【 tulaoshi.com - 宝宝能吃油吗 】
出生至6个月:尚未开始添加辅食,婴儿全部的营养来源都是母乳或配方奶粉,所以此时是不需要食用油的。
6个月至1岁:这个阶段的孩子已经开始添加辅食了,妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中,最后滴入几滴就可以了。处于这个阶 段的宝宝每天从食用油中获取的热量大概要占到全部热量的30%—40%,食用量以每天5—10克为宜,相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
1岁至3岁:这时期所有的食物基本都可以吃了,建议妈妈给孩子炒一点青菜和肉。随着宝宝年纪的一点点增大,每天从食用油中获取的热量也会慢慢减少至20%—30%,专家推荐的吃油总量是每天20—25克,也就是每天两勺的量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3岁至6岁:这个阶段的小朋友饮食已经和成人没什么大差别了,妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念,建议食用量在每天25—30克。
橄榄油具有极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。那么,宝宝能吃橄榄油吗?让我们看看吧!
在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了,食用量为6个月至1岁每天5ml-10ml,鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感,并且有助于蛋黄里铁元素的吸收。宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油,食用量1岁至3岁的宝宝每天20ml-25ml,3岁至6岁的宝宝每天25ml-30ml,2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。橄榄油中油酸、亚油酸、亚麻酸所含比例最接近母乳,医学研究证明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。
为了宝宝的安全,我们得选有机种植的安全橄榄油,最好是宝宝专用橄榄油,橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油,不经任何处理,就能直接食用的橄榄油。这种橄榄油保持了鲜果中许多营养成分,油脂质量好,其中含有多种维生素、矿物质元素,还含有其他食用油中不含有的维生素K,维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍,所以宝宝适当吃一些橄榄油对身体是很好的。
核桃油:核桃是众人皆晓的健脑食品,以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡,毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感,而且还保留了核桃中的营养精 华:丰富的维生素E、人体需要的多种微量元素,以及含量高达92.1%的亚油酸、 亚麻酸等不饱和脂肪酸。亚麻酸和亚油酸是组成大脑的材料之一,占脑重量的20%,在体内可衍生为DHA(脑黄金)。亚麻酸对于大脑、视网膜等发育十分重 要,对调节注意力和认知过程也有重要作用。从胎儿期26周至出生后两岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者, 所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。核桃油的营养成分中,人体不能合成的亚麻酸、亚油酸的比例为1:4,这样的比值与母乳相似,极易吸收并促 进宝宝神经和骨骼发育。同时,核桃油中含有重要的补脑元素——磷脂,它在大脑中占30%的比重,承担传达信息的重要责任,也是人体所需胆碱的主要来源,而 胆碱可以促进细胞活性化,提高记忆和智力水平。所以,核桃油不但能促进人体机能健康平衡,有效抵抗外界疾病,还能改善记忆,帮助宝宝脑部健康发育。煎、 炒、烹、炸、凉拌均可,开盖使用后需放入冰箱冷藏。
花生油:花生油对调节人体机能、促进宝宝的生长发育及预防疾病方面都有重要的作用。为什么呢?因为它含不饱和脂肪酸80%以上,另含亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸也都是人体必需的。
橄榄油:橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,它含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,且不会伤害到人体的其他有益成分;橄榄油在生产过程中保持了其天然的营养成分,很适合宝宝食用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)调和油:它是市面上比较常见的油,由于调和油是由几种高级烹调油经过搭配调和而成,所以它的营养价值会依原料不同而有所差别,但可以确定的是,它们都富含不饱和脂肪酸、维生素E。具有良好的风味和稳定性且价格合理,最适合日常炒菜之用。
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