怀孕初期吃什么 怀孕初期吃什么好

【 tulaoshi.com - 生活百科 】

怀孕初期吃什么水果好

我们都知道水果的营养价值可以说是非常的高，而且水果的口感都是酸甜可口芳香扑鼻的，我们一般都会喜欢吃各种各样的水果。但是孕妇就要注意了，有的水果是会导致流产的，下面的水果是孕妇可以放心多吃的水果。

1、苹果

含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

2、樱桃

怀孕吃什么水果好呢?所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，同时 还含有维生素B1，维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳，更应多吃樱桃，对胎儿很有益处，怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

3、草莓

草莓含有丰富的维生素C，具有预防感冒的神奇功效。同时草莓里边所含的果胶和有机酸物质，就可以分解我们摄入的食物中的脂肪，进而就会促进我们的消化。另外草莓还可以去除我们体内的重金属物质。

怀孕初期吃什么蔬菜好

每个女人都有做妈妈的愿望，在看着自己十月怀胎的胎儿从出生后一点一点的长大，这样的感觉是很奇妙很幸福的。出于对胎儿的重视，很多怀孕的妈妈们在怀孕初期都很紧张，因此怀孕初期胎儿还不稳定，一不注意可能会出现流产、滑胎等情况的。在怀孕初期，孕妈妈们的饮食要多加注意。那么怀孕初期吃什么蔬菜好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

怀孕初期吃什么蔬菜好?总的来说，怀孕初期应多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素 A、C以及钙和铁的需求。蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

1、萝卜

含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

2、菜花

孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

3、海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。

孕初期多喝汤补钙舒缓情绪

说到孕期食谱，一定少不了各种各样的滋补汤了。准妈妈在孕期适当的喝一些汤品是有很多好处的哦，下面小编就来推荐几款简单美味又营养的滋补汤品给准妈妈们吧。

苦瓜小鱼汤

材料

苦瓜300克，猪肋骨6根，小银鱼干50克，姜3片，糯米醋1大匙，盐少许。

制法

食材洗净，苦瓜切块，小银鱼千用温开水冲洗，猪肋骨用沸水氽烫后洗净备用。在汤锅内放入猪肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水，用小火炖煮约30分钟。捞出猪肋骨，放入小银鱼干和苦瓜，再用小火炖约20分钟，起锅前加盐调味即可。

功效

用猪肋骨熬煮的高汤含有丰富的钙质，搭配苦瓜和小银鱼干，能够补充怀孕初期所需的钙、蛋白质和维生素。苦瓜具有利尿、预防便秘、降火的作用，还能缓和孕期的紧张睛绪，改善准妈妈的睡眠质量。

猪脊髓脑汤

材料

猪脊髓两条，猪脑两个，黄瓜、水发玉兰片、鱼骨各少许，酱油、料酒、姜汁、盐、味精、糖、面粉各适量。

制法

将黄瓜洗净，切4厘米长、1.2厘米宽、o 3厘米厚的长片;将玉兰片、鱼骨均切成4厘米长、1.2厘米宽、0.15厘米厚的长片，分别放入开水内焯透，捞出。

将猪脑上的血线摘净，同脊髓一起洗净，放入开水内，倒入料酒和姜汁;水开后，用微火炖熟，捞出过凉;将猪脑劈成四半，脊髓切成一个2厘米的段。

锅内加入高汤，将脊髓、猪脑、鱼骨、玉兰片和黄瓜下锅，放入姜汁、味精、盐和酱油;烧开后，撇去浮沫，盛人大碗内即成。

怀孕初期的安胎药膳食谱推荐

1、茯苓滚馄饨

食材准备：鸡汤500克、茯苓5克、馄饨皮2两、五花肉100克、芹菜2棵、葱1根、精盐8克、白胡椒粉3克、麻油2克、蒸鱼豉油3克，生菜3叶。

烹饪方法

1、将葱、芹菜洗净，剁成细末，备用。

2、五花肉绞成肉馅，拌入精盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油码味15分钟后再和入芹菜葱末及麻油搅拌均匀，备用。

3、将制好的馅料包入馄饨皮中，捏实口边，备用。

4、鸡汤烧热，下茯苓用慢火滚至药汁入汤(约20分钟)，下馄饨改旺火煮至馄饨浮起时捞出，再下生菜烫熟压在馄饨下即可。

成品特点：咸鲜可口，芳香味美。

营养说明

这道小食以鸡汤煨制，在丰富营养的同时增进了口感上的鲜美。汤料中的茯苓味甘、性平，利水渗湿，可以有效缓解天气热燥时准妈妈脚胀气的状况。另外，茯苓还可以帮助妊娠反应较重的准妈妈宁心安神，增强身体的免疫能力。

小贴士：茯苓根据用药部位的不同，可以区分为白茯苓和赤茯苓，其中白茯苓偏于健脾，赤茯偏于利湿，所以准妈妈们在选择的时候要注意区分。

2、鹿茸蘑菇焖鸡

食材准备：鹿茸片15克，鲜蘑菇300克，鸡半只，老抽8克，生抽5克，精盐8克，料酒5克，葱2根，生姜3片。

烹饪方法

1、将鸡洗净剁成小块，葱切段，鲜蘑菇去蒂过沸水焯一下捞出，切成薄片，鹿茸烧去外围茸毛洗净备用。

2、将鹿茸片用3碗水煮沸后改文火熬成一碗水，盛出备用。

3、取一只净锅置旺火上加入少许底油烧热，下姜丝、葱段爆锅，再放入鸡块爆炒，淋入料酒，调入精盐、生抽、老抽，加入蘑菇块继续翻炒一会，见锅中水略干时加入鹿茸汤及少许清水，盖上锅盖用文火焖至汤汁少量即可。

成品特点：鸡块软烂，口感咸鲜。

营养说明

鹿茸是中医食补中最常见的一味温补药材，它性味甘咸。《日华子本草》把其列为补虚赢、壮筋骨、安胎下气的良药。这道菜以鹿茸为引，对于宫寒引起的胎动不安及胎漏现象能起到一定的缓解作用。另外，食材中的蘑菇和鸡都富含营养及氨基酸，对于体质虚弱的准妈妈来说可以增强免疫力。

小贴士

此菜是胎漏、胎动不安的药膳食谱，益肾安胎、能改善肾虚所引起的胎动不安或胎漏。准妈妈们食用鹿茸后一个星期中最好少吃鱼类和萝卜，以便身体充分吸收鹿茸的营养。

3、蜜汁香蕉薯泥羹

食材准备：香蕉1根，红薯半个，鲜奶30克，炼乳5克，蜂蜜2勺。

烹饪方法

1、红薯去皮，切小块放高压锅中蒸至烂熟，备用。

2、香蕉去皮，与蒸好的红薯一起压成泥状，调入鲜奶和炼乳拌匀，盛入盘中，根据个人口味淋上少许蜂蜜即可。

成品特点：口感甜糯，奶香浓郁。

营养说明

在妊娠期，由于胎火上溢、运动减少带来的肠胃蠕动减缓，准妈妈们常常遭遇妊娠便秘的困扰，这道甜点中我们使用了生津止渴，润肺滑肠的香蕉做辅料，另外再通过红薯的粗纤维促进妈妈们的肠胃蠕动，可有效缓解准妈妈的妊娠便秘症状。

小贴士

1、香蕉性凉寒，有感冒症状的准妈妈得注意忌口。

2、香蕉中富含叶酸，这道甜点也非常适合妊娠初期的准妈妈食用。

怀孕初期的安胎药补食物

1、人参

是大补元气的药膳，但孕妈咪也不可乱用哦。在孕早期，体弱的孕妈咪可少量进补，以提高自身免疫力并增进食欲。但人参有“抗凝”作用，临产及分娩时服用可能导致产后出血。而且热性的食物过多食用也会扰动胎宝宝，妈妈们要食之有道哦。

2、桂圆

是热性食物，服用过多，孕妈妈也易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以不要以为越高级越滋补的食物就越该多吃，其实，科学的饮食才会让妈妈宝宝建健康康。

3、大麦芽

想必有些妈妈知道产后吃大麦芽能回奶，但你们知道吗，据中医说法，怀孕期间也不可多吃大麦芽，它有催生落胎的作用，孕妈咪还是谨慎为宜。

营养说明

中医上常用食材来辅助治疗，意在祛病的同时亦可从食物中汲取丰富的营养以增强体质，这道麦冬杂粮粥中，我们主要取麦冬、生地的养阴生津功效与生姜的降逆、止呕功效，使血液燥热型的准妈妈可以清热凉血、安胎止呕。

怀孕初期喝牛奶好还是喝酸奶好

周所周知女性朋友在怀孕的期间需要大量的钙，因为钙可以促进胎儿骨骼的生长发育，对胎儿和孕妇有着很大的帮助。而牛奶无疑是获取钙质最好的渠道，但是牛奶和酸奶，哪个更合适孕妇食用呢?让我们一起去了解下吧!

一人喝奶两人受益：牛奶补钙

牛奶是我们补钙最好的方法，所以孕妇补钙的最好方法无疑也是喝牛奶，而且每天要喝200至400克的牛奶。平均每100克的牛奶中就含有大约120毫克的钙质，而且牛奶中的钙是最容易被孕妇所吸收的，但是磷、钾、镁等其他多种矿物质的搭配也需要十分的合理。

其实孕妈咪喝牛奶不仅能够为母体补充营养，而是对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。所谓一人喝奶，两人受益，孕妈咪也赶紧行动吧，科学喝牛奶，成就一个健康好宝宝! 科学家们发现，怀孕期间每天饮用一杯牛奶和三杯牛奶的母亲，生下的婴儿体重有很大差别。

据统计，怀孕母亲每天多喝一杯牛奶，孩子出生时的体重平均会增加41克。母亲在怀孕期间却乏维他命D的摄入，孩子的骨骼发育将受到影响，长大后也容易患骨骼疏松症和增加骨折的危险。

通常一杯牛奶中大概含有2.5毫克的维他命D，而且维他命D对胎儿有着巨大的帮助，因为它对胎儿的骨骼的发育和骨质的强化非常的重要。

另外，一杯牛奶中还含有50毫克钙，母亲需要通过脐带向婴儿传输钙物质，同样能增加婴儿骨骼发育。

有些孕妈咪会问：喝纯牛奶好还是酸奶好

钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能，其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足，可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中，对钙的需要量增加。补钙主要应以食补为主。

建议两种奶交替饮用

中国居民膳食指南特别强调补钙要多吃大豆类和奶类食品。而牛奶天生就是优质的蛋白质的重要来源，而且牛奶中含有非常丰富的氨基酸，消化利用率也同蛋类的食物相当，比肉类、面包以及米饭等食物要高的多，应该成为餐桌上的首选。

牛奶不仅是优质蛋白的来源，而且是含钙丰富的食品。

虽然牛奶，酸奶婆说婆有理，公说公有理，但是还是认为这两个单一喝都不好，主张牛奶酸奶交替喝。

怀孕饮食搭配原则

摄入充足的维生素

这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期。

所以，孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。

均衡营养，搭配合理

怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。

在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A。

其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

保证热量、蛋白质、脂肪酸供给

女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。

世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。

作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的。

少量多餐

很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、 呕吐 、厌食等症状，饮食上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果。

吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。

可多吃一些蔬菜水果补充维生素，肉类选择瘦肉及动物内脏。

呕吐频繁剧烈，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。

所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。

怀孕初期不能吃什么

1、芦荟

怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。

对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。

芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。

大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

2、螃蟹

它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

3、甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用。

因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

4、薏米

是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。

药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;

5、马齿苋

它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。

实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

6、黑木耳

黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。

小编精心推荐阅读

怀孕初期不能吃什么 孕早期不能吃的东西

怀孕初期孕妇吃什么补钙 怀孕初期吃什么好