阿胶怎么吃 阿胶适合哪些人服用

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阿胶怎么吃好

　　阿胶是非常好的补血食物，很多注重养生保健的人都知道阿胶的功效。其实阿胶对于女性来说是不可多得的保养品哦，阿胶是一种非常名贵的食物，有许多种不同的食用方法，只有正确的食用阿胶才能发挥出最好的效果，一起来了解一下该怎么吃阿胶吧!

　　吃阿胶的好处

　　1、滋阴润燥，特别适合在秋季多吃。

　　2、预防骨质疏松，增加体内钙质的含量，起到补钙促进身体健康的作用。

　　3、促进凝血功能，降低血管的通透性，特别是对于女性而言，平时适当的吃些阿胶还具有调理月经不调，促进身体健康，预防贫血促进美容等作用。孕妇适当的吃阿胶还有保胎之功。

　　4、防癌抗癌。

　　5、准妈妈吃阿胶可保胎。

　　6、美容减肥，阿胶自古就是有钱人养生的好选择，阿胶也具有美容美发之功效。

　　7、提高免疫力，对于亚健康人群日常适当吃阿胶有助于提高人体免疫力。

　　8、抗辐射。

　　9、清肺润肺缓解咳嗽，促呼吸系统健康。

　　10、改善睡眠质量。

阿胶的吃法

　　用阿胶同黄酒一起放入蒸锅中蒸，等阿胶融化之不可食用了。每天吃两次，每次以两汤匙为宜，可辅助治疗血虚症。

　　把阿胶放入黄酒中浸成泡沫状，加点水，人参，桂圆肉，冰糖搅拌均匀蒸一个小时，冷切就会变成冻膏，早晚各服用一汤匙，可辅助治疗心悸怕冷，提高免疫力，改善疲劳的问题。

　　先把阿胶炖化之后加入鸡蛋，然后加入蜂蜜，每天空腹的时候服用，对于久咳不止的人具有很好的辅助治疗的作用。

　　准备好开水，将阿胶研成粉末倒入热水之中，让其自然溶解5分钟之后，搅拌均匀就可以了。

　　用阿胶同红茶一起喝，这里的阿胶要先研成粉末状为宜，加入适量的红茶具有补气血的功效。

　　用热牛奶冲服阿胶，当然了如果买的阿胶是块状的话，要先磨成粉末，市面上也有阿胶粉可以买的，直接用阿胶粉冲牛奶，常喝具有补血补钙，促进美容的作用。

　　阿胶虽好，但是并不是每个人都适合用阿胶养生的

　　1、平时爱上火的人不宜过多的用阿胶进补，盲目进补则会出现虚不受补的情况，会使得火气越来越大。

　　2、体内有淤血的人也不宜用阿胶进补。

　　3、湿邪体质的人也不宜用阿胶进补。

　　4、感冒人群禁忌食用阿胶，因此在流感季节如果平时有喉咙痛，呼吸不畅等问题者都不宜过多的食用阿胶。

　　5、脾胃虚寒的人不宜用阿胶保健。

　　6、正常女性在经期不可服用阿胶

　　7、阿胶不要和萝卜，浓茶一 起食用。

　　8、刚制成的阿胶不宜食用。

　　总之，阿胶虽好，但是也要注意适量，只有科学的服用才能另其发挥出最大的养生保健功效，才能有助于身体健康。最后提醒一下，因为阿胶是名贵的保健品，所以在购买的时候一定要确定所买到的阿胶是正品，要注意不要买到氯丁胶这种和阿胶相似度极高的东西。

阿胶的功效与作用及食用方法 

　　阿胶始于秦汉,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。

　　1、阿胶的功效与作用：增强体质

　　阿胶有滋阴养血的功能。《本草汇言》中说阿胶是“培养五脏阴分不足之药”。黄宫绣在《本草求真》中说“阿胶气味俱阴，既入肝经养血，复入肾经滋水”。

　　2、阿胶的功效与作用：强心补肺

　　中医认为心主血，心的功能需要血的充养。阿胶为补血要药，经常服用阿胶，可以增强心功能。

　　3、阿胶的功效与作用：强筋健骨

　　阿胶能补血生津，血能养筋，津液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，增加抗风湿能力。

　　4、阿胶的功效与作用：美肤养颜

　　阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能，所以更有利于滋润肌肤，美容养颜，历代被作为女性美容佳品。

　　5、阿胶的功效与作用 延年益寿

　　现代研究发现，阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、 钠、镁、锌等17种微量元素。它所含有的蛋白质水解后，能产生多种氨基酸，其中有赖氨酸、精氨酸、组氨酸等。这些成分既是营养人体的重要物质，又有抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶的食用方法

　　1、烊化法

　　将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

　　2、传统法

　　取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用 。

　　3、食疗法

　　用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：

　　① 阿胶粥

　　取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。

　　功用:养血止血，滋阴润肺安胎。

　　②阿胶鸡蛋汤

　　将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。

　　主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

　　③阿胶葱白蜜

　　用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。

　　功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。

　　怎样用阿胶祛斑美容

　　阿胶白皮粥

　　原料:阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。

　　制作

　　①将桑白皮洗净,人沙锅煎汁,取汁2次。

　　②糯米洗净,人锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。

　　用法:趁热空腹服。

　　阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋1个,将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。

阿胶怎么服用

　　1、阿胶粥：先将大米熬成粥，将准备好的阿胶弄碎，加入粥中搅拌均匀，同时加入冰糖在滚开一下就可以了。

　　阿胶粥具有很强的补血养肝的功效，最适合身体虚弱的女性日常调补了。

　　2、阿胶枸杞子鸡汤：处理好鸡肉之后，加入枸杞子，阿胶煲汤就可了。

　　阿胶枸杞子鸡汤：此汤具有补肾填精之功效，特别是适合产后的女性恢复身体食用，可起到滋阴补肾之功效。

　　3、阿胶煮红枣：用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水，阿胶，煮成汤喝。

　　阿胶煮红枣可补血健脾，特别是对于心悸失眠，心脾两虚的女性尤为适用。

　　4、阿胶鸡蛋汤：阿胶，鸡蛋煮成蛋花，加糖趁热吃。

　　阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了，其具有缓解阴血不足，胎动不安的作用。

　　5、阿胶银耳汤：将阿胶，银耳，梨适量炖成汤，加入冰糖即可。

　　冬季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效，对于久咳不愈者保健功效更好。

阿胶的食用方法

　　1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。

　　2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。

　　3、也可以食用阿胶粉，在煲汤、熬粥时放入。

　　4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。

　　选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

如何挑选阿胶

　　挑产地

　　阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

　　挑外观

　　品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。

　　挑气味

　　一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味;粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。

　　挑年份

　　古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。

　　需要注意的是，阿胶虽是女性首选的保健品，却并非人人都适用，感冒、咳嗽、腹泻或月经期间，均应停服阿胶。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。

　　以上是关于阿胶的一些介绍，用阿胶滋补之余也需了解它的禁忌哦。

阿胶糕的功效与作用

　　阿胶糕的功效与作用，随着阿胶糕产品逐渐被广大消费者所选择，这成为越来越多的人所关心的问题。阿胶糕由于大众越来越注重健康养生而变得更加被关注。

　　阿胶糕，作为我国特有的补血补气、美容养颜的良方，一直为大众所重视。阿胶糕的功效和作用有很多：补气补血、凝神静气、滋阴润肺等。尤其对广大女性朋友而言，越来越快的生活节奏与工作压力，会导致产生诸多类似气血两虚、气色不好、睡眠不良、心虚不宁、月经不调等症状，而阿胶糕功效与作用则对这些问题有很好的效果。

　　并且阿胶糕中富含的胶原蛋白对于常年吃阿胶糕的女性有很好的美容功效，可以使肌肤细腻光滑有弹性，头发乌黑亮丽。对于孕妇和产后的妇女，阿胶糕可以起到补充气血，恢复元气的作用。很多人认为阿胶糕时女人的专属，其实不然，对于男人而言，长时间服用阿胶糕可以起到滋阴润肺、强筋壮骨的功效，还能改善睡眠与神经衰弱的症状。对于儿童与老人而言，补充气血营养显得更加重要，服用阿胶糕不仅有利于儿童的成长发育增强体质，也可以促进儿童大脑的发育，让孩子变得更聪明。同时，阿胶糕也可以提高老年人的免疫力，补充老年人的气血，使老年人的气色红润身体健康，从而达到益寿延年的功效。

　　由于对阿胶糕的功效与作用的了解，市面上的阿胶糕产品越来越多，让消费者无所适从。承善堂阿胶糕秉承古法熬制，采取纯天然无污染无添加的原料精心制作而成。因其补血止血、美容养颜、改善睡眠、保胎安胎、清肺润燥、延年益寿的功效适用于各类不同人群，是消费者挑选阿胶糕的良好选择。

　　随着消费者对于健康和保养意识的提高，也使得阿胶糕被越来越多人所重视。阿胶糕的功效与作用，会让越来越到人从中得到益处。

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