怀孕的饮食

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怀孕的饮食

　　怀孕的饮食

      进入本月，你的胃部仍会有挤压感，所以每餐可能进食不多。不能充分摄取维生素和足够的铁、钙，这时，可以适当加餐，以保证营养的总量。

　　第9个孕月里，必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，以硫胺素最为重要。本月如果硫胺素不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。另外，胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁，直到存储量可达300-400毫克。此时铁摄入不足，可影响胎儿体内铁的存储，产后易患缺铁性贫血。妊娠全过程都需要补充钙，但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如9个孕月里钙的摄入量不足，胎儿就要动用母体骨骼中的钙，致使孕妇发生软骨病。

　　此外在第9个孕月里，请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿的不适。由于孕妇的胃部容纳食物的空间不多，所以不要一次性地大量饮水，以免影响进食。

如何饮食祛除孕期黄褐斑？

　　黄褐斑的形成与孕期饮食有着密切关系，如果准妈妈的饮食中缺少一种名为谷胱甘肽的物质，皮肤内的酪氨酸酶活性就会增加，从而导致黄褐斑“大举入侵”。

　　黄褐斑是由于组织细胞间的微细循环受淤阻，细胞溶解死亡，黑色素增多形成色斑沉着所造成的，脸部的表皮层最薄，毛细血管最丰富，也最易形成色素沉着，色素沉着部位主要在表皮基底层，黑色素颗粒明显增多，较为严重者真皮层的噬黑素细胞内也有较多黑色素，与正常相比，色素细胞的数目，黑色素形成以及黑色素颗粒的活性都有不同的增长。

　　“吃”走孕期黄褐斑

　　虽然黄褐斑有碍面容，但准妈妈们也不必过于为此烦恼，在此我们推荐几种对防治黄褐斑有很好疗效的食物，请你们不妨试试。其中富含维生素C的食物例如：猕猴桃、西红柿、柠檬、各类新鲜蔬菜;富含维生素E的食物如：黄豆、牛奶、带谷皮类食物。

孕晚期继续补水溶性维生素

　　孕28周以后的孕晚期，准妈妈的基础代谢率增至最高峰，同时胎儿的生长速度也到了最后的冲刺阶段。

　　这个时候可要收住自己无限膨胀的食欲了，需要调整一下饮食结构，增加各种优质蛋白质的摄入量，适当减少米面等主食的量，以免宝宝生长过大，造成难产和产后出血。不要以为水果不是饭，可以大吃特吃，实际上西瓜、草莓等糖分高，不知不觉摄入的能量就超标了。

　　晚孕时可吃点含糖少的猕猴桃、黄瓜、西红柿等，夏秋之际尤为清爽适口。孕末期的体重增长要控制在每周500克以内，除了保证各种动物蛋白的补充外，还可增加一些豆类蛋白质。应继续补充铁、钙，妊娠晚期需要充足的水溶性维生素，尤以维生素B1为重要，如果孕期缺乏，易引起呕吐、乏力，还可影响分娩时子宫收缩，延长产程。

　　孕晚期每日膳食构成

　　米、面主粮 350克--450g

　　鸡蛋 1--2只

　　禽、畜、鱼肉 200克

　　动物肝脏 50克

　　豆类及制品 50克一100克

　　新鲜蔬菜 500克--750克

　　时令水果 100克

　　奶类 250克一500克

　　植物油 30克

　　膳食调配合理烹饪

　　我们平时的食品可分为四类：粮谷类、动物类、蔬菜水果、奶及其制品。这些食物可供应人体所需的各种营养素。准妈妈每日的膳食要均衡上述四大类食品，不可挑食偏食，就可使膳食多样化，保证营养得当。除了合理的调配以外，掌握正确的烹饪方法也是很重要的。

　　●淘米时，搓洗要轻，减少用水量和淘米次数。

　　●做面食尽量用蒸、烙的方法，少用油炸。

　　●蔬菜越新鲜越好，清洗前可用清水先浸泡1小时—2小时，先洗后切，切完立即下锅，急火快炒。

　　●蛋类要煮熟后吃。

　　●炒菜最好用生铁锅，有助于防治缺铁性贫血。

　　●烧小排汤或煮鱼时，可加少量醋，以增加钙质的吸收。

食谱精选推荐

　　食谱精选推荐

      1.海米菠菜粥

　　营养分析：孕晚期的准妈妈食用此粥可补肾益气、滋阴养血。

　　制作方法：

　　1、将米洗净，海米泡水，菠菜洗净焯烫后切段。

　　2、锅中加适量水煮沸，放入米和海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放入菠菜略煮，最后加适量盐调味即可。

　　2.八宝菜

　　营养分析：怀孕36周的准妈妈饮食宜多样化、量适当、质量高、易消化、低盐、低脂,这款含多种维生素的食谱可以满足孕妈妈的营养需求。

　　制作方法：

　　1、瘦肉、火腿、大白菜、竹笋切片、香菇泡软、花菜切块、虾仁由背剖切洗净 、备用。

　　2、虾仁肉片调好佐料，水烧开后，加入大白菜烫一分钟，青、白花菜烫两分钟捞起。

　　3、热油先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入佐料及香菇、洋火腿、大白菜、青、白花菜 和笋片，炒约二分钟，续加入虾仁肉片，再以佐料勾芡即可起锅。