饮食防辐射

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饮食防辐射

如果可以通过人体内部调养而达到防辐射效果，那自然是极好的。其实饮食防辐射更注重的是，改善辐射导致的人体各种问题，如皮肤暗沉。想要完全通过饮食来抵抗辐射显然是不大可能的，也不科学。但不得不肯定的是，通过饮食调理身体，达到防辐射、排毒、净化肌肤的效果，不管怎样都是安全的，对人体无害的。因此，饮食防辐射可以作为一种辅助的防辐射方法使用，而且老少皆宜，基本没有任何限制性。

吃什么可以防辐射

1、黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射

黑芝麻入肾，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

2、紫菜——抗辐射圣品

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

3、西红柿——减少皮肤辐射损伤，祛斑美白

长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，能有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。

4、绿茶——减轻辐射对人体的不良影响

绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。

5、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏

适当吃点辣椒不但可调动全身免疫系统，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。

6、海带——具有抗辐射作用

海带的提取物海带多糖因能抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

7、绿豆——有效排出体内毒素

绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。

8、黑木耳——清胃、涤肠、防辐射

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。

9、大蒜——减少辐射损伤

大蒜中含硒较多，硒能增强机体免疫力，适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。

饮食防辐射需注意什么

1、注意补充补脑健脑的膳食

防辐射的先决条件是先要增强自身的免疫力，因此饮食上需要注意补脑。脂肪是健脑的首要物质，磷脂酰胆碱有补脑的作用，能使人精力充沛，想要补脑多吃坚果，芝麻等；蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋的主要物质，大脑细胞在代谢过程中需要大量蛋白质的补充、更新，增加优质蛋白的摄入可选择瘦肉、鸡蛋、鱼类等；糖类在体内分解为葡萄糖后，即成为大脑的重要能源，富含糖类的食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

2、注意补充保护眼睛的膳食

眼睛是人的心灵之窗，眼睛也很容易受到辐射影响，因此在通过饮食防辐射时一定要注意补充保护眼睛的营养元素。维生素A和胡萝卜素都有助于补肝明目、缓解眼睛疲劳。另外，维生素C也对眼睛十分有益，所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜和水果。

3、注意膳食中钙的补充

钙是人体生命活动的调节剂，对身体各个系统的正常生理功能起到调节的作用。钙的代谢平衡对于维持生命和健康起着至关重要的作用。上班一族应多吃牛奶、海米、黑芝麻、黄豆、紫菜等高钙食品。钙质的补充也有助于人抵抗辐射。

饮食防辐射靠谱吗

据了解，食品成分降低“辐射”对于身体损伤的研究还真的不少，一般是针对紫外线、X光这样的辐射。许多食物成分，比如维生素C、维生素E、胡萝卜素、植物中的多酚化合物甚至多糖等等，有一些初步的动物实验，显示对防辐射“可能有作用”。只是这些作用一直也没有得到很充分的证实，而且它们本身就是人体需要补充的营养成分。所以，大家食用这些防辐射食物其实都是有益健康的，想要完全依赖食物达到防辐射的效果就不大可能了。

孕妇防辐射食谱

凉拌胡萝卜丝

防辐射能量：★★★★★★

制作方法：

1、将胡萝卜用温水洗净，然后切成丝。

2、再在沸水里面焯一下，然后加入少量的调味品，最后上桌前滴入橄榄油。

小提示：经常食用胡萝卜，能使孕妈咪少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外，天然胡萝卜素还能提高孕妇的免疫力。

小油菜面饼

防辐射能量：★★★★★

制作方法：

1、将小油菜焯熟，捞出沥水；

2、待炒锅油温烧至五成热时加甜面酱炒香，再放入盐、白糖、酱油和清水，汤汁黏稠后，淋在油菜上即成。

3、再将发面饼横向剖开，把剁碎的卤猪肉加入葱花和香菜碎拌匀后，放入剖开的圆烙饼中。

小提示：小油菜具有抗辐射的功能，从小油菜中提取出来的天然辐射保护剂对处于电离、电磁等辐射环境下的人具有一定的保护作用。

海带高汤

防辐射能量：★★★★

制作方法：

1、海带切段备用；

2、鸡骨头烫过、洗净，备用。

3、水煮开，放入备料，续转小火慢煮至味道出来，再加调味料即可。

小提示：海带是一种含碘量很高的海藻。有效地防辐射，多食海带还能预防动脉硬化。

葱烧猪血

防辐射能量：★★★

制作方法：

1、将葱切成末，小火温热油，放入少量姜、蒜。

2、待油温热后，将切块的猪血放入油中。

3、火稍微加大，盖上盖焖半分钟左右，等温香飘逸的时候，即可出锅。

小提示：猪血可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。

蓝莓酸奶

防辐射能量：★★★

制作方法：

1、先将蓝莓洗净，备好鲜奶和酸奶。

2、然后将蓝莓与鲜奶、酸奶一起放在榨汁机里面榨汁进行搅拌即可。

小提示：蓝莓中含有丰富的抗氧化物质花青素，是保护视力的有效物质，酸奶也具有减轻辐射损伤的作用。