柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子
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柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜(www.tulaoshi.com)素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本 上就能满足一天需要量的一半。
中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。同时, 柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。
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柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。
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柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
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柿子不能和什么一起吃:
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不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
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柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。
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柿子和白酒同食会胸闷。
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柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种说法是中毒致死)。
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柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。
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柿子和红薯,容易产生结石。
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柿子不能与菠菜同食。
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柿子忌与酸性菜同食。
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柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
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哪些人不适宜吃柿子
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糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
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患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
大家知道,很多人在怀孕的时候都会有孕吐,有人的很严重,吃不到东西,那么,如何缓解宝宝孕吐现象呢?下面给大家介绍九大食疗助你轻松应对孕吐:
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1、生姜橘皮
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生姜10克,橘皮10克,加红糖调味,煮成糖水作茶饮。
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2、生扁豆粉
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将生扁豆75克晒成干,研成细末,每次10克,用米汤送服。
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3、梅干菜瘦猪肉
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梅干菜1克,榨菜15克,瘦猪肉丝100克,食盐、味精适量,共煮汤服,常服。
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4、鲜柠檬汁
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鲜柠檬500克去皮、核,切小块,放入锅中加250克白糖浸渍24小时,再用小火煨熬至汁液耗尽,待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂,日服2次。
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5、柿蒂灶心土
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柿蒂15克,灶心土30克,水煎滤汁,调白糖服食。
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6、甘蔗汁
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将甘蔗绞汁,加生姜汁少许,作茶饮。
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7、生姜韭菜生菜汁
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生姜20克,韭菜50克,生菜50克,共捣烂取汁服,每日2剂,7天为一疗程。
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8、梨丁香
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梨1只,丁香15枚,梨去核放入丁香,密闭蒸熟,去丁香食梨。
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9、清蒸鲤鱼
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新鲜鲤鱼洗净后,两面斜切几刀,使之易熟,上锅清蒸,不加 任何 调料,水开后8分钟关火,鱼熟即可。
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以上就是九大食疗助你轻松应对孕吐的相关介绍,希望对大家有帮助
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宝宝的健康成长是跟很多因素有关系的,家长们在要求孩子的健康同时,也会希望孩子长的高点,胖点,于是开始给孩子各种补钙,那么是不是只有吃钙片才能改孩子补钙呢?专家表示,最好的钙来自天然的食物。
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3道营养美食为宝宝轻松补钙
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蛋花豆腐羹
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推荐理由:鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,又软又嫩。宝贝6个月的时候,就可以开始吃这个羹了。不过要注意宝宝是否对蛋白过敏。
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材料:鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许
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做法:
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1.将鸡蛋打散,豆腐捣碎。
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2.将骨汤煮至水沸,加入豆腐以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花。
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3.最后点缀小葱末即可。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/948394.html
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