孕前营养通常是指准备生宝宝的爸妈们要补充的营养，这部分营养的补充不可小看，这些都关系到宝宝的健康发育，特别是有一些营养的摄取要在孕前吸收才有效，如果等到妈妈们已经怀上宝宝后，检查后发现宝宝缺少某种营养
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但是在食用的时候也要避免贪食贪吃，要注意体重的变化，否则体重过重在生产的时候容易发生难产。同时也可以根据专业医师的诊断后，适量补充一些保健品，让营养更加的全面均衡。
准妈妈的体重和饮食量成反比，如果妈妈们的体重较轻，可能胎儿的很多营养无法保证，所以要适当的增加自身的饮食量，让体重达到标准。通常计算标准体重的方法是身高减110后的得数为标准体重的公斤数，而怀孕后女性体重会增加20%左右。另外，备孕的爸妈要依据自身的饮食状况，合理的规划下日后的饮食调整，保证摄取营养的均衡。
土豆烧五花肉是一道经典孕前菜谱，土豆中丰富的淀粉和五花肉融合在一起，可以补充多种营养，而且做法也简单方便。先将五花肉切成块状，土豆也去皮切块。在锅中加入油，因为要先炸一下土豆块，所以可以多放一些油，油温达到六成时，放入土豆块，表面变成金黄色之后就可以捞出了。然后，留少量的油在锅中，放入五花肉翻炒，肉变白后加入酱油和糖继续翻炒，此时五花肉已经上色，并有些粘稠的酱汁附着，继续加料酒葱段和姜片，并且加水至将要没过肉，用大火将锅内烧开后，再调成小火慢炖，等到八分熟的时候，加入盐和土豆块，让土豆块和肉完全熟烂后即可关火。
除了上面的红烧土豆外，汤也是在餐桌上比较常见的，比如鲫鱼菠菜豆腐汤的营养就很丰富。先将收拾好的鲫鱼放入锅中用油煎至微黄后，再加入适量的水，放豆腐块一起煮，大约半小时以后，加入菠菜和生姜继续煮3分钟左右，最后加入少量的盐调味即可出锅了。
而且有些食物在孕前要尽量少吃或不吃，以保证宝宝的健康。而且对于蔬菜的清洗要格外认真，要保证没有残留的农药在上面。另外有吸烟喝酒习惯的准爸妈，为了宝宝的健康，在孕前应该全力戒掉。碳酸饮料和咖啡也尽量不要引用，可以选择白开水来替代。
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