孕妇补血的对与错

【 tulaoshi.com - 怀孕 】

　　1、站起来的时候两眼发黑就可能是贫血。

　　对。如果你有头晕眼花乏力的情况，尤其是坐着突然站起来的时候，两眼发黑，或是眼冒金星，那多数就是贫血了。

　　2、贫血是很常见的，一般不会影响胎儿的生长发育。

　　错。贫血会使孕妇的血液携带养料和氧气的能力下降，严重的话会影响胎儿的营养吸收。一般新生儿不至于贫血，但体内铁的贮备会比正常的新生儿少，在出生三、四个月之后，吃母乳的婴儿也可能会贫血，免疫力会下降，一不留神就可能会出现感冒发烧等情况，让父母们心疼不已。

　　3、如查出贫血的话，只要多吃点红枣赤豆汤就行了。

　　错。很多人都会煮上一大锅传统的红枣赤豆汤，或是血糯米等食物，天天吃。这真的是补血最好的方法吗？其实，红枣、赤豆、血糯米、黑木耳确实是植物性食品中含铁量较高的，长期食用对贫血有一定的调理作用，但植物中的铁吸收率远远低于动物性食物。

　　在怀孕期，由于胎儿对铁等营养的需要量较大，除非大量食用，否则就好比是用掉了一盆水，只加入了一杯水一样，孕妈咪的血色素仍有可能继续下降。

　　相对来说，经常食用一些动物的内脏，如肝、心等，(可以每周吃1-2次，每次2两左右)，还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血(可以煮豆腐血汤等)，这些食物的含铁量高，而且主要成分是血红素铁(或肌红素铁)，与人体中的成分接近，因而最易吸收。只要没有剧烈的妊娠反应，吃这些食物比吃抗贫血药更好，因为大多数抗贫血药都会使孕妇产生恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用。

　　4、动物肝脏吃不得，胆固醇太高了，还含有毒素。

　　错。对于孕妈咪来说，适量的胆固醇是体内很多与胎儿发育有关激素的原材料，也是人体必要的营养。肝脏中含有的代谢废物或汞、铅等重金属毒素并不比别的脏器高多少，甚至远低于骨髓中的重金属量，所以不必为此过于担心。

　　动物脏脏中有些猪肝有可能含有瘦肉精，会危害孕妇和胎儿的健康，因此，您一定要买通过国家检疫的放心的肉制品。而在鸡肝、鸭肝中是不会有瘦肉精的，可以适当食用。

　　5、贫血的孕妈咪要多吃深色蔬菜。

　　对。孕妈咪平时应尽量不挑食不偏食，食物品种要多种化。吃蔬菜注意多吃一些含维生素较多的深色蔬菜，特别是含叶酸、维生素B12及维生素C较高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的叶酸。但也有一些蔬菜对于预防贫血是不利的，您要尽量少吃，如笋类、茭白、草头、菠菜、空心菜等。

　　以往有人认为菠菜中含铁量多，应该对抗贫血有好处，其实菠菜中的铁虽多，但和其它这几种蔬菜一样，含有很多草酸、植酸，会在胃肠中和铁、钙结合，会影响铁和钙的吸收，因此其中铁的吸收率是很低的。如果要吃蔬菜，最好是先用水氽一下再炒或拌着吃，这样大多数草酸可以溶解在水里，人体可减少草酸的摄入。

　　水果中弥猴桃、青枣、橙、柚子、火龙果等也含有很多的维生素C，可以经常吃一些，建议孕妈咪可每天吃100-200克水果。

　　6、孕妈咪如有牙龈出血也要去看医生，但用药一定要谨慎。

　　对。孕妈咪如有牙龈出血、痔疮出血或鼻出血等失血现象，即使是少量的出血，长期的慢性失血也会引起血色素的下降，应及时到相应的科室就诊，积极治疗，不能认为这是怀孕的常见情况就不加理会。但在诊疗过程中，一定要对医生说明自己怀孕的情况，以免医生在不知情的情况下，开出对胎儿有害的药物。或者可以到有齿科和内科的妇产科医院就诊，妇产科专科医院的医生会对孕妇可以用的药物情况更加熟悉，对妊娠期牙龈出血等疾病的治疗更有经验，不做任何对胎儿不利的治疗。

　　贫血不是很严重的孕妇最好的补血途径是食补，生活中也有许多随手可得的补血食物。补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。其实这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。以下介绍几种常见补血食物：

　　1、金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素 A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

　　2、龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。

　　3、咸萝卜干萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

　　4、黑豆 我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。

　　5、胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　6、菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。

孕妇贫血该如何饮食

贫血是孕妇比较常见的营养缺乏症之一，贫血的发病率在20%-40%之间，可见孕妇发生贫血已经很普遍;那么，孕妇贫血怎么办?

孕妈妈红枣补血仍贫血

气血对于女性来说特别的重要，它是身体健康，面色红润的保证。女性特别是怀孕期间的女性，为什么吃了补血的食物还是贫血呢？

孕妈妈应该如何避免缺铁性贫血的发生

在正常情况下，人体每日需铁量大约为1.2毫克，只要不偏食，吸收功能好且无寄生虫等疾病的话，就可以达到“收支平衡”。但是怀孕后就会有所不同了。

　　误区1：大枣补血效果好

　　大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

　　大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

　　误区2：大枣含糖量高，因而大便秘结孕妇不宜

　　首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结？这怎么可能呢！大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。

　　实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣（其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样）是有助于缓解便秘的。当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗？

　　误区3：大枣不能和胡萝卜一起吃

　　支持这种说法的理由是，大枣（鲜）含有丰富的维生素C（VC），而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢？

　　因此，如果你真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了？可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪，都一并不要吃了？这显然不可能。

　　至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。

　　误区4：大枣不宜多吃

　　众所周知，大枣（鲜）不好消化。这是因为，大枣不但水分含量低，仅为67%（其他常见水果多为80%~90%）而且膳食纤维含量高，为 1.9%，明显高于其他常见水果（比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%）。膳食纤维（尤其是不可溶的纤维素）在胃和小肠中不能被消化，一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的，咀嚼时很难彻底捣碎。

　　你可以试验一下：把大枣（鲜）咀嚼后，不要下咽，吐出来观察一下，你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片，它们与果肉分离，形状不一，质地硬，边缘锋利。可以想象，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。

　　当然，如果你的胃是健康的，并没有什么炎症、溃疡或伤口，那么你对大枣的耐受能力就强一些。吃大枣的时候，准妈妈们可以根据自己的情况来确定，吃一吃就知道多少大枣是合适的了。

　　孕妈咪贫血怎么办？小编推荐您用最安全健康的食疗补血法，八道美味的补血餐，既可以补血，又能够解馋，一举两得，孕妈咪千万别错过哦！

　　南瓜补血：咸蛋黄南瓜

　　材料：南瓜500g，咸蛋黄5个，油、盐、香葱各适量。

　　做法：

　　1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段；

　　2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10－15分钟；

　　3、蒸至熟透，取出晾凉；

　　4、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用；

　　5、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀；

　　6、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条；

　　7、关火，撒少许香葱即可出锅。

　　大枣补血：玉米大枣鸡汤

　　材料：三黄鸡1只，葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

　　做法：

　　1、三黄鸡洗净，玉米切段，大枣枸杞洗净，葱姜切段，切片；

　　2、三黄鸡整只放入砂锅，烧开，将浮沫撇去；

　　3、放入大枣，放入葱姜，放入八角，放入玉米，炖煮2小时；

　　4、放入洗净的枸杞，炖5分钟；

　　5、加入适量盐调味，即可出锅。

　　甘蔗补血：甘蔗栗子排骨汤

　　材料：肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

　　做法：

　　1、将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水；

　　2、放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开；

　　3、转小火，煲1。5小时；

　　4、揭盖，放入洗净的栗子；

　　5、盖锅盖，大火煮开；

　　6、转小火再煲30分钟，即可关火。

　　猪肝补血：小白菜心炒猪肝

　　材料：猪肝300g，小白菜心30g，油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

　　做法：

　　1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用；

　　2、油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色（此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透），盛起待用；

　　3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘。

　　葡萄补血：葡萄巧克力曲奇

　　材料：低筋面粉100g，植物油50g，红糖40g，热水50g，葡萄干30g，巧克力豆50g，泡打粉5ml，盐1。25ml。

　　做法：

　　1、将红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水（配方分量外）浸泡半个小时；

　　2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀；

　　3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗；

　　4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊；

　　5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，搅拌均匀；

　　6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。

　　枸杞补血：枸杞南瓜粥

　　材料：南瓜200g，大米200g，枸杞适量。

　　做法：

　　1、南瓜蒸熟，压成泥；

　　2、一边用砂锅煮米粥，一边不停用勺子搅一搅，这样粥会比较粘一些；

　　3、将南瓜泥倒入米锅中，充分搅匀，再煮至软烂；

　　4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。

　　猪血补血：猪血鲜虾汤

　　材料：猪血500g，鲜虾300g，鱼露、肉末、真珠花菜各适量。

　　做法：

　　1、猪血泡洗干净，切片，海虾洗干净备用；

　　2、锅盛冷水，下肉末，下猪血，再放进海虾；

　　3、汤煮滚再下真珠花菜，下鱼露调味；

　　4、菜煮熟即可盛出。

　　阿胶补血：阿胶枣银耳羹

　　材料：小花银耳20g，阿胶枣100g，冰糖适量。

　　做法：

　　1、小花银耳用冷水浸泡5分钟；

　　2、泡好的银耳洗净，撕成小块，放入砂锅中；

　　3、加满水；

　　4、水煮开后，将阿胶枣放入砂锅中；

　　5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。

备孕禁忌知识大全（一）

不轻易减肥

临床发现，体重与女性的孕力有关，太重或者太轻的人都不容易怀孕。专家解释其中原因，体重过低会造成脑下垂体分泌促滤泡素及促黄体素不足，使卵泡减少卵子的生产，以至引发慢性不排卵及不孕症;而体重过重则会造成体内雄性激素增加，导致多囊性卵巢症及多毛症，进而造成不排卵及不孕症。

不吃全素食

德国的一项试验证实，全素饮食也会影响女性排卵。有关研究者将参加试验的女性分为两组，其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食;而另一组则正常饮食。6周后研究者发现，两组试验者的体重都下降了同等幅度，但是吃全素的女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。正常饮食组中67%的女性排卵正常，月经周期没有发生变化。

少穿紧身衣

英国的研究发现，紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时，对输卵管的压力会减弱，但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫，形成子宫内膜异位症。此外，长时间穿过高鞋跟会使身体倾斜，从而与地面形成的角度减少，骨盆也会随之倾斜，容易造成骨盆腔位移，还容易引起子宫位前倾，增加不孕的机会。