要想孩子生长发育得健康,爸爸妈妈们一定要在孩子的饮食上多花一些功夫,这样才能够让孩子自小就打下好的基础。那么,两岁儿童食谱究竟应该要怎么样去制定呢?现在就来看一看小编为您做出的解答吧!
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两岁儿童食谱之营养需求:
要想弄清楚两岁儿童食谱,爸爸妈妈们首先要做的是先要了解清楚两岁儿童在营养上有哪些需求。
首先是蔬菜、水果,这两类型的食物是维生素的藏身之所,宝宝多吃这类型的食物,还能够防治便秘。
其次是蛋白质含量高的食物,主要有牛奶、肉类、鸡蛋等等。除此之外,还有一些粗粮细粮等,都是两岁儿童必吃的。
两岁儿童食谱之青椒胡萝卜山药泥:
在制备这道菜肴的时候,爸爸妈妈们首先要准备的食材主要有山药、胡萝卜、青椒以及食盐、食用香油以及色拉油等调味料。
开始烹饪了,爸爸妈妈们首先要将胡萝卜以及青椒清洗干净并且切成碎末,山药煮熟之后待其冷却压成泥备用。接着,您需要将锅用油烧开,将青椒末个胡萝卜末一起倒入锅中爆炒至熟,然后将山药泥倒入碗中,将炒好的青椒和萝卜也倒入碗中,加上一些盐巴来进行调味。
最后,还好有很重要的也比较难的一步,那就是您需要将果冻模的内壁上图上一层香油,将上药、胡萝卜以及青椒全都填入香油内,用勺子使劲将其压往内壁。但其成型之后,倒扣入盘中,这碗青椒胡萝卜山药泥就做好了。
胡萝卜和山药都是营养非常丰富的食材,给两岁儿童吃来进行营养的补充,那是再好不过了。虽然整个制作过程有些复杂,但是希望爸爸妈妈们能够有耐心哦!
两岁儿童食谱之巧虎米饭:
巧虎米饭烹饪之前,爸爸妈妈们需要准备的食材相对来说会多一些,主要有米饭、玉米、奶酪、鸡蛋、鸡胸脯肉、胡萝卜、青豆、海苔、耗油以及玉米淀粉。食材比较多,爸爸妈妈们准备的时候可要细心一些哦!
烹饪开始了,爸爸妈图老师妈们首先需要将煮熟的米饭压得严严实实的,然后将其倒扣在盘子上,再用保险膜包住米饭,捏出耳朵的形状。
接着开始将鸡蛋打碎搅匀,加入玉米淀粉继续搅拌直到凝固。而对奶酪的处理呢,则需要用小剪刀将奶酪剪成橄榄的形状铺在米饭上当做脸部。再用芝士剪成小半圆做耳朵与眼球,用海苔做嘴巴。
最后一步了,您需要将玉米、青豆以及胡萝卜丁放入锅中炒熟,再倒入鸡肉丁,待其五成熟了,放入蔬菜继续爆炒,最后加入耗油出锅放在米饭旁就好了。这道菜要不仅美味营养,而且非常具有观赏价值,相信您的孩子一定会喜欢的。
图老师小编要为您介绍的两岁儿童食谱主要就是以上两种啦,爸爸妈妈们学会了之后记得给孩子做。孩子营养跟得上,免疫能力才有保证哦!(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)两岁宝宝食谱之饮食重点:
在宝宝两岁的时候,爸爸妈妈们给宝宝制作的食物需要注意一下几点:首先,注重食物的合理搭配。长到两岁的宝宝已经不仅仅只是满足于吃辅食了,爸爸妈妈们给宝宝吃的食物呀注重合理的搭配,以荤素混合为主。
除此之外,爸爸妈妈们还要注意为宝宝的饮食进行粗细搭配,粗粮的比例要占到宝宝饮食的四分之一为好哦!很多爸爸妈妈们都误认为宝宝的食物吃的越精细就越容易消化,其实,只吃精细的食物,反而不利于宝宝的健康生长呢!
其次,此时,爸爸妈妈们还要注重为宝宝补充营养,譬如多给宝宝吃一些铁元素、钙元素以及蛋白质含量高的食物,这样才有利于宝宝的生长发育。
两岁宝宝食谱之主食类:
在两岁宝宝的饮食中,图老师小编要推荐的主食主要是肉松蛋炒饭。初次听到这道菜肴的名称时,爸爸妈妈们就应该知道,这个肉松蛋炒饭主要的原材料就是肉松、鸡蛋、以及大米啦!
首先,爸爸妈妈们需要将鸡蛋打散掉,然后把一些需要添加的辅料,譬如火腿、杂菜等,都放在微波炉中用高火加热,接着,在锅中倒入适量食用油,把鸡蛋、辅料以及肉松、大米都放入锅中去翻炒。待其炒熟了之后,就能够出锅了。
这道主食不仅色香味俱全,能够勾起宝宝的食欲,而且,鸡蛋中含有的蛋白质绝对是首屈一指的,宝宝不仅会爱吃这道香喷喷的菜肴同时还能够补充到营养呢!
两岁宝宝食谱之汤类:
说完了主食,我们再来说一说汤。图老师小编要为爸爸妈妈们推荐的适合两岁宝宝喝的汤是萝卜鱼丸汤,这道汤能够很大程度的帮助宝宝开胃哦!那么这道汤具体怎么做呢?
首先,爸爸妈妈们需要准备充足的食材,主要有胡萝卜、青萝卜各五十克,三颗左右的鱼丸,还有盐巴等调味料。
在烹饪之前,爸爸爸爸们需要将所有萝卜、芹菜清洗干净,并且切成块状,把芹菜切成碎末,然后将这些食材一起放入烧开的水中进行熬煮,等到白萝卜都熟透了,再加入鱼丸、芹菜和盐巴等等,再以慢火来熬煮十几分钟,就可以了。
这道菜最出色的作用就是含有非常多的维生素、钙质、铁质、以及锌元素等等营养物质,同时,鱼丸中的维生素含量也是非常高的,所以宝宝吃这道茶汤,再配以图老师小编上文中提到的肉松蛋炒饭,补充营养的效果可是非常棒的。关于这些两岁宝宝食谱的介绍,爸爸妈妈们都学会了吗?((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
三岁宝宝早餐之果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治
图老师小编要推荐的第一道三岁宝宝早餐是果仁玉米粥与鸡蛋肉松三明治的搭配。
这道早餐做起来是非常简单的,爸爸妈妈们只需要准备一些芝麻、核桃仁以及花生,将它们全部放入锅中备用。然后将适量的玉米面用温水调开搅拌均匀吼,再倒入锅中,接着,爸爸妈妈们需要将这些调料一起用大火煮熟,变成玉米糊,然后再根据宝宝喜欢的口味,添加适量的白糖,葡萄干,或者红糖等等。这样,果仁玉米粥就可以出锅了。
而鸡蛋肉松三明治做起来就更简单了。鸡蛋肉松三明治,顾名思义,爸爸妈妈们需要准备的食材主要有鸡蛋、肉松以及面包片,除此之外,爸爸妈妈还可以准备一些火腿,还有黄瓜与青菜。
开始烹饪了,爸爸妈妈们首先要将鸡蛋煎熟,然后将黄瓜切片,再将这些调料与火腿以一层一层叠加的形式夹在两个面包片之中就可以了。至于需不需要将其进行烤制,还是依据宝宝的口味而定。最后,在面包的最上方撒上一些肉松,再将整个面包切成适合宝宝食用的块状即可。
这道营养早餐中所含有的维生素和蛋白质都是非常丰富的,而且口感特别好,非常适合宝宝在早餐中进行食用。
三岁宝宝早餐之青菜火腿蛋饼+1杯酸奶+1个苹果
图老师小编要推荐的第二道宝宝营养早餐就是青菜火腿蛋饼加上一杯酸奶和一个苹果。
这道营养早餐主要的烹饪功夫就是在青菜火腿蛋饼的制作上。爸爸妈妈们需要准备的食材主要有鸡蛋、青菜、火腿以及一些面粉,还有盐巴、油等调味料。
开始制作了,首先,爸爸妈妈们要将鸡蛋打散,再和入面粉以及青菜、火腿一起搅拌均匀,然后打上一些盐巴,将其全部放入烧热的锅中摊开,慢慢烧成蛋饼,熟了之后就能出锅啦!
宝宝要吃的时候,爸爸妈妈们可以将青菜火腿蛋饼切成丁状,将其和酸奶一起搅拌,或者直接让宝宝就着酸奶食用青菜火腿蛋饼也是可以的。
在爸爸妈妈们制作青菜火腿大饼之前,您可以让您的宝宝先吃一个营养美味的苹果哦!
以上就是图老师小编推荐的三岁宝宝早餐啦!不知道爸爸妈妈们是不是都已经学会了呢?这些营养早餐既美味又简单,爸爸妈妈们不妨www.tulaoshi.com否尝试制作一下,相信您的宝宝一定会爱上它的。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
一、花生紫米浆糊
食材准备:糯米少许,紫米50克,花生仁40克,水少许
制作过程:首先需要先把糯米泡软,之后将其洗净,将花生仁清洗干净,紫米放进水里泡软并清洗干净。其次,将这三种食材放进豆浆机中压榨,放入少许的白开水。之后利用豆浆机将其煮熟即可。
营养分析:紫米确实是一种非常健康的食材,紫米具有健脾胃的功效,还具有补血的效果。另外紫米中含有一些成分,可以缓解孩子的咳嗽情况。要是孩子经常会出现晚上咳嗽的情况,适当的食用一些紫米花生糊也是很不错的。当然花生和糯米也是含有丰富的营养元素。这一道晚餐确实很适合两岁的宝宝。
二、栗子红枣粥
食材准备:栗子三颗,糯米少许,大米20克,枣子10个
制作过程:首先需要先处理好需要用的食材。可以将糯米清洗干净,将枣子去核,放进水里泡一会儿。接着再把把栗子去掉外皮和薄膜,将其切成小块状,方便宝宝食用。其次,将米和红枣先放进锅中熬煮,等锅中的水开了之后,加入事先准备好的板栗,煮烂即可。
营养分析:红枣具有补血的功效,板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子会出现上火的情况,要是口腔有溃疡现象,适当的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用,易消化,非常适合两岁宝宝食用。
三、番茄骨头粥
食材准备:排骨少许,葱,姜片,番茄,鸡蛋一个,大米,盐巴等
制作过程:首先需要先用烧开的水将排骨烫洗一遍,之后将水沥干。其次,将番茄切碎,先将鸡蛋打好。将清洗好的大米放进锅中,用大火煮开,等水开了之后放进排骨以及番茄还有鸡蛋,充分搅拌之后加入少许的盐巴。等食材都熟透即可让宝宝食用。
营养分析:这个晚餐食谱主要的特点就是含钙量足,荤素搭配合理,含有丰富的维生素C,还有钙质以及一些蛋白质。这对于孩子的营养补充是非常的重要的。为了孩子的营养补充,妈妈们还是赶紧为宝宝们准备起来吧。
四、鸡蛋饺子
食材准备:饺子皮,鸡蛋两个,小白菜少许,还有虾仁,盐等
制作过程:要是妈妈们不会自己制作饺子皮,我们可以购买现成的饺子皮。先将白菜洗干净沥干,将白菜切成碎末。在鸡蛋打碎,放入虾仁。最后把白菜鸡蛋虾仁这三样食材混合在一起,加入少许的盐巴。放进油锅中炒熟即可。将馅料包进饺子皮中,做成饺子。把饺子放进水中煮熟即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)营养分析:两岁的孩子也有自己的饮食爱好,很容易出现食欲不振的情况。我们可以换着花样,为宝宝准备一些不常吃的食物,让宝宝爱上吃饭。饺子的馅料中含有鸡蛋和虾仁,富含蛋白质和其他微量元素,是不错的选择。
两岁宝宝晚餐食谱很多,我们可以根据宝宝的需要制作出美味的晚餐。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
3岁宝宝食谱:肉馅苦瓜
材料:苦瓜1条,猪肉馅100克,鸡蛋1个,红椒1只,面粉适量,水淀粉、盐、酱油各适量。
做法:
1.将苦瓜洗净,切成2厘米段,去瓤,放入锅中,加冷水煮熟后,沥干水分。
2.肉馅剁成泥,加鸡蛋、面粉、水淀粉、盐调成馅,再把肉馅塞入苦瓜段中,用水淀粉封Tulaoshi.Com好两端。
3.锅置火上,放植物油烧热,放入苦瓜,炸至表面呈淡黄色捞出,竖放在碗里,加入酱油,上笼蒸熟,红椒切细丝放锅中炒熟。
4.将蒸苦瓜的原汁倒入油锅中烧开,加水淀粉、盐勾芡,苦瓜翻扣于盆中浇汁,用红椒点缀即可。
功效:可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾,还能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。
3岁宝宝食谱:肉炒冬瓜
材料:瘦猪肉100克,冬瓜250克,葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。
做法:
1.猪肉洗净切片;冬瓜去瓤去皮,切片。
2.锅置火上,放油烧热,放入葱、姜末爆香,放入肉片煸炒至变色,加入酱油、盐,搅拌均匀。
3.再放入冬瓜煸炒,待冬瓜软熟,用水淀粉勾芡,出锅即可。
功效:营养丰富且有消痰利湿、解毒宽胸、清热祛风、舒心益颜等功效。
3岁宝宝食谱:宫保豆腐
材料:豆腐400克,炸花生仁50克,葱、料酒、白糖、干辣椒、清汤、盐、酱油、水淀粉各适量
做法:
1.将干辣椒切段;将清汤、白糖、水淀粉、盐、醋、酱油放入一只碗内调成味汁待用。
2.炒锅置于火上,放油烧至七成热,放入切块的豆腐,炸至金黄色,捞出控油。
3.炒锅留底油,放入干辣椒、花椒粒炸至棕黄色,去掉花椒,再放入豆腐、葱段、料酒,加入调味汁,收汁亮油,放入花生仁炒匀,起锅装盘即可。
功效:豆腐可帮助消化、增进食欲,而且对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,是非常适合幼儿的食物。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/947681.html
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