2岁宝宝食谱 萝卜饭的做法

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适合2岁宝宝的营养食谱

 　　2岁宝宝食谱：营养鸡肝面

　　材料：熟鸡肝25克，小白菜25克，鸡蛋1个，番茄10克，儿童面条50克，高汤1大碗，盐、酱油各少许

　　做法：

　　1.将鸡肝切成碎末备用。番茄、小白菜分别洗干净，切小丁备用。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。

　　2.锅中加高汤煮开，下入面条、番茄煮开，加少许酱油、盐，再煮2分钟左右。

　　3.面条快熟时，将小白菜、鸡肝下入，用大火稍煮。

　　4.淋入鸡蛋液，再次煮开即可。

　　功效：可以提供丰富的蛋白质、铁、维生素等营养，很适合宝宝食用。

　　2岁宝宝食谱：枣栗子粥

　　材料：大米50克，板栗5枚，红枣5枚，清水适量。

　　做法：

　　1.提前将大米淘洗干净，用冷水泡1个小时左右，然后将大米连水倒入锅里，先用大火煮开，再用小火熬成比较稠的粥。

　　2.将红枣洗净，用开水烫一下捞出，去皮去核。

　　3.将板栗去皮，切成小块，放入锅中，加适量水煮熟。

　　4.和红枣肉一起加入米粥中，上火煮开即可。也可以煮烂板栗。

　　功效：含有丰富的微量元素，有益于宝宝的大脑发育。

　　2岁宝宝食谱：白菜肉卷

　　材料：瘦猪肉50克，大白菜叶75克，鸡蛋1个，葱末、姜末各少许，花生油、香油、面粉、盐各适量

　TuLaoShi.com　做法：

　　1.将猪肉洗净，放入绞肉机中绞碎，加入葱、姜末，打入鸡蛋，调入盐，滴入香油，拌匀成馅；将白菜叶用开水烫一下备用。

　　2.将调好的馅放在摊开的白菜叶上，卷成筒状，切成小段。

　　3.放入盘中，上笼蒸30分钟即可。

　　功效：富含维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等营养物质，可以为宝宝补充各种营养。很适合2岁宝宝食用。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

宝宝营养百分食谱大全及做法

 　　利尿食谱：冬瓜球肉丸

　　材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1个

　　做法：

　　1.冬瓜去皮，去内瓤，冬瓜肉剜成冬瓜球。

　　2.将香菇洗净，切成碎末。将香菇肉、肉末、盐、姜末混合并搅拌成肉馅，然后揉成小肉丸。

　　3.将冬瓜球和肉丸码在盘子中，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油调味即可。

　　促进肠胃蠕动食谱：萝卜青豆素丸

　　材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个

　　调料：燕麦粉、高汤、盐少许

　　做法：

　　1.青豆洗净，放锅中煮烂，鸡蛋磕开，搅匀；青萝卜洗净，切成细丝；蘑菇洗净，切碎。

　　2.将青豆、萝卜丝、蘑菇碎末、鸡蛋液和盐放入搅拌机中绞碎，再混入燕麦粉做成馅，然后搓成小丸子。

　　3.锅中倒入高汤，加适量水大火烧开，放入小丸子，煮熟即可。

　　促消化防便秘食谱：南瓜拌饭

　　材料：南瓜20克，大米50克，白菜叶1片。

　　调料：高汤少许

　　做法：

　　1、南瓜洗净，去皮去籽，切成碎粒，白菜叶洗净，切碎；大米淘洗干净，浸泡半小时。

　　2、将大米放入电饭煲中，下高汤煮至沸腾时，加入南瓜粒、白菜叶，煮到稠烂即可。

　　消暑解热食谱：水果杏仁豆腐羹

　　材料：西瓜、香瓜各40克，水蜜桃35克，杏仁豆腐50克

　　做法：

　　1.将西瓜、香瓜分别去皮、去籽、切丁；水蜜桃洗净，切丁。

　　2.将杏仁豆腐切块。

　　3.碗中加适量开水，加入少许白糖调味，凉后加入西瓜丁、香瓜丁、水蜜桃丁和杏仁豆腐丁即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

宝宝营养食谱：香蕉奶昔做法

  　　材料：香蕉2根、鲜奶一袋、冰块少许、白糖一勺

　　制作方法：

　　香蕉去皮后切段，与鲜奶、冰块、白糖一同放入搅拌机中搅打至烂tulaoShi.com即可。

　　适合人群：1岁以上的宝宝

　　图老师健康网温馨提示：香蕉要选熟透的，才够香，如果宝宝不喜欢牛奶，可以选椰奶。

适合9个月宝宝的食谱 营养面条的做法

　　一、肝泥烂面

　　原料：肝泥1勺，面条6根，水1/2杯，盐少许。

　　制作方法：

　　水煮沸，下面条煮沸；

　　加肝泥和盐继续煮至面条变软。

　　营养经：

　　动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。

　　面条是维生素和矿物质的重要来源，内含维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

　　二、鸡蛋面皮汤

　　原料：鸡蛋1个，青菜30克，面粉适量。

　　制作方法：

　　将面粉放入盆内，加入鸡蛋液和少许水，和成面团，揉好后擀成薄片，再切成小块待用;

　　青莱择洗干净后切末；

　　锅上火，倒入适量水烧开，然后下入面片，煮熟烂后加入青菜末，再煮至菜软烂即可。

　　营养经：

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。

　　三、凉拌鸡肉面

　　材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。

　　制作方法：

　　挂面切短用高汤100ML将其煮熟。

　　把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。

　　营养经：

　　鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。

　　四、虾仁菜汤面

　　材料：龙须面，虾仁，青菜心，适量清汤，熟植物油。

　　做法：

　　将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。

　　将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。

　　将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮3-5分钟。

　　然后加入菜心末，搅拌均匀再煮2-3分钟，最后加熟植物油稍煮即成。

　　营养经：

　　虾肉含有较丰富的蛋白质和钙，搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。

　　五、白菜烂面条

　　材料：挂面，白菜，植物油

　　制作方法：

　　白菜洗净切丝。

　　挂面掰断，放进开水锅中，开后转小火，同时加入白菜丝，滴几滴植物油，煮熟后出锅。

　　营养经：

　　面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的白菜，是一道健康又美味的营养餐。

　　六、冬瓜肉末面条

　　材料：冬瓜，猪肉末，龙须面，适量清汤，熟植物油

　　制作方法：

　　冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

　　将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。

　　将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

　　营养经：

　　冬瓜有清热解暑的作用，对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

2岁半宝宝食谱及做法大全

 　　2岁半宝宝食谱：莴笋炒香菇

　　材料：莴笋250克，水发香菇30克，白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1.将莴笋去皮，洗净，切片；香菇去蒂，洗净，切片。

　　2.锅置火上，放油烧热，放入莴笋片和香菇片，煸炒几下，加入酱油、盐、白糖，炒至入味后放入胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻几下出锅即可。

　　功效：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

　　2岁半宝宝食谱：甜椒炒绿豆芽

　　材料：甜椒2个，绿豆芽tulaoshi100克，料酒、盐、醋各少许。

　　做法：

　　1.将甜椒去蒂、去籽，洗净切成细丝；绿豆芽去杂，洗净，沥干水。

　　2.炒锅置火上，放油烧热，放入甜椒煸炒，烹入料酒，淋入少许醋，然后放入绿豆芽，加入盐调味，继续煸炒至熟，起锅装盘即可。

　　功效：常吃可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

　　2岁半宝宝食谱：香甜如意卷

　　材料：面粉400克，温水200克，白糖50克，干酵母、碱各适量。

　　做法：

　　1.在面粉中加入干酵母，用温水和成面团，放到温暖的地方发酵。

　　2.面团发好后，用温水将碱化开，倒入面团中，加入适量干面粉和白糖揉匀，放置一会儿等面饧一会儿。

　　3.将面团擀成长方片，刷上一层油，再飒飒好难过少许干面粉，卷成圆筒状，切成10段，折成花状的卷。

　　4.用干净的布盖住稍饧。

　　5.待蒸锅上气后，将如意卷生坯放入笼屉内，旺火蒸20分钟即可。

　　功效：增强宝宝食欲，开胃消食。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

2岁宝宝食谱 萝卜饭的做法

　　2岁宝宝食谱：萝卜饭

　　主料：胡萝卜、瘦肉、大米

　　配料：香菇、青菜、姜

　　做法：

　　1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用

　　2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒（少许），放入香菇一起炒

　　3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟（最好用铁锅）

　　4、盛出前加点蒜叶

　　此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的。

　　营养经：

　　胡萝卜肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。