帮助孕妈咪轻松入眠的食谱

2015-09-25 18:00 28 1 收藏

曾有位名人说过,慈母的心灵早在怀孕的时候就同婴儿交织在一起了。今天图老师小编给大家分享帮助孕妈咪轻松入眠的食谱,备孕阶段的朋友们赶紧看过来吧!

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  将一汤匙醋倒入一杯冷开水中,睡前喝下,可以催眠且睡得香甜。莲子、龙眼、百合配粟米(小米)熬粥,可催眠。将一汤匙莴笋浆液倒入一杯冷开水中,睡前喝下有镇静安神的作用,精神紧张时用更有效,能起到较好的催眠作用。睡前1小时吃苹果、喝牛奶可以助眠,不过记得吃完、喝完要漱口。将鲜橘皮放入不封口的小袋中,放在枕边,果皮散发的香味可助安眠。洋葱的香味有助眠作用。把洋葱捣烂,装入瓶子中,临睡前放在枕边闻闻,很快就可以入睡。

  虾仁酿豆腐材料:豆腐100克,虾仁50克,彩椒丝少许,香油少许。做法:将豆腐洗净后,切成一寸(约3厘米)见方的方块,挖去中央部分,将虾仁洗净剁成泥,一放入豆腐中央挖空的位置。将豆腐虾仁放入蒸锅中蒸10分钟;蒸熟后,淋少量香油,最后撒上彩椒丝装饰即可。推荐理由:准妈妈补钙要继续进行,这款虾仁酿豆腐,同时含有维生素D和钙质,是准妈妈补钙的好食品。

  赤豆鲤鱼材料:鲤鱼l条,赤小豆100克,鸡汤1碗,陈皮、花椒、草果各7克,葱、姜、盐各适量。做法:将鲤鱼收拾干净、赤小豆、陈皮、花椒、草果分别洗净,塞入鱼腹中。将鱼放入砂锅中,加适量葱、姜、盐,倒入1碗鸡汤,加适量清水,小火慢炖1。5小时。撒上葱花即可出锅食用。推荐理由:鲤鱼和赤小豆搭配可以健脾醒胃、化湿利水,能够有效减轻准妈妈的水肿症状。

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  孕期的五款肉类食谱。

  一、蒜苗炒肉

  原料:蒜苗200克、猪瘦肉75克、植物油、盐、酱油、味精、香油。

  做法

  1将猪瘦肉洗净,切丝;蒜苗洗净,切段。

  2锅内放适量油,烧热后把猪瘦肉丝放入锅内翻炒几下;接着加入盐大火上煸炒,炒熟后加入酱油,翻炒均匀,加入味精,淋入香油即可。

  二、雪菜炒肉

  原料:猪瘦肉100克、雪菜200克、盐、植物油、酱油、味精、葱花、姜末、香油。

  做法

  1将猪瘦肉切末,雪菜洗净切末;锅内放适量油,用葱花、姜末炸锅,放入肉末煸炒片刻。

  2锅里再放入雪菜煸炒半分钟,放入酱油、盐翻炒几下,加入味精,淋香油出锅即可。

  三、香菇扣肉

  原料:猪肉、香菇各100克,鸡蛋2个、植物油、酱油、料酒。

  做法

  1将猪肉刮洗干净后,切片,略炒。

  2鸡蛋放到沸水中煮熟,剥去壳,用酱油、料酒浸泡几分钟,下油锅中炸一下后取出,切成数瓣。

  3肉与鸡蛋间隔排放碗内,上锅蒸烂。

  4香菇炒一下垫底,将蒸好的肉扣在香菇上即可。

  四、肉末蒸蛋

  原料:鸡蛋3个、猪肉50克、植物油、葱末、水淀粉、盐、味精、酱油。

  做法

  1将鸡蛋打入碗内搅散,放入盐、味精、清水搅匀,上笼蒸熟。

  2猪肉洗净,剁成末。

  3锅内倒入植物油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及适量水,用水淀粉勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上即成。

  功效解析

  此菜蛋白质含量高,在人体中吸收利用率较高。而且还能提供一定量的脂肪,以补充热量的需要。

  五、肉末蒸蛋

  番茄焖牛肉

  原料:牛肉500克、番茄250克、水淀粉35克、酱油、白糖、料酒、味精、葱花、姜片、高汤。

  做法

  1牛肉洗净,放入清水锅中,加入葱花、姜片,放在小火上炖烂。

  2捞出牛肉,凉凉,切成小方块备用;把番茄用沸水焯一下,去皮和子,切成小方块,放在另一个锅里,加白糖煮透,倒出备用。

  3锅内放油,下入牛肉块略炒,捞出。锅内放油,再放入酱油、白糖、料酒、味精、葱花、姜片、高汤拌匀;然后放入牛肉块,用小火煮五六分钟,把番茄下入,再煮3分钟,用水淀粉勾芡即可。

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  在孕晚期,你可以这么做小菜:

  一、糖醋萝卜

  原料:萝卜250克;白糖、醋。

  做法

  1把萝卜洗净,切成细丝,放在盘内。

  2把白糖放入碗内,加上醋,调匀,浇到萝卜丝上即成。

  二、凉拌粉皮

  原料:绿豆粉皮150克、海米10克、胡萝卜50克、黄瓜100克;香菜段、盐、麻酱、芹菜、酱油、米醋、蒜泥、葱末、干辣椒、香油、味精。

  做法

  1粉皮洗净,捞出沥水,切条,拌以香油;胡萝卜洗净,去皮,切丝;黄瓜洗净,切丝;海米洗净,泡发。

  2干辣椒洗净,去子,剪成段,再用香油炸焦制成辣椒油;麻酱用凉水搅稀。

  3海米加沸水调成稀糊,盖后闷发,再加凉沸水调成稀汁,去渣后加麻酱、盐、米醋、酱油、蒜泥、葱末、味精、辣椒油制成卤汁。

  4将粉皮摆在盘中,码上胡萝卜丝、黄瓜丝、海米、香菜段,浇上卤汁即可。

  三、蜜汁甜藕

  原料:藕750克、糯米150克、蜜莲子25克、蜂蜜50克;白糖、水淀粉、蜜桂花。

  做法

  1藕洗净,切去一端藕节;糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填满。将藕切成块,整齐摆入碗中,加入白糖,放入笼屉,置大火上蒸10分钟。

  2将炒锅置火上,放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的水淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即可。

  四、什锦五香黄豆

  原料:黄豆1000克,水发海带、胡萝卜各200克;八角、花椒、盐、味精、酱油、葱花、姜末、桂皮。

  做法

  1将黄豆提前12小时用温水泡上,泡开后用温水淘洗干净。

  2将发好的海带洗好,去掉泥沙,切成菱形块;胡萝卜洗净,去皮,切成菱形块。

  3把黄豆放入锅内,加入水(水要没过黄豆),置大火上烧沸,撇去浮沫,加入八角、花椒、桂皮、盐、酱油,用小火煮沸,煮至七成熟时,加入海带块、胡萝卜、葱花、姜末,继续用小火煮,待胡萝卜块、海带块、黄豆熟烂时,加入味精调味即可。

  功效解析

  此菜成香熟烂,冷热均可食用。

  孕中期准妈妈可以怎样喝粥?

  一、豆浆粥

  原料:鲜豆浆500毫升、大米50克、白糖。

  做法:

  1将洗净的大米用鲜豆浆煮成粥。

  2加白糖调味,早晚食用。

  二、桑葚粥

  原料:桑葚20-30克、糯米100克、冰糖。

  做法:

  1将桑葚浸泡片刻,洗净后与糯米同入沙锅。

  2粥熟加冰糖稍煮即可。

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  三、鸡汁粳米粥

  原料:母鸡1只,粳米100克。

  做法:

  将母鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐,温热服食。

  功效解析:补益气血,滋养五脏。适用于孕中期体弱,消瘦,虚弱劳损等气血不足的病症。

  注意:伤风感冒或发热不宜食用。

  四、杏仁粥

  原料:甜杏仁(去皮尖)50克、大米240克。

  做法:

  1将甜杏仁研成泥,备用。

  2将大米淘洗干净,放入锅中,添入适量水,加杏仁泥煮沸,再用慢火煮烂即可食用。



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