父母应引导孩子了解各行各业

【 tulaoshi.com - 分娩 】

　　无论我们从事的是什么职业，从工作中培养一份自尊与自重的工作态度是绝对必要的。有机会的话，我们还应把自己在完成一份工作后，所感受到的是怎样的一份喜悦和满足，传达给孩子，让他也体会出你对工作及对自己的尊重。这样，孩子对父母所从事的工作，自然会因了解而感到骄傲；因了解而学习到“只要我们自食其力，负责敬业，任何一种职业都应该被尊敬”的态度。

　　有人认为，职业辅导（生涯辅道）并非只是协助步出校门的青年怎样去选择职业，而应是从幼儿期开始，就持续地、点点滴滴地帮助孩子认识自己和建立正确的职业观念，直到他们能够独立谋生为止。在幼儿阶段中，我们可以做、也应做的的事是。

　　一、让孩子知道并认识，世界上有各种不同的职业。

　　我们可从日常生活中，随机地为孩子介绍各种不同的职业和工作性质，增加孩子对职业的认识，进而帮助他体会“我们舒适的生活是许多人联合服务的结果”，而滋生一份懂得感谢的心。

　　二、教孩子尊重每一种职业的工作者。

　　孩子对外界事物的好恶是学习而来的，他们第一个学习对象通常是父母。一般而言，父母所喜欢的人或事，孩子多半不会认为不好。因此，只有我们平常对各行各业有一份尊重的心，不对别人露出轻视的态度，才能使孩子对各行各业的工作者，也存有一份尊敬的心。

　　曾有一位好友告诉我，在她小时候，经过收垃圾的工人身边时，她的母亲不许她掩鼻而过，以免使工人心中难过。她说：“直到成年，每回经过垃圾车旁，我就会想到父母的教诲：‘对每个人都要有礼’。”

　　还有一位教授，自掏腰包，委托一家水电工程行利用署期“聘请”他正在念大专的儿子去打工，让孩子实际体验一下劳力工作的甘苦。他的作法也颇发人深省。

　　我们教训孩子时，常常说：“你再不用功读书，将来只能去当小工。”言下之意，已经隐含了“小工是不好的，没出息的。，俗话说．“人往高处走，水往低处流。”人活在这个世界上，有力争上游的志气是可贵的，理所当然的，我们鼓励孩子上进更是没错，但是，我们对那些和我们一样地在付出，甚至更辛苦地为生存，为社会努力的人，是不是也能用关怀的方式来替代现实的评价，用感谢和尊敬来取代轻视和嗤鼻呢？如果这种价值观能透过父母的言行，普遍植根于下一代的心中，对社会是有很多好处的。

　　夜班女性的营养保健

　　夜班作业工作多在人工照明或光亮度低的环境中从事生产、工作或生活，比如报社夜班编辑，印刷、纺织业的工作人员等。

　　有些夜班女性由于体内生物钟(昼夜周期)的改变，不能适应新的时间节奏，会感到睡不香、浑身无力、精神萎靡、吃东西没胃口。因此，在饮食安排上需要动一番脑筋，改善饭菜质量，以保证夜班工作者吃饱吃好，满足其能量的消耗。

　　充足的热量

　　营养学家认为，营养合理首要的一条，就是摄入的总热量必须满足需要量。成年人每日基本热量的需要量为2400千卡，则每日热能供应需3600千卡。夜班女性除了早、午、晚餐外，还要吃一顿夜餐，为了刺激和增进食欲，在主食品种方面要多换花样。蔬菜烹调用油应以素油为主，因为荤油太腻会影响胃口。适量增加含优质蛋白质的瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品的供应。还可增加一些酸辣菜以刺激食欲和调剂胃口。

　　多供给富含维生素A的食物

　　上夜班眼睛容易疲劳，而维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力。维生素A大多存在于动物性食物中，特别是动物的肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、鱼肝油、牛奶。植物性食物如胡萝卜、韭菜、菠菜、南瓜、黄豆、红薯、番茄等所含的胡萝卜素被人体摄入后，在小肠黏膜和肝脏胡萝卜素酶的作用下可转变为维生素A。此外，夜班工人对于维生素B1、维生素B2、维生素C的需要量也较多，应适量补充。缺乏维生素B1，可引起食欲不振、呕吐、易疲劳、注意力不集中等，谷类、果皮和种子胚中含有丰富的维生素B1缺乏维生素C，可使身体抵抗力下降，容易疲倦、急躁，出现牙齿出血、体重减轻等症状。要多吃新鲜蔬菜、水果以补充维生素C。

　　补充蛋白质

　　夜班女性劳动强度高，能量消耗大，应注意蛋白质的补充。动物蛋白最好能达到蛋自质供应总量的一半，因为动物蛋白质中含有多种人体所必需的氨基酸，这对保障夜班工人的身体健康和提高工人的工作效率都是很重要的。

　　合理安排用餐时间

　　以夜班时间为晚上10点到次日清晨6点为例，早餐的时间可安排在6：30～7点，午餐的时间为11～12点，晚餐的时间为下午4～5点，夜餐的时间为子夜12～12：30。有些工人因贪睡而放弃午餐是不合理的。

　　计算机作业女性的营养保健

　　计算机工作女性是特殊的脑力劳动者。

　　她们长期坐在计算机前，不仅身体因机器辐射而受到伤害，而且由于长时间注视电脑屏幕，眼睛也会受到不同程度的损伤，视力受到影响。由于工作的原因，从事计算机工作的人精神总是高度紧张、大脑疲劳。因此，在饮食安排上，一定要通过食物营养来增进她们的身体健康，以下几点应引起注意：

　　选食高磷脂食物

　　可选食含磷脂高的食物，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等，这些食物能使人提高工作效率。

　　选食健眼食物

　　选食健眼食物，如动物肝脏、猪腰、牛奶、奶油、花生仁、核桃仁、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、黄花菜、生菜、空心菜、芥菜、枸杞、番茄等，经常食用这些食物会缓解用眼疲劳，有助于提高视力、保护眼睛。

　　注意饮食营养的基本平衡

　　据我国权威机构介绍的成人合理饮食构成的指标，平均每人每天应摄入的热量为2400千卡，摄入蛋白质70克左右，可使饮食营养基本保持平衡。应多吃些瘦肉、鸡、鱼、蛋类食品。

　　多食含纤维素高的食物

　　许多计算机工作人员总是精神紧张、情绪易激动，因此，体内维生素消耗较快，所以要多食用维生素含量高的食物，如胡萝卜、芹菜、干果、果脯、菠萝等。

　　多食含氨基酸的食物

　　氨基酸能使精力充沛、理解力增强、注意力集中。要补充氨基酸，可以吃牛奶、鱼、蛋等食品。

　　少食含脂肪和糖过多的食物

　　这些食物不仅会使人发胖，还会引发心血管疾病，应尽量少吃。

　　计算机作业女性的营养保健

　　计算机工作女性是特殊的脑力劳动者。

　　她们长期坐在计算机前，不仅身体因机器辐射而受到伤害，而且由于长时间注视电脑屏幕，眼睛也会受到不同程度的损伤，视力受到影响。由于工作的原因，从事计算机工作的人精神总是高度紧张、大脑疲劳。因此，在饮食安排上，一定要通过食物营养来增进她们的身体健康，以下几点应引起注意：

　　选食高磷脂食物

　　可选食含磷脂高的食物，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等，这些食物能使人提高工作效率。

　　选食健眼食物

　　选食健眼食物，如动物肝脏、猪腰、牛奶、奶油、花生仁、核桃仁、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、黄花菜、生菜、空心菜、芥菜、枸杞、番茄等，经常食用这些食物会缓解用眼疲劳，有助于提高视力、保护眼睛。

　　注意饮食营养的基本平衡

　　据我国权威机构介绍的成人合理饮食构成的指标，平均每人每天应摄入的热量为2400千卡，摄入蛋白质70克左右，可使饮食营养基本保持平衡。应多吃些瘦肉、鸡、鱼、蛋类食品。

　　多食含纤维素高的食物

　　许多计算机工作人员总是精神紧张、情绪易激动，因此，体内维生素消耗较快，所以要多食用维生素含量高的食物，如胡萝卜、芹菜、干果、果脯、菠萝等。

　　多食含氨基酸的食物

　　氨基酸能使精力充沛、理解力增强、注意力集中。要补充氨基酸，可以吃牛奶、鱼、蛋等食品。

　　少食含脂肪和糖过多的食物

　　这些食物不仅会使人发胖，还会引发心血管疾病，应尽量少吃。

　　清洁作业女性的营养保健

　　清洁人员的劳动环境较差，粉尘、垃圾较多，每天消耗的能量多，需氧量也多，物质代谢频率高，需要有足够的营养和热量供应，所以清洁工人的饮食要注意以下几点：

　　1、从食物中多补充热量。

　　2、清洁工人由于接触粉尘的几率多，所以应多吃清肺的食物，如胡萝卜、木耳、豆浆、蜂蜜等。

　　3、常喝绿豆汤、酸梅汤、蔬菜，有利于清热解毒。

　　4、安排好进餐时间，避免在刚动劳后食欲较差时进食，最好在上班前和下班后经过充分休息后再进食，这样有利于食物的消化吸收。

　　5、多吃肉类、蛋类、脂肪和糖类等高质量食物，这样可补充劳动时损耗的热量。

　　销售女性的营养保健

　　当今社会，销售女性忙碌的身影随处可见，她们整日奔波，经常是舟车劳顿、餐不定时，甚至废寝忘食。时间一长，极易引起营养不良，从而诱发各种慢性病。为些，推销员在饮食应注意以下几点：

　　1、增加能量的摄入，推销员的体力和脑力活动均在消耗大量的能量，应及时补充，可多吃些热量高的食物。

　　2、补充优质蛋白质，以动物性蛋白为主，多食些动物肝脏、瘦肉、鸡、鱼、蛋、奶、乳类及豆制品。

　　3、多吃含淀粉和纤维丰富的食物，如豆类、马铃薯、米、面、水果及蔬菜等。

　　4、宜食含B族维生素丰富的食物，以维持神经系统的正常功能，并促进消化，预防头痛眩晕，保护记忆力，可多食用玉米、麦片、小米、香菇、牛奶、瘦肉、绿色蔬菜及水果等食品。

　　5、要少喝酒、少吸烟。

　　6、避免吃过咸的食物。

　　7、注意及时补充水分。可适量吃些生津止渴的水果，如橘子、苹果、香蕉等。

　　能抗疲劳的食物

　　营养学家通过研究发现，多吃以下几类食物能使人消除和缓解疲劳：

　　富含维生素C和B族维生素的食物：这类营养素能把人体疲劳时所积存的代谢物尽快处理掉。富含维生素C和B族维生素的食物有鲜枣、柑橘、番茄、马铃薯、肉类、动物肝肾及乳类等。

　　碱性食物：疲劳是由于人体内环境偏酸而引起的，多食碱性食物能中和酸性环境，使人消除疲劳。碱性食物有柑橘、苹果、海带以及新鲜蔬菜等。

　　含咖啡因的食物：咖啡因能增加呼吸的频率和深度，促进肾上腺素的分泌，兴奋神经系统，消除疲劳。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。

　　每个父母都希望孩子以后获得成功，那么在孩子人生的起点，父母要做些什么呢？

　　（1） 帮助孩子确定合理的目标

　　很多时候，孩子对自己的能力和现状了解不足，所以常常并不是很清楚自己的目标。那么，如何帮助孩子确定合理的目标呢？我们可以从以下四个方面来引导孩子努力。

　　一是要孩子明白自己最喜欢干什么。

　　祖冲之小时候对读经书很不感兴趣，父亲对他很失望，但祖父却发现了他的兴趣所在，鼓励他研究天文历法。后来，祖冲之制定了较符合天象的《大明历》，计算出当时全世界最为精确的圆周率数值，制造了灵巧的指南车，成为一名科学家。与兴趣相结合，目标才会更加有效。比如孩子很喜欢打篮球，但你却让他天天去长跑，他一定很难坚持。

　　二是应该让孩子知道自己最擅长什么，有哪些不足。

　　清楚地认识这些，能帮助孩子在确定目标时扬长避短，既不好高骛远，也不自暴自弃。目标的制定要量力而行，最好是“跳一跳，够得着”，而非“不费吹灰之力”或“遥不可及”。在不同的年龄段，目标的层次会有所区别，比如同样是每天坚持预习，小学低年级学生适当阅读教材就可以了，而小学高年级学生则不但要提前阅读新教材，还要提出问题，写好预习笔记等。

　　三是让孩子重视父母的建议。

　　为什么呢？天底下再没有比父母更了解孩子的人了，父母对孩子的现状（包括他们的兴趣、擅长领域、主要优缺点等）有清楚的认识和了解，更重要的一点是，能帮助孩子将目标合理化。

　　四是让孩子接受老师的指导。

　　孩子每天有很长的时间和老师在一起，老师的目标是为了把学生培养成合格的人才，所以对孩子的身心发展十分了解，更能为孩子的目标制定指出明确的方向。

　　（2） 帮助孩子制定可行的计划

　　计划的力量不容小觑，即使是不太扎实的计划、不够实际的计划，也能鼓励人坚忍不拔。

　　计划包括一生的计划、中期的目标以及短期的安排。做事之前制定详尽的计划，进行合理的安排，能有效节省时间，提高办事效率，早日“把一件事情做到底”。

　　制定一个可行的计划，要注意以下几点：

　　一是要有明确的时间观念，时间安排既要紧凑，又要有一定的余地。“把一件事情做到底”除了21天的强化训练，更需要长期的坚持。

　　二是要让孩子对自己将要达到的目标有具体的时间规定，包括前期的准备工作、适合自己的措施和步骤的具体安排等。

　　三是父母或老师一起参与，父母和老师经验丰富，常常能提出很多指导性的意见，可以帮助监督计划的实施过程。

　　（3） 引导孩子付诸行动

　　没有行动，再美好的目标、再合理的计划都只是空谈。任何人要“把一件事情做到底”，就必须坚持、坚持、再坚持。

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　　对很多孩子而言，他们的世界也充满了焦虑和苦恼，而正是这些焦虑和苦恼导致了他们的不良行为。你可以做以下一些事情：

　　家长应该鼓励孩子说出是什么在困扰着他们。这本身就是帮助孩子解除压力的一种好方法。

　　要记得进行身体锻炼的益处。孩子们在学校过了长长的一天之后，让他们出去玩一会儿。以释放掉多余的能量以后，孩子们会感觉好许多。

　　花点宝贵时间和孩子们做些有意思的事情，这样对每个人都有益处。

12个早教误区，你中招了吗？（二）

4.拔苗助长

有的家长对宝宝的智力发展和成长期望值太高，在教育宝宝的过程中操之过急，不遵循宝宝身心发展和智力成长的规律，“拔苗助长”，却往往适得其反，造成宝宝负担过重，难以适应压力而产生消极的心理倾向和行为。比如，有的家长让2岁的宝宝学英语，让3岁的宝宝背唐诗、做数学题，这种方法不值得推广。

正确做法：对孩子来说，学就是玩，玩皮球锻炼宝宝的眼、手、脚协调能力，玩积木锻炼宝宝的创造力，玩插片锻炼宝宝的动手、动脑能力。这些能力都有利于今后的知识学习。

5.完全照书本养孩子

许多年轻父母多数以书为标准喂养孩子，有的过分认真地执行书本上的要求，认为这样才是科学的。比如书上说8个月会爬、1岁半会串珠子，如果自家的宝宝不会，就异常着急，以为是宝宝的智力发育有问题。其实，书本上的知识和要求不一定与孩子的实际情况相符。有的可能说话早些，有的可能走路早些，每个宝宝的成长路线都是不一样的。

正确做法：把书作为参考，一旦觉得宝宝与书上说的哪点不一样时，不要着急，综合考虑宝宝的发展，比如不会爬是不是因为穿得多啦，不会说话是不是因为没给他说话的机会。

6.以孩子为中心

有些父母在吃饭时，有好吃的要先给宝宝，宝宝要爱吃哪样，父母就不能动。这样一来，宝宝觉得只有这样才是正确的，如果哪天父母吃了他爱吃的东西，他会哭闹，而且宝宝会在与小朋友的交往中，也会以自我为中心，认为只有自己重要。这样的宝宝会变得不懂分享，不懂爱。

正确做法：把宝宝看成是家庭成员之一，吃东西时，无论父母爱吃与否，也要让宝宝分给每人一份，让宝宝学会分享，懂得关爱。