适合1岁宝宝的食谱及做法

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2岁宝宝食谱 莲肉烩鸭丁

　　2岁宝宝食谱：莲肉烩鸭丁

　　原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

　　制法：

　　1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。

　　2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。

　　3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。

　　适合2～4岁的宝宝

　　营养经：

　　鸭肉是进补的优良食品，营养很高，是我们常吃的一种肉。鸭肉性寒，所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等，鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果，所以被人们称为肺结核病人的“圣药”，早在很久之前，我国医书著作《本草纲目》便记载鸭肉有食疗功效。

　　鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。

　　鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

0-1岁宝宝辅食食谱介绍

　　婴儿辅食选什么好之4~6个月的宝宝

　　4~6个月的宝宝主要是以母乳为主，辅食是尝试着搭配着吃。刚开始主要是1~2勺，越往后慢慢增加。主要是流质或者泥糊状的食物。下面我为大家介绍适合该月龄宝宝的食谱：

　　1、米粉

　　用1匙米粉冲泡3~4匙温水，搅拌成糊状即可食用，方便快捷。

　　2.米汤

　　平时煮稀饭多放点水，取煮熟的稀饭的上层米汤，该米汤有淀粉甜甜的味道，还含有蛋白质，维生素等营养成分。

　　3、蛋黄泥

　　将煮熟的鸡蛋，用汤匙碾压成泥，冲入适量的开水搅拌均匀即可。用配方奶冲泡也可以。蛋黄一开始可以用八分之一的量，之后根据宝宝的吸收程度，慢慢加量。蛋黄中含铁量较多，蛋黄泥可以有效的补充宝宝身体中缺失的铁元素。

　　婴儿辅食选什么好之6~8个月的宝宝

　　6~8个月的宝宝的，主要以泥状、糊状的食物为主，不过要慢慢让宝宝尝试菜粥，也可以尝试煮烂的面条。这阶段的宝宝可以学习咀嚼和吞咽。下面我为大家介绍适合该月龄宝宝的食谱：

　　1、肝肉泥

　　将猪肝和瘦猪肉洗干净，用刀子刮，取上层肝泥、肉泥放入碗中，掺入少许冷水，料酒还有盐，充分搅拌均匀，蒸熟即可食用。肝肉泥也是补血的好食材。

　　2、猪骨胡萝卜泥

　　首先将猪骨洗干净，和胡萝卜一起煮，加2，3滴醋进去煮，等到汤稠了，胡萝卜煮烂之后，取出煮烂的胡萝卜用汤匙碾碎即可食用。

　　3、虾仁菜汤面

　　将龙须面切成一小段一小段，放入锅中煮烂取出，将熟虾仁剁碎备用，还有青菜心用开水烫开后切碎先放置旁边。之后将碎面条以及备用的虾仁和青菜心一起入锅中，用高汤慢慢煮，待大火煮熟了之后换小火慢慢熬。快要熟的时候浇上植物油更香哦。

　　婴儿辅食选什么好之8~12个月的宝宝

　　8~12个月的宝宝可以适用三餐三点的饮食习惯了，早晨起床和晚上睡前喝奶，午餐还有晚餐吃些营养价值高的菜粥或者煮烂的面食，早餐和午餐之间，午餐和晚餐之间可以适当的喂一些小点心，这就是所谓的三餐三点。下面我为大家介绍适合该月龄宝宝的食谱：

　　1、八宝粥

　　将糯米，红枣、红豆、桂圆干、莲子、核桃、花生洗干净之后，放入电饭煲熬成粥，可以根据个人口味，放入适量的冰糖。八宝粥营养全面，又好吃，是不错的选择。

　　2、番茄鸡蛋菜汤面

　　将洋葱煸炒，同烫过开水的青菜心煸炒片刻，再加入肉汤、面条以及切成小块的西红柿一起煮开，用小火慢慢煮至5~10分钟之后，再将搅拌均匀的鸡蛋洒在面条上，再烧至成块，加入少许盐，搅拌均匀即可食用。

　　3、木瓜炖银耳

　　将木瓜去籽洗干净置于碗中，取适量切碎的银耳以及适量的冰糖，同木瓜一起入锅，用大火蒸熟即可。木瓜炖银耳，清凉又好喝，同时也有助于宝宝的消化吸收。

　　不同阶段的宝宝，其辅食是不同的，妈妈们可根据宝宝的喜好，给宝宝搭配不同的辅食。祝宝宝健康成长。((图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

适合1岁半宝宝的夏天食谱

　　1、疙瘩汤

　　把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

　　2、蒸鱼饼

　　把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

　　3、虾豆腐

　　虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾(图老师整理)一点芡。

　　4、蛋奶摊饼

　　面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。

　　5、蒸蛋糕

　　油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。

1岁宝宝食谱大全及做法

 　　1岁宝宝食谱：炖苹果红薯

　　材料：中等大小的红薯1个，橘子1个，苹果1个。

　　做法：

　　1.将红薯和苹果去皮切成小块，橘子去皮榨成汁。

　　2.将切好的苹果、红薯入锅，加适量水，再加入橘子汁用小火炖熟即可。

　　1岁宝宝食谱：肉末胡萝卜黄瓜丁

　　材料：瘦猪肉25克，胡萝卜25克，黄瓜25克，葱姜盐酱油少许。

　　做法：

　　1.将猪肉切碎，加入葱姜末、盐、酱油拌匀。胡萝卜、黄瓜切小丁。

　　2.将肉下锅煸炒片刻，放入胡萝卜丁，炒1分钟，再放入黄瓜丁，稍炒即可。

　　1岁宝宝食谱：海带丝炒肉丝

　　材料：水发海带100克，猪肉50克（肥瘦适度），盐、油、葱姜末、水淀粉、酱油适量。

　　材料：

　　1.将水发海带洗净，切成细丝，放入锅中蒸15分钟，待海带软烂后，取出待用。

　　2.将猪肉用清水洗干净，切成肉丝。

　　3.锅烧热放油，放入肉丝，用猛火煸炒1分钟，加入葱姜末、酱油煸炒均匀，然后放入海带丝，加清水，漫过海带，加盐，再用猛火炒1-2分钟，勾芡出锅即可。、

　　1岁宝宝食谱：眉豆排骨粥

　　材料：大米25克，排骨50克，眉豆10克，盐适量。

　　做法：

　　1.把排骨剁成小块，用盐腌制半个小时，大米淘净，眉豆撕去筋。

　　2.锅中加适量水煮开，放入大米、眉豆、排骨，煮1个半小时，最后加盐调味即可。

　　1岁宝宝食谱：西兰花牛奶羹

　　材料：西兰花30克，牛奶1大匙，盐、淀粉各适量。

　　做法：

　　1.将西兰花用水洗净，放入盐开水中煮软，淀粉加少许水调成糊。

　　2.将煮过的西兰花加入牛奶，并用粉碎机粉碎，然后放入锅中煮，加少许淀粉糊，煮至黏稠即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）