孕期妈妈适宜喝葡萄酒吗？

【 tulaoshi.com - 怀孕 】

　　研究人员表示，与孕期禁酒相比，孕期每周喝1—2杯葡萄酒其实更有助于改善宝宝的行为。但是，母亲过量饮酒则会导致所生孩子产生更多的行为问题和心理情感问题。

　　虽然官方建议孕期最好避免饮酒，但是早期研究显示，孕期少量饮酒并不会对儿童发育构成不良影响。涉及11000名孕妇的最新研究进一步证实了这一发现。英国伦敦大学学院一支科学家小组完成的这项新研究发现，孕妇每周可安全饮用175毫升一杯的葡萄酒、50毫升白酒或1品脱(473毫升)啤酒，不会对孩子的智力发育和行为发育构成任何损害。

　　新研究中，研究人员对1.1万名参试妇女进行了有关孕期饮酒及其它健康问题的问卷调查，调查时，这些妇女的孩子为9个月大。调查发现，6%的参试妇女表示从来不喝酒，60%孕期选择滴酒不沾。25%的人表示少量喝酒，每周大约1—2杯酒;5%的人孕期适度饮酒，每周喝酒3—6杯;2.5%的人孕期酗酒。

　　另外，在这些孩子3岁和5岁的时候，这些家庭再次接受调查。孩子5岁时，接受单词记忆和拼图等智力发育测试，并回答有关其社交和情感行为方面的问题。结果发现，母亲孕期每周饮酒1—2杯的孩子智力发育测试成绩，比母亲孕期滴酒不沾的孩子略胜一筹。

　　然而，研究同时也发现，与母亲孕期不喝酒的孩子相比，酗酒孕妇所生孩子更可能发生多动症和更多的行为和心理情感问题。

　　新研究负责人伊温妮·凯莉博士表示，新研究得出的结论是，孕期每周小酌1—2杯酒不会增加孩子日后的行为或心理情感问题风险。这里“1杯酒”的概念相当于半品脱(237毫升)常规啤酒。1小杯葡萄酒(因酒精含量不同)相当于“1—1.5杯酒”。

　　很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，增加孕妇食欲，减轻早孕反应，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

　　但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。尤其是酸奶，不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。

　　很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

　　孕妇不宜食用的酸味食物

　　山楂对子宫有兴奋作用，孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。

　　人工腌制的酸菜、泡菜等

　　几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，可导致胎儿畸变，不适宜孕妇食用。

　　其他孕妇不宜食用的食物

　　除了上面说到的酸味食物，孕妇不宜食用之外，还有很多日常生活中可能会吃到的东西，也不适合给孕妇吃，包括：维生素丰富，具有补铁作用的菠菜;性温和益心脾，补气血的桂圆，虽然具有良好的滋养补益作用，却并不适合给孕妇吃。当然，喝咖啡、酗酒就更不必说了，绝对是要禁止的。

　　巧克力

　　过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲。

　　热性作料

　　小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。味精的主要成分是谷氨酸钠，摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌，影响胎儿生长发育。

　　罐头食品

　　罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对胎儿的健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

　　人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

　　芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

　　久存的土豆

　　土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

　　桂圆、荔枝等水果

　　桂圆、荔枝性温热易致胎热。石榴不适合贫血的孕妈妈。西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水，每天吃水果不宜超过250g。

　　孕期孕妇能吃螃蟹吗？

　　孕妇怀孕期间，需要很多营养物质，但是在这个特殊的时间段，在饮食方面有很多讲究，该吃什么不该吃什么都是孕妇或者其家属朋友该注意的。现在秋天了，又到了吃螃蟹的时节。很多孕妇都很喜欢吃螃蟹，但是又怕吃螃蟹对宝宝不好，那么孕妇能吃螃蟹吗？

　　准妈妈必知：孕期营养不良的5大危害

　　在整个孕期，孕妇营养的质和量都很重要，如果营养素缺乏则可能导致母体、胎儿的异常，引发机体的病理生理改变，致使胎儿畸形、流产、早产、妊娠期贫血、妊娠期高血压疾病、胎儿生长受限及胎膜早破等病变的发生。

　　让孕期有营养不发胖的15种食物

　　孕吐让你不想吃，增长过快的体重让你不敢吃……准妈妈的饮食规则里有重要的一条：少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。有什么是吃了不会胖，又能满足你的营养需求，最好孕期反应都能缓解的？这里我们帮你挑选了15种，一定能满足你挑剔的胃口。

　　怀孕4个月，张琳的饮食很正常，为了不让宝宝输在起跑线上，除了服用某品牌营养补充剂外，还喝孕妇奶粉，两者都是按说明书使用的。最近她感觉到腹胀，便很担心是不是服用了过多的营养品造成的。

　　张琳的腹胀是不是和营养过剩有关，这不能草率推断。但过剩的营养素量太大，便会像炸弹一样引爆，到时候受伤的有可能是小宝宝。孕妇奶粉强化了某些营养素，例如微量元素铁、碘、叶酸，其中钙的含量也比普通奶粉强化了近一倍。营养补充剂、孕妇奶粉双管齐下，很容易造成营养素供给超标。

　　补叶酸超标导致生出痴呆儿

　　叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外，也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。如果准备怀孕，女性应提前准备，食物上选择富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。

　　叶酸补充剂比食物中的叶酸更易吸收利用，因此怀孕后每天应继续补充叶酸400μg。像准妈妈张琳每天吃某种营养补充剂一片，又喝两杯孕妇奶粉，叶酸的总量可达到836μg，已接近可耐受最高摄入量(超过这个量有可能引起中毒)。叶酸摄入过量，有可能导致微量元素锌缺乏。锌缺乏是导致先天性痴呆不可忽视的原因之一，因为缺锌会影响蛋白质的合成，进而影响细胞分裂的正常进行，所以在怀孕后期及出生后1～2年时期内，由于胎儿、婴幼儿正值大脑细胞分裂时期，缺锌会使脑细胞总数减少，出生后仍继续缺锌则会抑制脑细胞增大，从而导致先天性痴呆。

未准妈妈怀孕前如何合理补充叶酸

不要小看了小小的叶酸片，它可是起着很重要的作用呢，未准妈妈在怀孕前服用叶酸增补剂，可以预防胎儿大部分神经管畸形的发生，那么未准妈妈该怎么科学、合理的服用叶酸呢？

母亲不服叶酸会影响宝宝语言发育

最近，《美国医学会杂志》刊登的一份研究报告表明，在怀孕早期，孕妇如果没有服用叶酸，宝宝语言发育会严重迟缓。

母亲怀孕未补叶酸 一岁幼儿背部现巨大畸包

出生时背上长有一个鸡蛋大的疙瘩，不到一年速长成小西瓜似的巨大包块。医生推断，孩子母亲孕期未能按时补叶酸，导致这一罕见巨大畸包。

孕期饮食不能随便，垃圾食品自然不能吃，但营养品也不能大吃特吃。

　　今年是“双春兼润月”，尽管我和骆乐都不是迷信的人，但在双方家长的一致督促下，还是赶在元宵节前完成了终身大事。

　　其实，我们俩相恋已有五六年时间，大家也都是“奔三”的人了。原先嫌小孩子麻烦，碍手碍脚的，所以一直磨蹭着不肯进围城，现在不得已完婚了，思想反而倏地来了个一百八十度大转变：我们突然非常想要一个属于自己的孩子了！说干就干，很快我们就如愿以偿了——那天，当验孕纸上缓缓地现出两道炫目的红杠杠时，幸福而欣慰的泪水爬满了我的脸庞。我跟自己说：“从今天起，你就是当妈的人了，可不许再任性、刁蛮，凡事都得先让着宝宝哟。”

　　话虽这么说，但要落到实处还真有一定难度，别的不说，单是管好我这张嘴就不是易事。说来也怪不好意思的，别看我身高只有1.54米，体重却一点不含糊——足足62.5公斤！平时我就是个出了名的“食品回收站”：鸡鸭鹅、鱼虾蟹，逮着什么吃什么；酸的麻的辣的，照单全收；煎炒蒸炖，来者不拒，总之，凡能吃的，没有不爱。自打怀孕后，在吃的方面，我更是多了一个绝好的理由——我现在供应的可是两个人的营养呀，理所当然要多吃啦。于是，除了摒弃可能影响宝宝健康的可乐、咖啡、薯片、巧克力之类的垃圾食品外，对于其他一切可口、美味、营养的食物，我都会自觉地要求“进口处理”。

　　对于我的美食养胎计划，婆婆表示百分百支持。她说自己生了两个孩子，怀大伯的时候，家里条件不好，营养跟不上，大伯出生时瘦得跟小猫似的，后来身子骨一直很弱，还经常爱生病；到怀骆乐那会，家里经济相对宽裕了，怀孕时吃了很多好东西，所以骆乐出生时又胖又白的，身体也一直很好。两相对比，她总结出一条经验：要想宝宝健康成长，孕期营养一定要好，一句话——得尽量多吃！于是，从我宣布怀孕之日起，婆婆这个后勤部长就开始乐呵呵地为这桩厨事忙活了。为此，她制订了一整套详尽的孕期膳食计划：孕妇吃的是两个人的饭，一日三餐是明显不够的，所以，除早中晚餐外，还必须外加下午茶和夜宵；至于品种嘛，鱼肉蛋、蔬果杂粮、牛奶汤水一样都不能缺，而且量要足够；各种必需的营养素，如维生素、微量元素等更是必不可少；为增强身体抵抗力，还得再添些营养滋补品。与此同时，为保证我和宝宝的安全和健康，婆婆还许诺，在我怀孕期间，家务活她全包了。

　　对此，我自然是遵命而行。说来也怪，别人刚怀孕时常会恶心、想吐、没胃口，只想吃酸的，而我却完全没有这些感觉，相反，在众多美食诱惑下，我食欲大增，恨不能再长出一个胃来。于是，怀孕之初，在婆婆的大包大揽和众多美食的夹攻下，我整个大了一圈，以至到孕三个月时，别人见我都说：怎么看起来像五六个月大呀？将来肯定是个大胖小子哟。当时，我也没想太多，听到别人这么说，心里反而有些窃喜：嘿嘿，我们就是要生个大胖小子呢。

　　可是，到怀孕三个多月去医院检查时，我再也笑不出来了。那时我的体重已达71公斤，医生说，我的体重严重超标，宝宝也比正常胎龄的胎儿要大，如果我再不控制饮食，体重增加过多，很容易出现巨大儿、羊水过多等问题；分娩时也可能会因为胎儿过大，增加手术助产的机会；母婴出血、感染等情况也会随之增加；产后更可能出现哺乳延迟，甚至回奶，这些对母体以及新生儿都是十分不利的。接着，医生又为我出谋献策，耐心教我如何合理安排此后的孕期饮食。像每日餐次多少，每顿吃些什么，饮食品种如何搭配，还要额外补充哪些营养素，补多少才合适，哪些食品属于孕期不宜等。最后，医生还特意交代我，每天必须进行适当的运动。

　　至此，始知后悔的我心里才稍稍安定下来，内心不禁生出“早知如此，何必当初”的感慨：是啊，要能早点知道这些知识就好了。

　　医生点评：吃好、营养好，才能孕育一个聪明健康的宝宝，这在民间早已成为共识。对于怀孕的女子，有经验的老人家总是不忘叮嘱：现在是“一人吃两人补”了，所以得尽量多吃。其实，这种善意对孕妇有时是种错误。

　　我们知道，孕期大致可分为早、中、晚三期，在各期里，胚胎、胎儿的生长发育各不一样，而准妈妈的口味、食欲、体重变化也都不同，因而对营养的要求和膳食的安排理应有所差别。如果不遵循规律，都像上文提到的准妈妈一样，对膳食营养囫囵吞枣、什么都吃，很容易造成孕妇体重增长过快，胎儿体重过高，导致难产等危险发生。

　　故针对妊娠各期的特点及需要，提出建议如下：

　　孕早期：想吃就吃，少量多餐

　　孕妇在孕早期（0~12周），体重一般增加1～2千克，所需营养与孕前没有太大差别，也就是说，此期间孕妇食量与孕前基本持平，或者稍微增加即可。但值得注意的是，在这个阶段，许多孕妇会有轻重不一的妊娠反应，饮食习惯亦可能因此有所改变。所以，膳食上应特别注意餐次安排和口味选择。

　　①选择促进食欲的食物。饭菜味道不论酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妇的喜好，不要忌口太多，目的就是要保证充足的营养。

　　②选择容易消化的食物，如粥、面包干、馒头、饼干等。

　　③想吃就吃，少量多餐。特别是妊娠反应较重的孕妇，不要拘泥于进食时间，什么时候想吃就吃。比如睡前和晨起时，可坐在床上吃点饼干或面包。

　　④每天摄入400～600微克的叶酸。叶酸摄入不足，对妊娠有多种负面影响，包括胎盘早剥、宝宝出生低体重和神经管畸形等。故富含叶酸的食物，如动物肝脏、绿叶蔬菜、蛋黄、豆类（其中肝脏、豆类吸收率较高）等，应适量进食。

　　⑤对于传统的滋补品，如人参、鹿茸等，应根据个人体质，在专业人员指导下食用；而那些营养价值低，又可能有致癌或其他危害的食品，如油炸、腌制、熏烤、方便类食品等，应少吃或不吃。

　　孕晚期：营养全面，控制体重

　　孕晚期（28周之后），孕妇子宫增大，胎儿生长迅速、细胞体积速增、大脑发育加快，此时，膳食热量，优质蛋白质，维生素A、C、B12，以及其他B族维生素，叶酸等的供给都必须增加。

　　①主食除大米、白面外，还应摄入一定量的小米、玉米之类的粗粮和杂粮；保证瘦肉、鱼、蛋、奶等富含优质蛋白质的动物性膳食；讲究主、副食搭配；每日喝牛奶；经常食用水产品和海产品；植物性食物首选豆类及其制品、绿叶蔬菜等。

　　②为避免胎儿神经管畸形和发生巨幼红细胞贫血，孕妇宜经常食用动物内脏，多食用新鲜蔬菜和水果，以及海带、紫菜、海产品等富含碘的食物。

　　③控制体重。妊娠末期，食量不可过多，以免造成胎儿过度增长。此期，孕妇体重一般每月增加1.5～2千克，每周增加0.4千克，孕前体重较低者每周增加0.5千克，超重者每周增加0.3千克为宜。整个孕期，孕妇体重增重在9～13千克最适宜（增重过少，提示营养不足；增重过多，则可能是营养过剩）。

　　④临产前宫缩疼痛，出汗多，体力消耗大，应保证孕妇吃好、睡好，多吃水果和易消化又能产生热量的食品，如大米粥、小米粥、面条、豆浆、蛋羹、红枣汤、桂圆汤等。

　　孕中期（13~27周），胎儿生长发育开始加快，孕妇早孕反应消失，食欲增加，对营养的要求自然水涨船高，此时，膳食应讲求量多而质优。

　　①多选择含钙丰富的食物。乳类及其制品是最佳的天然补钙食物，孕妇宜每日进食乳类及其制品至少250毫克。虾片、芝麻酱、豆类及其制品，含钙量亦比较丰富，可以经常食用。此外，孕妇还应多接触户外阳光，以促进体内产生维生素D，帮助钙质吸收。

　　②多食用含铁丰富的食物，如动物肝脏和全血等。

　　③保证适量的必需脂肪酸摄入。豆油、菜油等植物油和核桃仁等坚果，含有丰富的必需脂肪酸，有利于孕妇体内生成ARA（花生四烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸），宜适当进食，以促进胎儿脑神经细胞的发育。

　　④多进食新鲜蔬菜和水果，以保证维生素和矿物质的供应。

　　为保证孕妇摄入足够的食物，烹调加工上也要多下工夫，以尽量满足孕妇口味，并提倡少食多餐，每日4~5餐为佳。而刺激性强的食物，如浓茶、浓咖啡、辣椒等，应尽量避免。同时应注意控制盐分和水分的摄入，以免造成浮肿。

　　适当运动，贯穿全程

　　孕妇坚持每天进行适当的运动，不但有助于增强食欲，促进营养吸收，避免体重过度增加，还可增强体质，锻炼身体肌群和骨盆关节等，为日后顺利分娩创造条件，同时也可以增强胎儿的免疫力。

　　当然，孕妇毕竟不同于一般人，其特殊的生理特点决定了孕期运动必须适量有度，不可蛮干。例如，孕妇每天在完成例行工作和简单家务活之后，可选择做10分钟的孕妇体操，或慢步走半小时。再如，在孕早期，可参加一些不太剧烈的活动。到了妊娠中晚期，可选择一些节奏缓慢的运动项目，如打太极拳、散步等。