妈妈都知道DHA对小宝宝的大脑发育和视力发育十分重要,但是你知道吗,DHA过量也会对人体造成伤害。家长不能盲目补充DHA,应该遵循科学的原则。那么婴儿什么时候补DHA好呢?
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经过研究发现,胎儿的大脑发育是从孕期第三周开始的,眼部的发育是从第四周开始的,而DHA正是大脑和视网膜的重要构成成分,因此准妈妈在孕期第三周开始就可以补充DHA了。
胎儿满5个月胎龄后,由于胎教内容的施加,人为地增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感觉神经通路的刺激,会引起胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元增长更多的树突或树突棘。这就需要由母体供给胎儿更多的DHA,以便满足因胎儿大脑和视网膜上的神经元的发育。
6个月—2岁是宝宝生长发育最迅速的年龄段,DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素,以满足宝宝的发育需要。另外,宝宝摄入适量的DHA,可以促使他的手眼协调能力更好,而且这一作用在2岁时最为明显。
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DHA属于长链多不饱和脂肪酸中的一种。成熟的哺乳动物大脑脂质的10%为DHA,为大脑中含量最高的脂肪。同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一。日本儿童智商之所以高于欧美儿童,也在于日本儿童喜欢食用的海产品中DHA的含量极高。
DHA对儿童脑发育及行为的作用表现在以下方面:
1、DHA对宝宝脑神经生长发育至关重要
人的大脑约有1011亿个神经元,这是大脑具有复杂功能及智慧的基础。脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是脑发育的物质基础。0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA 是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,DHA 可以促进神经网络形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。在妊娠的最后三个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,从而对儿童的脑发育及功能起着重要作用。难怪老百姓把DHA又称作“脑黄金”。
2、DHA对婴儿视觉发育起重要作用
人类大脑所获得的信息,其中有60%来自于视觉,因此,视觉的功能直接影响着儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度。DHA是视网膜的重要组成物质, DHA缺乏时视觉功能受损,表现为视敏度发育迟缓,对光信号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应能力和观察能力。有研究显示:162名非早产儿摄入含DHA的配方乳,1年后视力检测时在视力表上增加了一行。
3、DHA对儿童智能发育的重要作用
儿童的智能包括观察力、记忆力、思维能力、想象力和创造力。0~6岁是儿童智能发育的关键时期。有研究显示在这一时期补充了DHA的孩子在认知、语言、运动等方面的能力较其他孩子有明显的提高。DHA缺乏时胎儿脑细胞的分裂增殖就会发生障碍,严重缺乏时则会造成脑细胞发育迟缓和智力水平低下。孕妇DHA严重摄入不足可生出极低体重儿,表现为精神发育迟滞,思维灵活性、语言表达能力、理解能力与精细运动均低于正常儿。
1、母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如:日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2、鱼类:海鲜、鱼眼、鱼磷
凡是鱼鳞闪闪发光,背部为青色的鱼,都含有大量DHA,鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸—欧米茄-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、藻类:海带、海藻油提取
直接从藻类中提取DHA,这些藻类包括微藻、植物油对稳甲藻以及其它的裂殖壶菌属,这种补充剂不含EPA; 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
4、亚麻籽油、植物油、马齿苋鱼油
亚麻籽油、酱油、芥花籽油也是欧米茄-3脂肪酸丰富的来源,亚麻籽油为最好
5、干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
6、DHA制品:鱼油胶囊、深海鱼油提取物
其中包含DHA和EPA药品、保健品。
7、大豆、木耳
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。
8、鸡蛋、蛋黄
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
9、骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
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【纽曼斯婴儿DHA】
此款DHA营养制品的产地是在美国,专供婴幼儿补充DHA服用,规格为90粒装,市场价格在300元左右,每粒胶囊DHA含量100毫克,另外搭配葵花籽油,天然类胡萝卜素,VC,VE等其他配料。这款DHA制品的厂家是美国GMP认证保健品公司。它是一家上市的实力雄厚的生物制品公司。它生产研制的lifeDHA是由浮游海藻萃取单细胞植物油DHA,由于浮游海藻是原始纯净无污染的DHA来源,特别适合孕哺期女性和婴幼儿使用,获美国和欧盟多项专利保护。它的LifeDHA被广泛用于多种婴幼儿食品和奶粉中。包括大家熟知的美赞臣和雅培。但是,可能是从海藻中提炼,很多妈妈反映这款产品的味道不怎么好。
【美赞臣DHA脑黄金】
这个产品是给怀孕的妈妈吃,给宝宝补充前期的DHA。规格是30粒(胶囊),每粒胶囊DHA含量为200mg,建议孕妈妈每天一粒,随餐服用。胎儿DHA的摄入是通过怀孕期取自母体,一个怀孕和母乳喂养的妈妈,每天需要摄入300毫克的DHA。在美国的研究发现,孕妇们的平均摄入量是在50毫克左右,这之间的差距,需要从别的来源补充。在美国,到目前为止,只有美国美赞臣公司生产的EnfamilExpectaDHA全美唯一经美国药监局、美国妇科及儿科协会检验认可的、专门供怀孕、哺乳妈妈服用的DHA产品。
【美国Twinlab婴儿专用含DHA多种维生素滴剂】
这款产品是有美国的twinlab出品的,此产品是专为婴儿设计的特殊营养配方,可帮助婴儿增加抵抗力,减少疾病,更可帮助促进宝宝大脑及视网膜的发育。这款产品补充DHA也不再是胶囊形式,采用液体滴味形式,也很为妈妈们省心。但是,同样是气味问题,可能会让很多宝宝头疼。
1、对于尚在腹中的胎儿,根据美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐,准妈妈每天至少摄入DHA300mg,才可以满足胎儿大脑和视力发育所需的DHA含量。
2、对于0-6个月的婴儿,最好的喂养方式是母乳喂养。对于母乳喂养的婴儿,哺乳妈妈应该每天摄入至少400毫克的DHA,通过母乳传给婴儿吸收。对于没有进行母乳喂养的婴儿,家长们应该孩子选择含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
3、对于6个月-2岁的婴幼儿,每天至少100毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周150毫升左右是安全的。
4、对于2-5岁的幼儿,此时孩子需要DHA的量大约为每天200毫克。另外有些市场销售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔细查看食品标签。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周250~300毫升是安全的。
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