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怎样安全保存自制婴儿食品?

2015-11-24 13:47 6 1 收藏

如果一次做了很多的话,每次都先取少量到碗里再给孩子吃,不要直接从储存容器取给孩子吃,好孩子权威介绍怎样安全保存自制婴儿食品等相关问题。

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怎样安全保存自制婴儿食品

  首先,宝宝碗里吃剩的东西都要扔掉,不要再保存。(如果一次做了很多的话,每次都先取少量到碗里再给孩子吃,不要直接从储存容器取给孩子吃,以免孩子口腔里的细菌污染储存容器里的食物。从储存容器里取出食物也要使用干净的勺子)。

  保证婴儿食品安全的其它办法:

  1、千万不要把熟食放在室温超过两小时(如果室温超过32℃的话,则不可超过一小时)。

  2、做好的肉类、禽类、鱼类、蛋类婴儿食品放在冰箱里冷藏不可超过24小时,水果类和蔬菜类不可超过48小时。要用保鲜盒之类盖得严的容器来储存。

  3、如果想更久地保存食物,可放在冷冻格来保存。为了安全地冷冻保存婴儿食品,可在容器贴上标签写上日期,可冷冻储存长达一个月。一小份一小份分开放到小的容器来冷冻保存,这样在使用时会更方便。

  4、千万不要在室温或水里解冻食物。在冷冻格冷冻的食物使用前应该预先放到冰箱冷藏格来解冻。

  5、冷藏或冷冻的食品要彻底再加热到食物内部温度74℃(可使用食物温度计来测量食物内部温度)。

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  6、研究表明,用微波炉加热罐子里的婴儿食品往往加热不均匀,最热的部位是食物中心,靠近玻璃瓶的部位最凉,容易误导你认为食物不烫,导致烫伤孩子。如果用微波炉加热婴儿食物,要先把食物取到碟子里,这样可以搅拌和测试食物温度。

  7、不要在微波炉里加热肉类或蛋类婴儿食品,因为这些食物含脂肪比较多,而微波炉加热脂肪比其它物质快,容易引起飞溅或过热。

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来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151124/800529.html

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