主打营养素：叶酸 作用：防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋菜、菠
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主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
保证摄取足量叶酸、维生素C和维生素A，维生素C和维生素A还可以促进钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于胎宝宝神经系统的发育。
在饮食上，应选择清淡可口和易消化的食品。能吃多少就吃多少，不必太介意营养够不够的问题。
属于胃气虚弱的，症状有呕吐没胃口、脘腹胀闷、或吃了就吐、全身乏力、头晕想睡、舌苔白、舌质淡、脉滑无力。饮食以牛奶、豆浆、蛋羹、米粥、软饭、软面条为主。可选用健胃和止呕吐的食品进行调养。
口渴是大脑中枢发出要求补水的救援信号。感到口渴说明体内水分已经失衡，脑细胞脱水已经到了一定的程度。孕妇饮水应每隔2小时一次，每日8次，共1600毫升左右。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）浓茶中含有较多的咖啡因和鞣酸。孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼发育有影响，鞣酸还会妨碍铁的吸收，导致孕期贫血或贫血治疗困难。
1.鲜奶玉米笋
营养分析：此菜清淡爽口，汁:芡洁白，玉米笋浅黄，鲜咸微甜，明油亮芡。玉米笋含维生素C非常丰富，每100克玉米笋含维生素C25毫克，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利胚胎的神经系统发育，防止孕妇便秘。
制作方法：
1、把每个玉米笋剞成透龙花刀，放入开水锅内略烫捞出，控干水分。
2、锅置火上，烧热加熟猪油，油热后放入面粉炒开，添少许汤，加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋，用小火扒制入味后，汤快尽时，用水淀粉勾芡，芡熟淋入奶油，出锅装盘即成。
3、炒面粉要用文火翻炒，面粉炒开即可，不能炒之变色。
2.甜脆银耳盅
营养分析：此菜清凉爽口，甜香。此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。
制作方法：
1、用温水泡发银耳，去根及其杂质，洗净;红樱桃切成片。
2、锅内放清水、洋粉，用小火熬化后，投入银耳、白糖，烧沸后熬片刻，以煮熟为宜。
3、将若干小碗洗净，擦干，抹上香油，放入樱桃片，然后倒人熬好的银耳场，待冷透后，放入冰箱，凝固成冻时即可食用。
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