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益生菌

益生菌是对身体健康能发挥有效作用的活菌，常称为友善细菌。它定植于人体的肠道、生殖系统内，能产生确切的健康功效，如增强和保持肠道的自然平衡，对全身健康和免疫系统的平衡也起着重要作用。

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com） 益生菌的四大功能益生菌的种类选择益生菌产品的原则益生元与益生菌的关系如何获取益生菌吃益生菌产品的注意事项

益生菌的四大功能

1、帮助营养物质的消化吸收

许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，以帮助人体更好地消化吸收。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质，并阻止其进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。

2、产生重要的营养物质

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益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及维生素K等，还能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

3、抵抗细菌病毒的感染，提升免疫力。通过三大步骤，益生菌可清除有害菌对身体的伤害：

1）抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质，及与有害菌竞争空间和资源，遏制它们的生长。

2）抑制有害菌产生毒素。

3）清除有害菌产生的毒素。

4、预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

人体许多健康问题都是因体内菌群失衡引起的，那么就可调整体内菌群的生态平衡，来实现缓解与治疗的目的。国内外经过多年的研究和实践，证明使用特定的益生菌，可有效地治疗腹泻、便秘、阴道感染等综合症状。

·益生菌 保护宝宝胃肠功能

益生菌的种类

益生菌的种类很多，如大肠杆菌、双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、枯草杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等，这些都是应用于人体的益生菌。我们接触最多的益生菌，主要是双歧杆菌，如短双歧杆菌，婴儿双歧杆菌，长双歧杆菌，青春双歧杆菌等，另一类是乳杆菌，如干酪乳杆菌，嗜酸乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。

选择益生菌产品的原则

要选优

选优质益生菌，即要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。因此，选择历史悠久，在国际上有着较高威望的知名品牌的益生菌是很重要的。

有针对性

益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌种、不同菌株、不同的供应商，不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效（当然，这种功效一定要经过临床验证的）。因此，我们应根据不同的功能需要，来选择适合自己的益生菌产品。

分段营养

众所周之，不同的年龄阶段需的营养也不同，而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同，因此解决办法也各有侧重。0-6岁的婴幼儿童是生长发育的关键期，也是“免疫不全期”。这时期的宝宝胃肠功能、免疫功能尚不完善，机体抵抗力较弱，极易发生消化功能紊乱，肠吸收不良及感染性疾病，若此阶段补充益生菌，可维持肠道菌群平衡，保持益生菌的优势地位，对婴幼儿童健康影响极大。分年龄段定制的益生菌产品，更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要。

看活菌量

益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌，但是只有活着的菌群才有活性，才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量也会影响着其功效。市面上益生菌含有的活菌数量有30万、50万、100万、50亿、300亿等各不相同，要注意，人体摄入数量并非越高越好，而是要根据厂家安全指示正确摄入。

益生元与益生菌的关系

一般可以这么认为，益生元给益生菌提供“食物”，被肠道内的益细菌分解吸收，促进有益细菌的生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子，就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。

益生元（Prebiotics）是指不易被消化的食品成分，通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性，而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的物质。市面上应用比较广泛的益生元有：异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖等。

通过益生元来促进益生菌生长，是“活菌外养”瓶颈问题的最有效的方法，这样也可以避免菌群因高温与胃酸的刺激而大量死亡，与本体菌群对外来菌群的抗拒，从人体内原生增殖益生菌，从而安全有效地解决各种肠道问题。

·保护宝宝肠道 益生元≠益生菌

如何获取益生菌

1、含益生菌的酸奶。在健康状态下，可多吃含益生菌的奶制品作为零食。传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上，人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种，常喝可起到保健作用，有益健康。但注意应买新鲜低温保存的酸奶。

2、含益生菌的配方奶。一些奶粉中也加入了益生菌，如双歧杆菌，可以促使宝宝肠道更健康。

3、含乳酸菌的饮料。超市中有很多含有大量乳酸菌的饮料，如养乐多。但不能喝太多，健康状态下一天不要超过2瓶，如果生病的情况下，喝前要先咨询医生。

4、新鲜乳酪含益生菌。质地柔软的乳酪含有较多的活菌，因此，含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜，也只有活菌才能在肠道里繁殖。

5、益生菌制剂。宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂，宝宝在健康状态下不宜乱用，即使要用也应在医生的指导下使用。

吃益生菌产品的注意事项

1、冲调含有益生菌的奶粉或制剂，注意应使用温开水(35～40℃)给宝宝冲服，冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用，以免益生菌死亡失效。

2、益生菌不能与抗生素同服。抗菌素特别是广谱抗菌素，因为其不能识别有害菌和有益菌，所以它在杀死敌人的同时也把有益菌杀死了。这时候或过后补点益生菌，都可以起到维持肠道菌群平衡的作用。若必须服用抗生素，应过2-3小时后再服用益生菌。

3、超过1岁的宝宝，可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝，长期选择益生菌酸奶，还能调节胃肠功能。喝酸奶后，若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐，应立即停止饮用。

4、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产物等成分，所以在补充益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，这就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，另外，过多的糖分也会降低菌种的活性。

5、如果没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素，则不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌制剂。

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