好吃又健康的儿童营养午餐食谱

2015-09-28 16:02 198 1 收藏

儿童正在长身体的时候应该多吃些什么东西可以补钙增高呢?图老师小编告诉你3-6岁儿童吃什么营养健康长高 补钙营养增高健康儿童食谱

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  地三鲜

  1.土豆去皮后和茄子洗净切成滚刀块;青椒去蒂,切成滚刀块;将除了盐以外的调味料放入碗里搅匀,备用

地三鲜的做法图解1

  2.锅中放油,大火烧热后,放入蒜茸和土豆块,将土豆煎至表面金黄色

地三鲜的做法图解2

  3.转中火,将茄子倒入做法2.中,煎至表面金黄色

地三鲜的做法图解3

  4.加1/4茶匙的盐,翻炒均匀,转小火,盖上锅盖,煮2分钟

地三鲜的做法图解4

  5.放入青椒,翻炒均匀

地三鲜的做法图解5

  6.将调好的调味料,倒入做法5.中再炒匀至土豆、茄子上色并吸收入味

地三鲜的做法图解6

  7.最好倒入芡水,烧至汁浓稠,即可上碟

地三鲜的做法图解7

  土豆丝拌蜇头

  1.土豆去皮切丝,用清水冲几遍,去掉淀粉

土豆丝拌蜇头的做法图解1

  2.锅加清水,加一茶勺米酒,水开后下入土豆丝炒至断生,捞出冲凉控水备用

土豆丝拌蜇头的做法图解2

  3.海蜇头控水片成薄片

土豆丝拌蜇头的做法图解3

  4.蒜切末,放入碗中

土豆丝拌蜇头的做法图解4

  5.置一净锅,加少许橄榄油(也可用色拉油等),将葱段、花椒粒放入,用小火慢慢熬成葱椒油,取油备用

土豆丝拌蜇头的做法图解5

  6.将葱椒油、蒜末、米醋、糖、酱油、香油、盐混合一起,与蛰头、土豆丝拌匀即可

土豆丝拌蜇头的做法图解6

  豌豆牛肉粒

  1.准备食材

豌豆牛肉粒的做法图解1

  2.豌豆洗净,煮熟备用

豌豆牛肉粒的做法图解2

  3.牛肉洗净,切丁,加少料酒、水淀粉上浆

豌豆牛肉粒的做法图解3

  4.锅加油,下入肉丁炒到变色、下入葱姜,糖略炒

豌豆牛肉粒的做法图解4

  5.下入熟豌豆粒

豌豆牛肉粒的做法图解5

  6.下入青椒粒炒匀

豌豆牛肉粒的做法图解6

  7.炒匀,加盐、蚝油、蒜末调味淋水淀粉勾薄芡出锅

豌豆牛肉粒的做法图解7

  8.排毒瘦身菜,适合一般人适用,尤其是女性朋友们。可以加入玉米粒、红椒粒菜色更养眼

豌豆牛肉粒的做法图解8

  蛋黄焗南瓜

  1.南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段

  2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水

  3.咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用

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  4.腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉

  5.锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出

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  6.另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒

  7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅

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  荔枝虾仁

  1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下;

荔枝虾仁的做法图解1

  2.将虾去头后用牙签在虾背上二,三节中挑出虾线;

荔枝虾仁的做法图解2

  3.在虾仁中放入适量的盐,胡椒,生粉和半个蛋清,抓匀后腌制十分钟;

荔枝虾仁的做法图解3

  4.锅中烧开水,加入适量的盐和几滴油,下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水;将芦笋和彩椒切成小段准备好;

荔枝虾仁的做法图解4

  5.再将虾仁放入其中滑熟;

荔枝虾仁的做法图解5

  6.锅中加入适量的油,下入姜片和虾仁一起翻炒;

荔枝虾仁的做法图解6

  7.马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒;

荔枝虾仁的做法图解7

  8.加入淡盐水泡过的荔枝;

荔枝虾仁的做法图解8

  9.再加入少量的水淀粉(其中加点盐)勾芡;

荔枝虾仁的做法图解9

  10.大火收汁,装盘即可。

荔枝虾仁的做法图解10


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