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什么是乳钙

2015-11-24 11:37 41 1 收藏

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【 tulaoshi.com - 乳钙 】

乳钙

乳钙是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙。牛乳中富含乳糖和蛋白,其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是所有钙质中“生物利用率”最高的食品级钙补充剂,也是最适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。

什么是乳钙乳钙缺乏可引起的疾病乳钙特点乳钙与乳酸钙的区别挑选乳钙的注意事项

什么是乳钙

乳钙是乳清无机盐浓缩物,是营养价值最好的无机盐源,且易于人体消化吸收,是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙。

乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源,这些成分不仅能提供平衡的营养,还能促进钙的吸收利用,如磷、镁、乳糖和蛋白质等。乳钙中科学的钙磷比例为2:1,最利于人体的吸收利用。因牛乳中富含乳糖和蛋白,所以其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍,是贝类钙的5.5倍。

食用乳钙后不会出现气胀、浮肿、便秘等不良反应,是目前婴儿补钙的最佳来源。乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,再经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还富含锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等营养成分,对于婴幼儿和孕产妇等肠胃功能都非常脆弱的人群来说,乳钙的刺激性要比其他矿物元素钙小得多,基本无排斥和过敏现象。

在所有钙类中,牛乳钙最容易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是最好的帮助钙吸收的因子。乳钙进入人体后,只要少量胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。乳钙是公认的所有钙质中“生物利用率”最高的食品级钙补充剂,同时,因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺,对胃肠道没有任何负担,因此,乳钙是最适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。

·盘点-宝宝补充乳钙的好处

乳钙缺乏可引起的疾病

1、婴儿手足抽搐症

2、小儿佝偻病

3、成人骨质疏松症

乳钙特点

1、优良品质

英国皇家ENGLISH均质包囊技术,突破性使牛乳钙包囊量高达50%以上,即每1g产品能配入500mg牛乳钙,钙含量高,好钙好吸收。

2、钙源天然

天然牛乳钙是从新西兰健康优质牛乳中提纯,钙磷的比例为2:1,是国际上营养科学界公认的钙元素易吸收的钙源,人体吸收率高达92%以上。

3、易吸收,沉积佳

符合《中国营养学会》推荐的VA:VD=3:1,更适合孩子吸收。天然维生素D与钙合用能增加钙在体内的利用率,调节机体内钙磷代谢,有利于机体对钙的吸收,促进骨骼和牙齿的健康生长。另外,富含天然的DHA母体(a亚麻酸),能激发宝宝体内的转化酶功能,自行合成DHA,满足宝宝的大脑发育所需。

4、口感好,宝宝热爱

英吉利液体乳钙带有独特的淡淡橙香,宝宝喜于接受且不占宝宝日常需食用的奶量,使用方便。

乳钙与乳酸钙的区别

一般人会将乳钙和乳酸钙混淆,实则两者属于不同的概念。乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物,主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙;而乳酸钙则是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。

挑选乳钙的注意事项

1、看产品信息

挑选乳钙是妈妈们接触产品的第一扇窗口,在挑选时,一定要仔细阅读产品信息,同时也要关注包装对产品的保护性能,才能为宝宝选购一个安全、适合、可靠的产品。包装信息中,需特别注意“食品名称、配料表以及营养素”的标识,我们可以从这些信息中知道产品的来源及其含有的营养成份。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

2、看配料

乳钙原料要选择是从天然牛奶中的提取物,天然钙源的特点是含钙量高、易于人体消化吸收利用、安全无副作用,可以很好地满足宝宝骨骼的快速生长发育。

3、看溶解度

溶解是吸收的前提,在250℃水中,不同钙剂的饱和溶液及其钙离子浓度为(毫克/100毫升):左旋乳酸钙1345;氯化钙1300;消旋乳酸钙702.8;葡萄糖酸钙370;氨基酸钙224;氢氧化钙65;柠檬酸钙20;碳酸钙0.56。为了提高溶解度,不少工厂事先将难溶性钙(如碳酸钙)研成超细粉末,然后加以粘合,服用后因药物迅速崩解,可与胃酸作用形成易溶的氯化钙,从而克服其溶解度低的缺点。

4、看包装

包装对乳钙营养的保护特性功能也是值得妈妈们注意的。好的包装一般都采用不透明的铝膜包装,一是可有效避免产品接受光照而产生氧化;二是铝膜密封性强,可避免产品受潮;第三,防潮袋里面是铝塑泡罩板包装,不仅能使产品独立开来,便于按量取用;还可避免产品之间相互粘连,更好地保护产品营养素的完好性。目前市面上有部分产品是整瓶包装的,开封后,若贮存不当,很容易导致整瓶产品受潮,而造成不必要的浪费。

5、看产地

很多产品都是代加工和大包的,如果不能判断是厂家直接销售还是代理,那比较重要的就是看产地。

6、看品牌

大多数人在选择药品时,都会选择国药的品牌,如吉林敖东,哈药等大厂家,所以在选择乳钙的时候,也需要看一下品牌。如果无法判断,可以在官网上查询,或咨询你需要购买的商家,相信在交流中也可以得到一定的信息。

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总的来说,制作精致、品质感强、信息完整精确的包装能反映出生产厂家对产品品质及细节的关注,更能体现出厂家对社会的责任感以及对消费者负责任的态度。关乎婴幼儿健康的产品则要求更高,所以在为宝宝挑选乳钙时,除了欣赏包装的美观好看外,还要注意包装的信息以及对产品的保护性功能,尤其是乳钙产品的包装,乳钙营养素的保存很重要。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151124/797362.html

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