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杂粮饼的原料有哪些

2015-11-24 11:46 15 1 收藏

杂粮又重新受到现代人的喜爱,和它们的营养价值有着很大的关系。 通常五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。五谷杂粮的种类很多,因种类的不

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杂粮饼的原料有哪些

  杂粮又重新受到现代人的喜爱,和它们的营养价值有着很大的关系。 通常五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。五谷杂粮的种类很多,因种类的不同,在结构和成分上也有不同,因此营养价值也不同。
  五谷杂粮不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等,还含有某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒等,其含量要比细粮多一些,这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的,粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。了解到了杂粮的营养,平时就应该多吃些杂粮食物,杂粮饼外酥里嫩,咸香适口,经济实惠,悠悠香烧饼培训,针对大众口味,独创了适合本地大众口味的杂粮饼,投入市场后颇受欢迎。

  弥补白面欠缺的B族维生素:白面经过精加工过程,除去了外皮和胚芽,同时杂粮饼的技术培训

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  把煎饼摊匀摊薄 方法:首先练习对控制炉火的技术要求非常高的手法,确定一种手法,从对控制炉火的技术要求非常高摊,还是从对控制炉火的技术要求非常高摊。
  自己先确定一种手法,练习这个手法对控制炉火的技术要求非常高练习把饼摊匀,刚开始不要管饼摊的多厚,只要摊匀了就可以对控制炉火的技术要求非常高最少要练习1天)。
  最后练习把饼对控制炉火的技术要求非常高了,要想把饼摊薄了就必须要求手

杂粮饼制作方法

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  所需的材料:面粉、豆粉、番薯粉、玉米粉等杂粮粉,鸡蛋,香菜,甜酱,辣酱,榨菜。
  1.取上面的杂粮粉若干,用水调成糊状,备用。
  2.把调好的面糊放在可以加热的平铁板上(家里可以用平底锅,没有圆底的也行)。摊开成面饼状,越薄越好。
  3.再在上面打上鸡蛋(可以加多个,按个人口味),摊匀。
杂粮饼简介

  杂粮饼是指用杂粮做的饼。特点:松脆可口,特香!让人吃了还想吃,而且对身体健康有好处,尤其是有胃病的人,可以养胃。

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