准妈孕期如何通过饮食补铁

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　　不过膳食中的铁质吸收率仅为10%—20%，仅仅依靠膳食供给很可能不够，所以需要用适量铁营养制剂作为补充。铁制剂在孕中期就可以开始服用了，福乃得、右旋糖酐铁、硫酸亚铁都不错。

　　为促进铁的吸收利用率，在补充铁时，要注意摄入充足的叶酸和维生素B12、维生素C。预防或纠正缺铁时的叶酸补充量要比预防胎宝宝神经管缺陷剂量大，具体要咨询医生。医生也可能建议服用维生素、铁剂和叶酸的复合制剂。

　　补充铁制剂的量要遵医嘱，过量不会造成严重危害，但容易引起便秘。

　　推荐食谱：

　　西红柿丝瓜沙木耳

　　材料：西红柿1个，丝瓜1条，水发黑木耳50克，盐、白糖各适量。做法：西红柿洗净，用开水烫后剥皮．切成块；丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；水发黑木耳洗净，切成小片。锅中倒入适量的油，烧热，放入丝瓜、西红柿，翻炒几下，再加黑木耳略炒一下；加盐、白糖调味即成。推荐理由：黑木耳是富含铁元素的食物，对准妈妈补铁、预防贫血都有好处。

　　盐水鸡肝

　　材料：鸡肝300克，葱、姜、盐、料酒、醋、蒜末、香油、香菜末各适量。做法：鸡肝洗净后放入锅中，加适量水煮开，撇去血沫，加入葱、姜、盐、料酒等中火煮15～20分钟至鸡肝熟透。将鸡肝捞出放凉切片，用醋、蒜末、香油、香菜末拌匀即可食用。推荐理由：鸡肝是铁质丰富的食物，也可以为准妈妈补铁。

青春期是生长发育的关键时期，但是由于青春期少女的生理结构变化和身体需要，经常会出现贫血，这时候补铁经常就被提上议程。青春期少女如何通过饮食补铁，一定要加以重视。

铁是人体健康必需的微量元素之一，是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低，以致血液中带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。

青春期的少女，整个身心都在经历着巨大的变化，不仅身体形态生长突变，机体内部的各个器官也在迅速发育。伴随着青春期的发育，对各种营养素的需求量也大大增加，身体迫切需要补充更多的铁，以满足旺盛的机体代谢之需。少女月经来潮又造成铁的丢失，而食物中的铁相对含量不足，所以女孩普遍有不同程度的缺铁。科学研究证明，青春期人体需铁量是每日18毫克，经期妇女每天需用2。2～2。3毫克的铁专门补充因月经而造成的铁丢失。国外研究，给血中铁水平低的16～17岁女学生补充两个月的含铁糖浆。补铁前，大多数少女情绪波动、注意力不集中、无力、疲劳；补铁后，血中铁的水平恢复正常，疲乏、倦怠及其它症状消失。

此阶段的贫血，一般由两个原因形成。一方面因为月经过多，铁的需要量增加，而饮食不能及时补充。另一方面与身体素质相关，对铁的吸收差或有吸收障碍等。

那么，青春期如何通过食物来补铁呢？

食物中的铁主要以两种形式存在：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来自畜、禽、鱼的血红蛋白和肌红蛋白；非血红素铁主要存在于植物和乳制品中。血红素铁在小肠黏膜可直接被人体吸收，且一般动物性食物的吸收率均较高。所以推荐青春期少女适当进食动物肝脏、血、禽畜肉等食物。

1、最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等。

2、使用铁锅烹调，可使食物中的铁增加10～19倍。同时，铁锅处于高温状态时，由于调料作用及铲、勺的搅拌，锅内表层无机铁微屑脱落，便于人体吸收。

3、平时进食要多样化，不可偏食，更不要盲目节食。

4、对明显缺铁的少女，应在医生指导下及时补充铁剂药物，如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。

除此之外，适量的维生素C是非常有利于铁的吸收的。但是，若服用碱性药物可形成氢氧化铁，会阻碍铁吸收。还需要注意的是来自植物性食物的影响，例如，高草酸的菠菜、竹笋、茭白等食物应该焯熟后食用。缺铁性贫血严重的话尽量不喝浓茶、浓咖啡等。

不要等到月经期才想起来补铁这回事，你记住了吗？

　　准妈妈为什么易贫血？

　　随着胎宝宝一天天长大，需要从准妈妈体内“掠夺”好多营养素，才能满足生长发育的需求。因此，准妈妈很容易缺乏各种营养，孕期贫血就是常见的营养缺乏症。贫血不仅影响准妈妈自身的健康，更重要的是使胎宝宝的生长发育受到影响。

　　孕期如何补？

　　第一，多吃富铁食物

　　从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

　　第二，多吃有助于铁吸收的食物

　　水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

　　第三，多用铁炊具烹调饭菜

　　做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

　　第四，多吃富含叶酸食物

　　从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

铁元素是生长发育时期不可少的元素之一，缺铁的宝宝身体明显会比其他同龄宝宝差。妈妈们怎么知道自己的宝宝缺铁呢？又有哪些方式来补铁呢？

首先，我们来了解一下铁在人体中的主要作用吧。

体内含铁量小而肩负的任务却十分重要。它不但是血液运输战线上的主力，构成血红蛋白、肌红蛋白的原料外，而且还是维持人体正常重要活动最重要的一些酶的成分，与能量代谢关系十分密切。

缺乏铁，血红蛋白合成不足会造成贫血，贫血就会造成组织供氧不足而带来各组织系统的损害。长期缺乏铁，也会降低婴幼儿的认知能力，即使在补充铁剂后也难以恢复。

缺乏铁还可以导致婴幼儿的心理活动和智力发育的损害以及行为改变。这样的孩子在成长过程中爱哭，易怒，对新鲜事物反应不灵敏，对环境兴奋不大，不喜欢长久注意某种事物。由于缺乏注意力和坚持性而被认为性格障碍和情绪障碍，甚至被认为是多动症。这些孩子在做智能测试时，语言和操作能力都比正常孩子低。

如何才能知道自己的宝宝缺铁了呢？

通常表现有：疲乏无力，面色苍白，同时伴有精神不振，对周围环境反应差，有时烦躁不安，会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适。

外在表现有：皮肤干燥，毛发无光泽、易脱发，指甲条纹隆起。

其他表现有：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象，严重者有异食癖（吃纸屑、煤渣等）。

知道了宝宝的下列情况，可以尝试以下的食谱：

一、鱼泥豆腐鸡蛋羹

材料：鱼肉100克、豆腐半块、鸡蛋1个

做法：

1、将鱼肉洗净，剁成泥状；

2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎；

3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀；

4、放到锅里蒸熟即可。

二、枣泥肝羹

材料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量

做法：

1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎；

2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥；

3、猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮；

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

三、烩肉丁鲜蘑

材料：熟肉100克、鲜蘑（红蘑或白蘑）50克、高汤50克、料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量

做法：

1、将熟肉切丁，鲜蘑切片；

2、锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料；

3、加入淀粉勾芡；

4、出锅装盘时淋入香油即可。

准备怀孕五大秘籍（二）

受孕需要浓情蜜意

性欲的顺畅高低与否，甚至关系到优生的成败。

古人认为，受孕必须以情欲高涨为前提。如果女子进入性兴奋，却因其他因素干扰了情欲，或女方情欲旺盛，而男子却无法“投桃报李”，或者只是为了“造人”而性交，以致造成精神紧张等，这些都会影响优生。

生活中，愚夫笨妇也有可能生出聪明伶俐的下一代。古人将这种看似超出常理的情况解释为因为他们“交疏而情意狎，思切而情先交，所以阴阳和而生育多也”。也就是说，情欲高涨才能形成“阴阳和”的条件，从而生出健康的后代。

现代医学研究表明，妇女精神紧张、焦虑等可能引起子宫收缩方式的破坏，并最终成为所谓原因不明性不育的原因之一。张枫说，临床上有不少不孕不育症患者，心理背负沉重包袱，越想生，行房时反而越难达到高潮，因而影响受孕生育。他们在抱养一个孩子，断绝生育的念头后，精神一放松，反而无意中怀孕。

频率与生育：过少过多都可致不孕

性交频率对生育力也有一定影响。“不育症的病因并不都是‘肾虚’”

给病人规定每月只能在排卵其性交1～2次，以达到“清心寡欲”、“保存元气”的效果，并不适合每个病人。有的不育夫妻受“肾虚”的精神压力，拼命压抑自己的正常性需求，久而久之反倒影响双方的性欲和性功能。

若男性每月只射精1～2次，精子的数量虽然会有所增加，但精子的活动度和存活率却会下降，“老化”的精子比率将显著增加，反而不利于受孕。

还有些求子心切的夫妇行房事过于频繁。精子的生成需要时间，这就导致精液变稀，精子数目显著下降，同样不利于受孕。如果在女性经期未完时便着急地行 房，甚至可能会引起女方免疫性不孕，即把丈夫的精液当成侵入机体的“敌人”，产生抗精子抗体。而性交越频繁，女方吸收男方的精液越多，抗原激发抗体的程序 就越强烈。因此，对性交过频而不孕的夫妇，最好暂停一段性生活，或使用安全套3～6个月，以利于受孕。

究竟性交频率保持在多少才合适?这是见仁见智的问题。通常卵子离开卵巢后的“寿命”在1～2天，而精子在阴道酸性环境中至多能生存8小时，进入子宫后则可生存2～3天。“一般来说，性生活以每周1~2次为适中，女子排卵期前后可适当增多。”

时机与生育：秋冬季出生的宝宝更优秀

人的自然受孕率只有25%左右。也就是说，如果不采取任何避孕措施，4个周期中只有1次受孕机会。对于不育或生育力低下的人来说，正确地掌握性交的时间可起到事半功倍的效果。排卵期性交可增加怀孕的几率。但是，值得注意的是，“有些妇女在排卵期有少量出血，如误以为是来月经，人为地避开房事，这无疑是丢失了大好的机会。”

大量统计资料表明，金秋或初冬时节出生的孩子，无论在智力还是体力方面，都比其他季节出生者更胜一筹，其中以10月、11月、12月内出生者更为显著。

而中医认为，人体生长发育的规律应该与大自然的气候节律同步，即符合“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律。因此，同房受孕的时间最好安排在深秋或初 冬，即阳历12月和次年的1、2月。此时肾气闭藏，肾精充足，为胚胎提供了极好的生长发育场所。到了春季，自然界生机蓬勃，人体气血运行也随之旺盛，精血 充聚胎儿的大脑，有利于大脑的发育。夏日万物茂盛，有利于各器官的发育。到了秋天，是万物收获的季节，胎儿也已发育成熟，“瓜熟蒂落”，自然分娩。