吃月子餐的七讲究

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吃月子餐的七讲究

    妈妈在月子期tulaoshi.com间，月子餐的合理搭配可让妈妈快速恢复，吃月子餐有哪些讲究呢？这些讲究有什么好处呢？

    1、少吃多餐
    孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。
    2、荤素搭配，营养丰富
    从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。
    3、适当补充体内的水分
    新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
    4、以流食或半流食开始
    新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
    5、清淡适宜，易消化
    月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。
    6、不宜食用生、冷、硬的食物
    产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液（恶露）需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用。
    7、切忌盲目进补
    盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况，以及季节的差异性、环境的变化等等。

月子期间饮食禁忌

    传统的坐月子，给妈妈的食物多是没有放盐的，妈妈坐月子期间的饮食可以加盐吗？月子里能瘦身吗？坐月子饮食有哪些禁忌呢？

    坐月子期间的饮食可以加盐
    摄取适量的盐是没有关系的，而且还可以提高妈咪的食欲，但若摄取过量，容易造成肾脏的负担、体内电解质不平衡，尤其是有些产妇原本就有高血压、肾脏病，或在怀孕时出现妊娠高血压等，故有这类困扰的新妈妈，在盐分的摄取上就得严格控制。

    月子里能瘦身
    母体因生产而气血大亏，所以说产后宜补，但有些新妈妈为了快速瘦身，常常刻意减少食量，或仅食生冷的沙拉等，殊不知身体尚未复原，急于求成只会雪上加霜。而且妈妈吃得少，乳汁的量及品质都会受到影响。此外，坐月子期间子宫尚未恢复至正常位置及大小，也不适合激烈运动，否则反倒对身体有害。妈咪如果想要瘦身，最好待月子后再考虑。

    科学坐月子的饮食禁忌
    一、禁食寒凉、辛辣
    产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
    二、产后饮食不宜大补
    和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
    三、蔬菜、水果不可少
    对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。
    四、中药食疗也要对症，不可自行乱补
    李京枝主任认为，身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤，润肠通便。

月子餐的宜与忌

    妈妈在月子里的吃也很重要，合理进补可帮妈妈分泌乳汁，来了解月子餐的宜与忌。

    产后宜多喝汤
    对。产后应多补充水分。不过，新妈妈大多乳腺管还未完全通畅，不要太急着喝催奶的汤，不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。你可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤不要过咸。提醒：油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使宝宝拉肚子。

    产后不能喝水
    错。多喝水，是加强排毒一定要做到的功课，人体所有的生化反应都必须溶解在水中才Tulaoshi.com能进行，当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除，因此当人体水分喝得少的时候，代谢废物无法完全清除，所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。所以要在产后，一定要多增加水分的摄取。

    产后应忌生冷
    对。从医学的角度来说，产妇由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得产妇代谢降低，体质大多从内热到虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。

    产后不能吃蔬菜水果
    这个观点是片面的。有些人以产后宜温为由，认为蔬菜大多为凉性的，产后应多吃荤菜、鸡蛋补充体力，不吃或少吃蔬菜。其实，大多蔬菜只要经过适当的烧煮，性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素，对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素，水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜，适当地吃水果。在天气炎热的夏天，适量地吃水果还能防止中暑。

    产后忌吃辛辣温燥食物
    对。因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇虚火上升，有可能会出现口舌生疮，大便秘结或痔疮等症状，也可能通过乳汁使婴儿内热加重，因此饮食宜清淡，尤其在产后5～7天之内，应以软饭、蛋汤等为主，不要吃过于油腻和麻辣的食物，例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。

    产后要大补
    这种观点是危险的。每个人的体质不同，对营养的需求也不完全相同，适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的，而不适当或过量的补充反而有害身体。产后如果恶露排出不畅，下腹隐痛的人，可以吃一些红糖，或是益母草煲汤，或是产复康之类的中药。如果没有这类情况，也可不吃，有些体质特别热的产妇，反正可能因吃了这类活血排淤的食物或药物，引起产后出血特别增加或是便秘的情况。