孕期别吃哪些水果？

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　　怀孕期间你别吃哪些水果？常见到很多怀孕的准妈妈，一知道自己怀孕了，马上进入全程“戒备”状态，停止一切体力活动，精吃细做，大补特补——等着宝宝出生。妇产医院产医科张燕主任说：“孕妇在保持营养均衡外状态下，饮食方面不需要补充太多，而且还有一些禁忌。”

　　大量山楂易导致流产

　　女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。

　　尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。

　　水果过量引发高脂血症

　　许多人都认为吃水果可增加营养，生出的孩子皮肤白嫩，但是水中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪，促使体重增加，甚至还易引起高脂血症。

　　张主任建议，孕妇每天水果食量不应超过500克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量不要吃。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。

　　此外，味精的主要成分是谷氨酸钠，易与锌结合，导致孕妇体内缺锌。久存的土豆中生物碱的含量比较高，易导致胎儿畸形。有心脏病孕妇应该少吃些盐，在怀孕16周后限制食盐的摄入量，别超过4~5克。

刚一入秋，秋果便源源上市，品种繁多，你知道哪些水果具有的营养价值高吗？今天图老师健康网营养饮食频道小编为大家介绍几种秋季营养的时令水果，让你一尝为快，并教你如何健康吃水果。

1、山楂

营养速查：山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

食用提醒：可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。

2、葡萄

营养速查：葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人应适量。葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

3、香蕉

营养速查：香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁。

香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷，丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C，以及多种纤维素。

食用提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。

4、柑橘

营养速查：维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒：维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。

5、樱桃

营养速查：樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱，它所含的营养也非常丰富：既含有碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每100 克高达6~8 毫克，比苹果、橘子、梨高20~30 倍，维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍。

食用提醒：樱桃吃多了，容易上火，症状表现为：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。

6、梨

营养速查：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

食用提醒：梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

7、桃

营养速查：桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎位居首位。此外桃还富含果胶，经常食用可预防便秘。

食用提醒：再有营养的食物也不能吃得太多，拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。

8、苹果

营养速查：苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。

食用提醒：选苹果应该不要以貌取人，并非又红又大的就是好苹果，还要看其色泽是否均匀，用纸巾擦拭其表面没有擦下红色物质的苹果更安全。购买的苹果如果不是有机苹果最好不要连皮食用，如果连皮吃最好先将苹果在水中浸泡15分钟，然后用粗盐细细的擦果皮以去处表面的涂层。

扩展阅读：健康吃水果四大原则

原则一：吃水果的时机

当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。

原则二：吃水果的时间

水果一般在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

原则三：吃水果的种类

各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。

原则四：吃水果的数量

根据水果对血糖的影响，每天可食用200g左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25g）的主食，这就是食物等值交换的办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

有不少蔬果，既可以生吃，又可以熟吃。专家表示，这些“两栖”蔬果吃法不同，其性味和营养价值也会不同，有些水果煮熟了再吃，拥有生吃所不具备的营养功效。

苹果熟吃止泻

营养分析：苹果中的维生素C含量少得可怜，仅为4毫克/100克，因而煮熟了吃基本不会破坏其所含的营养物质。而且煮熟后，苹果富含的果胶就可以更好地被人体吸收，发挥其收敛、止泻的作用。

具体做法：将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处果胶含量相对丰富），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可。

梨子熟吃可止咳

营养分析：梨子中的维生素C含量仅为1毫克/100克，也适宜熟吃。煮熟后的梨，其可溶性纤维素和矿物质仍可保留，有润肺生津、止咳化痰的作用。

具体做法：取梨子一个，洗净后切去下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，美味的川贝冰糖梨就大功告成了。

山楂熟吃可消食

营养分析：山楂中的有机酸和果酸含量较高，生吃对肠胃有一定的刺激性。脾胃不好的人可将山楂煮熟了再吃，起到健脾开胃、消食化滞的作用。

具体做法：将山楂去核，放在碗中，加入冰糖，隔水蒸15分钟即可。

红枣熟吃可养胃

营养分析：红枣生吃可以获取较多的维生素C，但枣皮难以消化；煮熟后的红枣维生素C含量大减，但更容易消化，补气养胃的效果也更好。

具体做法：取红枣5枚，桂圆5颗，去核后加水煮沸，小火炖5分钟；将一个鸡蛋打匀，再用红枣桂圆水冲泡即可。

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