秋天之季的饮食小窍门

2015-09-28 19:46 49 1 收藏

古言有人云:养生者,不过慎起居饮食,节声色罢了。节在未病之前,而服药在已病以后。养生之道如今愈被重视,下面图老师小编给大家普及下秋天之季的饮食小窍门,不懂的赶紧看过来!

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  秋天对于好吃的人群可以说是最好的季节了,因为这时候正是各吃的物盛产的季节,但在这个关键的时刻,人们最应该要注意的就是在饮食上的各种事项,不仅要吃得健康、饮食,甚至还要懂得一些饮食上的小窍门,以便人们用饮食疗法来对付秋天中易遇到的一些小疾病。那么具体是什么情况呢?我们一起了解一下。

秋天之季的饮食小窍门

  首先,在传统中医认为,秋季多吃酸,则克脾,引tulaoshi.com起五脏不调,而多食甘平类的食物,则以增强脾的活动,使肝脾活动协调。

  其次,秋天是个干燥的季节,很多干体力活,农活的都会这里那里干裂,流血,所以平时在包含上要多吃止血防发炎的菠菜:菠菜营养价值极高,其含有的胡萝卜素及抗坏血酸远大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的维生素也是叶菜叶最高的。

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  夏天早已过去,现在已经进入秋季。气候比较干燥。对于人们来说,秋季养生应该要要防干燥防寒凉。因此,在饮食搭配上,我们应该选择一些适合秋天喝的滋补靓汤,这样才能有助于健康。那么,哪些滋补靓汤适合秋天喝的呢?相信很多朋友都想了解下。

哪些滋补靓汤适合秋天喝的

  其实适合秋天喝的滋补靓汤有很多,如萝卜丝鲫鱼汤、当归生姜羊肉汤等。下面大家一起来看看这些养生汤是怎么做的。

  秋季养生汤之一:萝卜丝鲫鱼汤

  主料:鲜鲫鱼、白萝卜

  辅料:葱、姜

  调料:油、浓缩鸡汁、料酒、盐

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  做法:

  1 鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。

  2 白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。

  3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。

  4 锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

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  5 洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。

  功效:萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一tulaoshi.com同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用。


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