吸烟者多吃这8款清肺食谱

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雾霾严重 妈咪自制膏方给宝宝清肺

 　　一般一个罗汉果可以冲泡四五次，而最好是在吃完午饭后喝，由于清晨的雾气最浓，人体在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，要多饮水、多吃新鲜蔬菜和水果，不仅能补充维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。介绍几款可以在家自制的补益肺肾、养阴润肺的“膏方”，人们可以在医生指导下根据自身体质服用。

　　1、枇杷叶膏

　　材料：枇杷叶200克、瓜萎皮80克、麦冬80克，白糖500克。做法：用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁，加白糖和匀，文火浓缩收膏。

　　tulaoshi服用及功效：每次1匙，1日3次，适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等。

　　2、川麦雪梨膏

　　材料：川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1千克，蔗糖适量。做法：将雪梨榨汁，梨渣同药材同煎煮两次，每次两小时，汁液合并，兑入梨汁，文火浓缩后放入蔗糖400克，煮沸即可。

　　服用及功效：每次15克，每日两次，温开水冲服或者调入粥。可清肺润喉，生津利咽。

　　3、百合麦冬膏

　　材料：百合80克、麦冬80克、蜂蜜适量。做法：将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，把液体合并，文火浓缩，加入等量蜂蜜，煮沸。

　　服用及功效：每次20毫升、每日2次，温开水冲服。可润肺止咳，适用于肺燥干咳。

清肺食谱 银耳雪梨羹做法

　　食材：银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗

　　银耳雪梨羹的做法：

　　1、银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。

　　2、银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。

　　3、炖银耳的空档，把梨去皮切成块。

　　4、银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。

　　5、 开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。

　　提示：

　　1、银耳炖的时间根据品种不同而定，快的可能二三十分钟就能炖好，慢的可能要一两个小时。以我经验，银耳买回来要密封保存，并尽快吃完，因为银耳刚买回来的时候炖起来很快，时间放的越久，银耳会发黄并且炖煮的时间需要延长才能炖酥烂。

　　2、枸杞不要太早放，一个形状和颜色都不好看，而且枸杞加热时间长了会破坏里面的营养成份。

　　图老师健康网温馨提醒，银耳一次不要炖太多，最好是每次炖完能一次吃掉最好，实在不行剩下的可以在冰箱放24小时，问题不大，时间再长营养就损失了。

清肺热的食物 清肺热的食疗方

 　　夏季天气干燥，容易伤肺，这样会导致许多肺部疾病的发生，所以我们要对肺部进行保养。“以食润燥”是从饮食上调理肺脏的原则，那么，哪些食物可以清肺热？清肺热的食疗方有哪些？

　　清肺热的食物

　　1、荸荠

　　可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

　　2、萝卜

　　生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　3、柿子

　　鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。

　　4、百合

　　熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

　　5、银耳

　　可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。清肺热的食疗方

　　清肺热食疗方

　　一、银耳红枣汤

　　原料：银耳30克，红枣30克，雪梨200克，冰糖40克，水适量

　　1、银耳和红枣提前用冷水泡发。泡发好后，银耳去掉蒂，撕成小朵。

　　2、雪梨去皮去核，切成小块。

　　3、将所有材料放入锅里，加入四倍的水。用大火煮开后改为小火慢慢炖40分钟。

　　二、枇杷雪梨汁

　　原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

　　做法：

　　1、将雪梨去皮、核，切块。

　　2、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。

　　功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。

　　三、、苹果川贝鸡汤

　　材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片

　　做法：

　　1、将三黄鸡洗净切成小块。

　　2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。

　　3、汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。

　　4、苹果洗净，切成块，去掉芯。

　　5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

　　6、大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

　　四、枇杷银耳汤

　　材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

　　做法：

　　1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

　　2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

　　3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

　　润肺补水的3个小方法：

　　1、直接补水

　　多喝白开水，可于早上、睡前各喝0.2升，两餐间各饮0.8升。

　　2、空气补水

　　可以在室内晾潮湿的衣服、毛巾等，以提高空气湿度。也可以通过加湿器，直接向空气中喷入水雾，短时间内可提高空气湿度。

　　3、食疗补水

　　饮食中要尽量少吃炸、烤、煎的食品，以免助纣为虐，加速体内水分的蒸发，做饭时多采用有利于保持食物水分的烹调方式，如蒸、炖、煲、煮等，以便增加水分的摄入。

　　上面为大家介绍了清肺热的食物及清肺热的食疗方，夏季容易肺热的亲们可以多吃这些清热的食物。

吸烟者多吃这8款清肺食谱

　　肺是身体比较娇贵的器官，它不耐寒热，容易受到外界因素的影响，长期吸烟的话对肺伤害是极大的，很多肺部疾病都是由于吸烟引起的，所以经常吸烟的人要注意清肺润肺。

　　清肺润肺食疗方

　　1、润肺银耳羹

　　取银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

　　2、润肺豆浆粥

　　取豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

　　3、川贝雪梨猪肺汤

　　取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。

　　4、杏仁雪梨山药糊

　　取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可。随量食用。

　　5、冬菇雪耳猪胰汤

　　取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。

　　6、雪耳、莲子、百合、排骨汤

　　取雪耳75克，百合100克，排骨500克。将选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

　　7、桑百皮、百合、排骨汤

　　取桑百皮50克，百合75克，排骨500克。将选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

　　8、鸭肉粥

　　取鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

　　上面为大家介绍了清肺润肺的一些食疗方，经常吸烟的人要多吃这些汤粥来保护肺部健康，日常要控制吸烟次数，最好能够戒烟。 

清肺食谱 银耳雪梨羹的做法大全

 　　食材：银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗

　　银耳雪梨羹的做法：

　　1. 银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。

　　2. 银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。

　　3. 炖银耳的空档，把梨去(图老师整理)皮切成块。

　　4. 银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。

　　5. 开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。

　　提示：

　　1. 银耳炖的时间根据品种不同而定，快的可能二三十分钟就能炖好，慢的可能要一两个小时。以我经验，银耳买回来要密封保存，并尽快吃完，因为我发现每次银耳刚买回来的时候炖起来很快，时间放的越久，银耳会发黄并且炖煮的时间需要延长才能炖酥烂。

　　2. 枸杞不要太早放，一个形状和颜色都不好看，而且枸杞加热时间长了会破坏里面的营养成份。

　　3. 银耳不建议一次炖太多，最好是每次炖完能一次吃掉最好，实在不行剩下的可以在冰箱放24小时，问题不大，时间再长营养就损失了。

抽烟吃什么清肺 10款食谱保护肺部健康

　　1、猪肺橄榄汤

　　材料：猪肺、橄榄。

　　做法：首先将猪肺清洗干净（要反复洗很多遍）;青橄榄5-6颗，洗干净备用。然后，将橄榄切成两半或直接整个拍破，猪肺切片，再洗一次备用;用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着，橄榄和水一起放下去，炖20-30分钟。直到炖到橄榄软了，汤汁里冒出很浓的橄榄香之时，把猪肺放下去煮5-10分钟。最后，关火，用勺子将汤上的气泡捞掉。

　　功效：这道汤可以润肺利咽，生津又解毒。

　　2、蒜蓉西兰花

　　材料：西兰花、大蒜、盐、鸡精;

　　做法：西兰花用小刀分成小朵;锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出;炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香，下西兰花翻炒几下，撒入鸡精起锅即可。

　　功效：西兰花富含的萝卜硫素，是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥“清道夫”作用，让肺部保持清洁，预防感染，有助肺部清除有害细菌。

　　3、杏仁雪梨山药糊

　　材料：北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉适量、白糖适量

　　做法：北杏仁开水浸泡，去掉衣，洗净备用;雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小块，和杏仁一同放入果汁机中，充分搅拌均匀。将打成泥状的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。然后烧开，注意煮的时候要不断的搅拌。煮熟之后即可食用。

　　功效：杏仁、雪梨、山药都是能养阴润肺的佳品，建议烟民们不妨常吃杏仁雪梨山药糊这道药膳。

　　4、川贝雪梨猪肺汤

　　材料：猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。

　　做法：猪肺洗干净之后，切成小块，加入烧开的开水中煮5分钟，捞起之后用干净的冷水冲洗干净，然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮，清洗干净之后将蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小块状;汤锅中加入适量的清水，全部材料一同放入，大火烧开之后，转成文火再煲2个小时，加入适量的调味料即可饮用。

　　功效：有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用。

　　5、胡萝卜排骨汤

　　材料：胡萝卜、排骨、陈皮。

　　做法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨焯热水，去掉血沫子备用。在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。

　　功效：胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效，陈皮有和中治胃、消食补气的功效。

　　6、凉拌白菜胡萝卜丝

　　材料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。

　　做法：将大白菜洗净，切丝;胡萝卜去皮，切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

　　功效：此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

　　7、润肺银耳羹

　　材料：银耳5克，冰糖50克。

　　做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

　　功效：银耳具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。

　　8、冬菇雪耳猪胰汤

　　材料：猪胰1条、猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。

　　做法：冬菇充分浸泡之后清洗干净备用;雪耳浸泡开之后，剪去黄色头部位置，然后剪成小朵，备用;猪胰、猪瘦肉洗净，切片备用;汤锅中加入适量的清水，放入冬菇、雪耳，大火煮开之后，转成文火再煮20分钟，加入猪胰、猪瘦肉，再次煮开之后，加入调味料即可饮用。

　　功效：此汤具有养阴生津、润肺止咳之功效。

　　9、枇杷雪梨汁

　　材料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

　　做法：将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨拌匀。

　　功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。

　　10、白萝卜炖蜂蜜

　　材料：白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。

　　做法：白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

　　功效：白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。