喝牛奶拉肚子怎么办 喝牛奶拉肚子怎么回事

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喝牛奶拉肚子怎么办

用不含乳糖的奶制品代替

牛奶本身是个好东西，如果因为不耐受而抛弃牛奶有点太可惜，对于喝牛奶拉肚子的朋友可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替，比如酸奶、奶酪等。酸奶是牛奶加入乳酸菌后经发酵生成的，发酵过程使得原奶中的乳糖分解成乳酸，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，钙铁锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来，使其更易消化吸收。市面上还有专门针对乳糖不耐受的人开发的产品，这些牛奶把乳糖去除，其他成分保留与牛奶喝起来感觉一样但是不发生拉肚子。

改变喝牛奶的方式

改变喝牛奶的方式也可以减少乳糖不耐受的症状，比如不要空腹喝牛奶，配着其他食物一起吃，少量多次等。乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状，是由于空腹时喝牛奶乳糖浓度就比较高，但配一些面包、麦片等食物时，牛奶的乳糖浓度可以得到“稀释”，减少高浓度乳糖对肠道的刺激。如喝奶前或吃奶时吃些饼干、面包可以减轻症状。另外如果喝奶粉，不要泡得太浓，否则也容易导致拉肚子。

喝牛奶拉肚子怎么回事

乳糖不耐症

许多人喝牛奶拉肚子，是因为有乳糖不耐症。什么叫乳糖不耐症呢?因为牛奶里面的乳糖的双分子，需要乳糖酶的催化才能被我们吸收。而有些人肠胃中没有这种酶，所以乳糖就不能消化，在我们的肠胃里发酵后，就会产生腹胀，腹泻，拉肚子等症状。这时候喝牛奶拉肚子，我们就可以通过引用一些网上或商店里出售的乳糖酶伴饮来解决喝牛奶拉肚子的问题。

牛奶过敏

还有很多人喝牛奶拉肚子是因为对牛奶过敏，这时候除了喝牛奶拉肚子，还可能会出现呼吸急促，荨麻疹，皮肤出现异常等症状。对于这类人群，最好不要引用牛奶了。不然会对身体的健康造成很大的影响。

肠胃不好的人

而对于一些身体比较弱，肠胃不好的人来说，喝牛奶拉肚子可能是因为引用过冷的牛奶刺激了本来就脆弱的肠胃，从而造成消化系统出现异常，导致喝牛奶拉肚子的症状。体弱的老年人，小孩，病人等等都常出现这种情况，这时候我们就可以通过对牛奶进行加热，引用温牛奶，就可以改善喝牛奶拉肚子的症状。

饮用方法不当

而对于一些好吃嘴来说，对牛奶的饮用方法不适当也可能会造成喝牛奶拉肚子。喝牛奶的时候不要食用一些太酸的食物，比如醋，柠檬，杨梅等，这样会造成牛奶里面蛋白质的酸凝结。我们的肠胃不能对酸凝结的蛋白进行有效的吸收，就会导致牛奶拉肚子的发生。还有茶，菠菜等含有芥酸草酸等食物在喝牛奶时也不应食用，因为草酸钙的形成也会对我们的消化带来很大的阻碍。不仅仅是牛奶拉肚子，喝豆浆等高蛋白饮品时，也要注意这些事项。

怎么防止喝牛奶拉肚子

1.少量多次喝。比如250毫升的牛奶分两次喝。

2.和其他食物一起吃。可以和粥、燕麦、面包等一起吃或者吃完饭再喝。

3.喝酸奶。如果你一天需要喝250毫升牛奶来补钙，你可以改为喝250毫升酸奶，还能更好地补钙。(乳糖已经被部分或全部分解了)

4.喝低乳糖牛奶。这种牛奶网上和大超市一般都能买到。(下图是某品牌低乳糖纯牛奶)

5.你还是别喝了。

减少喝牛奶拉肚子几率的方法

1、饭后喝牛奶：把握好饮用时机，切记不要在饭前或空腹时饮用，否则会增加拉肚子的几率。

2、喝牛奶不能过量：牛奶是一种高营养物质，所以我们每天饮用牛奶时不一定要贪多。

3、喝牛奶速度要慢一些：喝牛奶的时候要控制饮用的速度，最好是慢慢饮用。

4、喝牛奶量逐渐增加：由少到多，逐步增加喝奶量，以诱导乳糖分解酶的产生，慢慢适应。

5、喝牛奶最好是稍加热：冷饮会引起胃肠道收缩，出现原发性乳糖不适症现象。可以稍微加热后再饮用。

6、可改用发酵型奶制品：发酵型乳酸菌奶饮品可以彻底解决乳糖不适应症等问题，发酵型乳酸菌奶饮料是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵后制成的，大部分乳糖已被分解，会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物，是有益健康的理想奶饮品。可以说，酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。

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