实用插花基础教程 常用切花保鲜药剂

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灭菌防腐剂

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灭菌防腐剂在切花保鲜中首要起灭菌、防腐和按捺病菌感染的效果。常用的化学物质有：高锰酸钾、亚硫酸氢钠、硼酸、硫酸铜、硫磺、明矾、食盐及其它氯化物、苯酚醋酸、山梨酸、苯甲酸、阿斯匹林、马来酸、水杨酸、a-硫基吡啶-1-氧化物及其盐、琥珀酸、丁二酸、失水苹果酸酰肼、a-丙醇、日柏醇、甘油、丁醇、酒精等。

抗乙烯生成物

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这类物质在切花保鲜中首要起按捺乙烯生成的效果。它既可促进果实的老练，也可加快花材茎、叶、花的干枯、掉落。保鲜剂中常用抗乙烯生成物有：硝酸银、硫代硫酸银、醋酸银、硝酸钴、氨基氧乙酸(AOA)、氨基乙氧基乙烯基甘氨酸(AVC)、替代氨基甲酸酯、羟胺盐酸盐、三唑类衍生物等。它们能够按捺植物体内乙烯前体1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)酶的活性，然后到达按捺乙烯生成的意图。另外，还有一些试剂则使释放出来的乙烯疾速氧化，而大大减轻其催熟效果。这类物质有：硝酸钾、硝酸钙、高锰酸钾、焦亚硫酸盐、硫代硫酸盐等。

pH值调理剂

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保鲜剂中pH值巨细直接影响无机盐类的溶解度，然后影响花材细胞原生质膜对它们的渗透性。溶解度的巨细将决议保鲜液里能游离的离子数量的多少。而作为构成植物灰分的无机盐钾、钙、镁、铁、磷及一些微量元素，与植物的成长及代谢有着主要的联系。所以确保保鲜剂pH值是联系到切花能否得到满足养分和水分、坚持正常生理功用的一个主要因素。通常常用来调理PH值的化学物质有：磷酸二氢铵、磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、碳酸氢钠、碳酸氢钾、碳酸氢铵、硫酸钙、硫酸铝、硫酸铝铵及一些有机酸。如：柠檬酸及其盐、山梨酸、植酸、十八碳酸、硬脂酸及其盐等。

促进剂及植物成长调理剂

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这类物质首要是促进植物对养分物质及水分的吸收，调理植物的代谢功用，增强植物细胞的生理活性，延长切花寿命。尽可能较长时刻的坚持切花的花形、花样或叶色、叶型。常用的促进剂及植物成长调理剂有：钙、镁、铁、铝、硼、钼、稀土、硒、氨基酸、替代脲、替代硫脲、嘌呤衍生物、胺的衍生物、8-羟基喹啉及其盐、赤霉素等。

养分剂及水

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运用养分剂，是为了给切花供给满足的养分，确保其正常生理功用。常用作养分剂的物质有：蔗糖、葡萄糖、果糖、蜜糖、维生素C等，它们使花朵色泽更为鲜艳。

其它

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除上述多见的化学物质外，还有一些特别的化学物质，对某些花材同样具有必定的保鲜效果。如：交联的有些中和的聚丙烯酸盐(1：100)所制成的保鲜液，可使菊花和石竹保鲜10天以上;用试剂处理过的硅胶、活性碳及一些硅酸盐和其它多孔性物质、洗洁精、二氧化碳等，也具有—定的保鲜效果。

值得一提的是：上述物质的功用分类并不是非常严厉的，同一种物质往往具有几种不一样的功用。虽然现已发现了这么多的用于配制切花保鲜剂的化学物质，但对其如何挑选、调配，以到达最佳保鲜效果，这正是有关技术人员正在研讨的课题。咱们信任，跟着现代科学技术的开展和插花艺术的遍及，无论是在切花保鲜的机理研讨方面，仍是在保鲜剂的研发、开发和应用方面都会有更大的开展。一起也信任，还有更多更好的具有保鲜效果的新物质被发现。

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