此外，丰富的铁、锌、钾、镁等元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1的良好来源。

　　11、板栗

　　板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗，不仅健身壮骨，还有利于骨盆的发育成熟，并消除孕期的疲劳。

　　12、南瓜子

　　南瓜子性平昧甘，营养全面，不只是吃起来香，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，养分比例平衡，有利于人体吸收利用。

准备怀孕五大秘籍（一）

高潮时孕育的孩子更聪明

性高潮是夫妻间性生活和谐的标志。国外学者发现，性反应越好的女性在性生活后，子宫颈里的精子数目越多，怀孕几率也就越大。

“性高潮时子宫内出现正压，性高潮之后急剧下降呈负压，精子易向内游入宫腔。同时，由于性兴奋，子宫位置升起，使宫颈口与精液池的距离更近，有利于精液向内游入。”

还有一个原因是，阴道正常pH值为4~5，不利于精子生存活动，而在达到性兴奋时，阴道酸碱度发生改变，随着分泌的“爱液”增多，pH值升高，便于精子向女性体内“突击”。

对于生育能力正常的夫妇来说，没有性高潮并不代表不能怀孕。和男性以射精为高潮标志相比，女性绝大多数难以在每次性生活中达到性高潮。有不少妇女在婚后较长一段时间，或是生过小孩子后，才逐渐出现性高潮感觉。

实际上，性高潮的重大意义更体现在优生上。“女性在性高潮时孕育的孩子更聪明。”美国性科学家通过试验得出的结论：孩子的智商与母亲怀孕时有无高潮有关。

原来，女性达到性高潮时，血液中的氨基酸与糖分能渗入生殖道，使进入的精子存活时间延长，运动能力增强。同时，小阴唇充血膨胀致使阴道口变紧，阴道深部皱褶伸展变宽，便于储存精液，子宫颈口也松弛张开，使精子更容易进入。

精卵结合如同“千军万马过独木桥”，经过激烈竞争，数千万个精子中通常只有一个强壮而带有优秀遗传基因的精子能够成功与卵子结合。而参与竞争的精子数越多，孕育出智商较高下一代的机会越大。因此，年轻夫妇应注意性生活质量，抓住女性进入性高潮的机会让其受孕。

姿势与受孕几率：巧用体位也可避孕

性交姿势是指男女双方在性交时各自的体位。“有些性交体位可增加性感，有些体位可增加生育机会，有些体位有利于优生，有些体位有利于卫生保健和预防疾病。”根据不同的需要可以选择合适的体位。

巧用体位也可起到避孕的效果。医学界认为，受孕体位就是男上女下、平躺仰卧位。因为妇方平躺仰卧，双膝微弯稍分开，这样射出的精液积聚于宫颈口附近，形成一个精液池，宫颈口正好浸在池内，这样就有利于精子向子宫内游动。

一般认为，立位是最不容易受孕的性交体位。“这是因为性生活时女性生殖器官下垂，阴道口开放，性交结束后绝大部分精液流出体外，受孕几率是极低的。”其次是坐位可以减少受孕机会。此外，如采用女上位、侧位、蹲位、后位等体位都不利于精液池的形成，从而有可能造成不育。

不管何种体位，为了避免性交后精液外溢，减少怀孕的机会，性交后不宜立即排尿，应养成良好习惯，最好于行房事前排解小便。