面对美食准妈妈宜忌应有度

【 tulaoshi.com - 怀孕 】

　　胃胀，呕吐：少吃或不吃高脂肪的和油炸的食品；每日分6到8餐进食，每餐吃得少会好一些；慢一点吃，给胃肠一个适应的时间；保持室内空气清新，经常开窗透气，少去有异味的地方。

　　烧心：饭后三小时內忌躺卧及弯腰；睡前三小时忌食白开水以外的饮料、食物；少吃或不吃酒、巧克力、油膩食物、胡椒等刺激性食物，不抽烟；睡觉时将床头垫高2-3寸；尝试食用少量的牛奶或冰块来缓解不舒服的感觉。

　　便秘：多吃富含纤维的食品如：新鲜的或烘干的水果，生的蔬菜，全谷物食品；每天喝8-10杯水；不要喝含咖啡因的饮料(咖啡、茶、可乐和其他碳酸水类饮料)。因为咖啡因能使肠道内的消化液丢失，影响了胃肠道的规律运动；早餐前喝杯温开水；适量的运动，如走路能减轻便秘的症状。

　　Tips：孕妇食品宜忌

　　宜多吃含叶酸丰富的食物

　　·绿色蔬菜：莴苣，菠菜，西红柿，胡罗卜，青菜，龙须菜，花椰菜，油菜，小白菜，扁豆，豆荚，蘑菇等。

　　·新鲜水果：橘子，草莓，樱桃，香蕉，柠檬，桃子，李，杏，杨梅，海棠，酸枣，山楂，石榴，葡萄，猕猴桃，梨，胡桃等

　　·动物食品：动物肝脏，肾脏，禽肉及蛋类，

　　·豆类：坚果类食品如黄豆，核桃，腰果，栗子，杏仁，松子等

　　·谷物类：大麦，米糠，小麦胚芽，糙米等

　　孕妇宜多吃鱼：鱼的蛋白质丰富，远高于肉类，含有人类必需的各种氨基酸，而且易消化。还含有丰富的维生素和矿物质。鱼的脂肪含量低，而多为不饱和脂肪酸，不仅可以预防心血管疾病，而且有利于胎儿神经系统的发育。

　　孕妇宜多吃嫩玉米：嫩玉米中含有丰富的维生素E，有助于安胎，可预防习惯性流产，胎儿发育不全等，含有的维生素B1能增进食欲，提高神经系统功能，使胎儿的大脑发育更完善。而其中的维生素B6 可以减轻妊娠呕吐，食欲不振等症状。

　　孕妇要少吃猪肝：猪肝富含维生素A，孕妇缺乏维生素A可能招致胎儿畸形，但服用过多同样有危险，从而出现发育缺陷。由于猪肝中维生素A的含量过于丰富，很容易突破800单位的上限，故不提倡孕妇吃猪肝，所需维生素A由罗卜，番茄，柑橘提供即可。如果要吃，每周限于一次，每次不超过50克为宜。

　　孕妇忌多吃咸味食品：因为在怀孕后期由于体内水盐储留，从而造成水肿，如果食物中盐分过多，不但增加了肾脏的负担，还可使水肿，高血压等加重。

　　孕妇别贪吃火锅：大多数牛羊肉体内可能有寄生虫。但人肉眼并不能看到。如果在吃火锅时，只是把鲜嫩的肉片放在汤中稍微一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片内的寄生虫虫卵。幼虫可能通过消化道使人染病，因为孕妇不宜吃火锅。如果要吃也要把肉片涮得老一点再吃，以免染病。

孕妇七大最佳安胎食物

孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。

营养美味的孕晚期菜谱

妊娠晚期，胎儿的发育很快，营养一定要跟上。在饮食中增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等。多食用海产品，如海带、紫菜，多食用动物内脏和坚果类食物。

孕妇吃枣补血的四大误区

很多人都知道吃枣是可以补血的，不但可以当做水果和零食来吃，也可以起到补血的功效。可是吃大枣对于准妈妈来说是要注意一些事项的，下面的4个误区你要看清楚了哦！

　　孕妇适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妇体质，促进胎儿发育。但若营养过剩，危害非浅。盲目追求高营养地结果是妊娠期高血压、糖尿病孕妇增多，胎儿过大且发育不良。我国孕产妇死亡的一个重要原因就是妊娠高血压;而“巨大儿”造成的难产、分娩期延长，常导致产后大出血，这是孕产妇死亡的又一重要原因。因此，孕妇宜适当控制饮食。孕妇时常会有饥饿感，这是正常的生理反应，但也是孕妇不易做到饮食适当的重要原因，建议在孕妇的饮食中应当包含一些低能量而有饱腹感的食品，比如山芋、土豆(炸土豆例外)等。

　　准妈妈要怎样选食助优生2、孕期中粗、精制米面应搭配摄入。

　　人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等多量元素占人体总重量的99.95%，而铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素合计只占体重的0.01%。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必不可少的。这些人体必需的微量元素，对孕妇、乳母和胎儿来说尤为重要，因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。孕妇应较多地以“完整食品”(?肝淳讣庸す氖称罚蚓糠志频氖称?)作为热量的主要来源。例如，少吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等。精制米面在加工过程中会大量损失这些微量元素，如果孕妇偏食精米、精面，则易患微量元素缺乏症。

　　准妈妈要怎样选食助优生3、孕妇不宜嗜食酸性食物。

　　近年来，国外研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研?咳嗽狈直鸩舛瞬煌逼谔ザ橹湍柑逖旱乃峒疃龋衔性缙谟Φ鄙偈乘嵝允澄?(猪肉、牛肉等)，含酸药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为，大量的酸性食品，可使体内碱度下降，引起疲乏、无力。长时间的酸性体质，不仅使母体抵抗力下降，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，孕妇不宜过多食用酸性食物。

　　准妈妈要怎样选食助优生4、孕期喝茶宜澹宜少。

　　孕妇喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，可能对胎儿造成危害，主要是因为茶叶中含有的2--5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用，服用过多对胎儿有兴奋作用，长期影响会危害胎儿的生长发育。日本专家的调查证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。

　　此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过多次对照试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮浓茶水者，铁的吸收率仅为6.2%。因此，喜欢喝茶的妇女在孕期宜饮少量澹茶。

　　准妈妈要怎样选食助优生5、孕期中含有咖啡因的饮料少饮或不饮为佳。

　　咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，使胎儿致畸或患先天性痴呆的可能性大大增加。

　　准妈妈要怎样选食助优生6、孕期应忌烈性酒，低度酒也少饮为宜。

　　美国每年约有5万名怀孕母亲因饮酒而造成婴儿畸形，医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害，称为胎儿酒精综合征。在美国，胎儿酒精综合征是威胁儿童智力发育的首要疾病，智力迟钝者中20%是由胎儿酒精综合征引起的。

　　胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为，酒精不像巴比妥类或鸦片类药物那样，只影响中枢神经系统的发育，它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害，从而引起发育迟缓、颜面畸形、智能低下等严重后果。怀孕的最初3个月正是胎儿各种器官形成的重要阶段，这时饮酒对胎儿的损害尤其严重。胎儿大脑的发育贯穿整个孕期，妊娠3个月后饮酒仍会对胎儿智力发育造成损害。在孕前有饮酒习惯的妇女，如在计划怀孕前就停止饮酒，其所生的子女可免遭酒精的危害。

　　天气越来越冷了，大家都爱上了去吃热腾腾的火锅，我们的准妈妈也嘴馋了。大家吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。

　　弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。孕妇受感染时多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。

　　准妈妈看到这里就很担心了，孕期可以吃火锅吗，怎样吃才是安全的？下面我来给大家讲讲。

　　一般不建议准妈妈吃火锅，嘴馋的准妈妈要吃就要注意一下几点了：

　　火锅太远勿强伸手

　　假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

　　加双筷子免沾菌

　　准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

　　自家火锅最卫生

　　准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

　　降低食量助消化

　　怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

　　吃火锅还必须讲顺序

　　涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

　　要让哺乳妈妈的奶水又多又营养，乳妈妈的营养非常重要哦，来看看一下营养美味的食谱吧！

　　芙蓉鲫鱼

　　材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

　　做法：1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。

　　2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

　　3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

　　功效小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。

　　豆腐香菇炖猪蹄

　　材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

　　做法：1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

　　2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

　　功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

　　海米紫菜蛋汤

　　材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。

　　做法：1、将海米用开水泡软；鸡蛋打入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。

　　2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。

　　功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

　　牛肉清圆汤

　　材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。

　　做法：1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。2。烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。

　　3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。

　　功效小提示：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。

　　冬菇鸡翅

　　材料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。

　　做法：1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻；冬菇去蒂洗净，切片；葱切成7厘米长的段。2。炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。

　　3、 炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。

　　4、炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。

　　功效小提示：此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，其中，胶原蛋白质的含量尤其丰富。

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白领辣妈备孕二胎面临6个难题（二）

精力

真不知道，要是真的生了二胎会是什么样的情况，大的需要照顾，小的也要要要照顾，家里得忙乱成什么样子，想想都害怕?有时间也在怀疑我真的有精力能照顾好2个孩子?两个宝宝我真的能协调好了?感觉有点难度!

经济

生二胎还得要看经济实力,没有钱生的起，也养不起，还好甜甜小时候用的衣服，玩具，小车，小床都没有送人，可以接着用，可以省下不少，感觉生二胎头三年上费用比较多，主要是孩子的奶粉和尿不湿，三岁以后就好多了，甜甜也上小学了，也省心多了，估计二宝3岁后经济上会宽裕一些。

二胎谁来看？

我家甜甜现在上中班了，倒是比之前省心不少了，现在最主要的是接送，就是生了二胎谁来看呢?甜甜姥姥刚把甜甜给拉扯大了，想叫她休息休息，要是真的生二胎的话，估计是奶奶，姥姥都的来照顾，一个接送大的上小学，一个照顾小的，老人一点也不轻松。