丰富的亚麻酸、卵磷脂为大脑发育奠定坚实的营养基础。科学的营养补充可以达到即满足强壮身体的需要,又能开发婴幼儿智力,使其学习能力明显提高。
【 tulaoshi.com - 免疫力 】
婴儿辅食不能太咸
每个阶段的儿童身体、脑发育所需的营养都各有特点:
新生儿消化系统比较稚嫩,最好是母乳喂养,如果选择配方奶粉,则乳清蛋白和酪蛋白比例接近母乳60:40,容易被婴儿消化吸收。
婴儿期的饮食需要摄入较高的热量和各类营养素,尤其是蛋白质、铁等营养素,对大脑发育至关重要的卵磷脂及多不饱和脂肪酸也是这阶段营养的关键。
幼儿期儿童每日食物的结构大致与成人相同,其中铁、锌、钙的摄入量至关重要,因这一阶段是缺乏的高发阶段。
www.tulaoshi.com 婴幼儿正处于生长发育的重要阶段,生长速度快,要特别注意各种营养素均衡摄入,婴幼儿成长期除了体格方面长高长大以外,还包括神经系统的发育完善。
做好儿童营养的选择,不仅可以使孩子平安度过免疫力低的婴幼儿期,并且可以为他一生的抵抗力奠定良好的开始,有研究显示,儿童时期的免疫力水平对他未来易感染性有很大影响,幼年时免疫力高的孩子,成年后得疾病的几率远远低于那些免疫力低的孩子。
研究表明,孩子的智力发育50%左右是在4岁之前完成的,另有约30%是在4~8岁间完成。在这个智力发育的关键期,父母能否对孩子进行很好地开发和启蒙,是决定其今后智力高低的关键因素。
当然,先天遗传因素对孩子智力造成的影响也是显而易见的,尤其是准妈妈的生活习惯,对孩子智力发育起着不可忽视的作用。如,准妈妈有吸烟的习惯,不仅会造成孩子疾病的可能,而且还会影响孩子的智力;准妈妈过少食用新鲜蔬菜、鱼、肉、蛋、奶等富含蛋白质的营养食品,会直接影响孩子的脑组织发育。新妈妈如果过早地停止母乳喂养,也会影响孩子的身心健康,甚至影响孩子的大脑发育和智力提高。
具体来说,影响孩子智力发展的因素,大致有如下几点:
1、遗传因素
父母的遗传在一定程度上决定了孩子智商的高低,一般情况下,如果父母智商较高,孩子的智商也会相应的高。另外,这种遗传因素还表现在血缘关系的远近上。如果孩子的父母同是一个地方的人,孩子的平均智商为102。如果父母的血缘关系较远,孩子的平均智商则可达到109。如果父母是近亲结婚,那么,孩子的智商就会非常的低,甚至可能成为痴呆儿。
2、饮食因素
孩子的饮食状况不仅会关系到他的健康,还会直接影响孩子的智力发展。如,经常不吃早餐的孩子的智力发展,较饮食规律的孩子的智商相对较低。缺乏母乳哺育的孩子,其智力发展和吃母乳的孩子相比,相对会显得滞弱,因为母乳中含有多种促进孩子智力发育的活性物质,其营养含量比牛奶要高出10倍之多,对智力发育有重要的促进作用。
3、健康因素
孩子健康与否,关系到他是否能有一个好身体,而拥有一个健康的身体,对确保孩子的智力发展起着关键的作用。如果孩子出生条件不好,发生缺氧窒息、颅内出血、低血糖、脑炎、脑膜炎、脑外伤、高胆红素血症等情况,均可严重损害孩子的大脑功能和智力发育。一些药物对孩子的身体会产生副作用,长期服用还会对孩子的智力发育造成一定的负面影响。另外,如果孩子患有肥胖症,体重超过正常儿童20%,其视觉、听力、接受知识的能力,都会处于较低的水平,这是由于孩子体内过多的脂肪会进入大脑,这样就会妨碍神经细胞的发育和神经纤维的增生。
4、环境因素
环境是制约孩子智力发展的“软因素”,在孩子的成长过程中,家庭因素是主要环境,家庭中的智力环境将直接影响到孩子的智力开发。家庭智力环境的营造,主要是靠父母的智力行为来实现。所谓智力行为,就是父母的所作所为中表现出来的一种智力倾向,是一种智力活动。一个家庭的智力环境主要包括两方面的内容:一是父母的智力情况和父母的动脑水平,父母爱不爱动脑、善不善于动脑,都会直接关系孩子的智力发展,二是家庭的智力氛围如何,较之第一方面,它更为重要。所谓智力氛围,是指父母有没有为孩子的智力发展提供一个良好的榜样,如,父母的求知态度和求知表现,如果父母热爱学习,有良好的求知表现,孩子潜移默化中就会向父母学习,他的智力自然就会得到较好的开发。
5、实践因素
孩子的观察力、注意力、记忆力、思维能力、想象力等,都是在多看、多想、多实践中培养和发展起来的,最后再将它们转化为一种创造力。如果孩子只是一味被动地接受父母的教育,没有实践的机会,就不会知道自己动手操作和创造带来的兴趣,他的智力自然就会停滞不前。因此,父母在日常生活中,一定要为孩子提供各种实践的机会,如,为孩子组织各种活动、游戏、实验等,让他在实践中找到创造的乐趣,使其智力得到完善的开发。
锻炼孩子记忆的六个要诀
1、依次说出名称
把6样东西按先后次序排列在桌上,让孩子看上几十秒钟,然后遮起要求孩子凭记忆依次说出这6样东西的名称。
2、辨颜色
让孩子闭上眼睛,说出你穿戴的衣帽鞋袜是什么颜色的。如果你也闭上眼睛说出他穿戴的衣帽鞋袜的颜色,将会引起孩子对这种游戏的更大兴趣。
3、找物品
当着孩子的面把8种不同的小物品分别藏好后,再让孩子将这些物品一一找出来。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/mianyili/)4、看图说话
把15张不同内容的图片,放在桌上,叫孩子看一会儿,然后盖上。要求孩子把所看到的图片内容尽可能准确地叙述一遍。
5、“飞机降落”
将一张大纸作为地图贴在墙上,纸上画出一大块地方作为“飞机潮。再用纸做一架“飞机”,写上孩子的名字,上面按上一枚图钉。让孩子站在离地图几步或十几步远的地方,先叫他观察一下地形,然后,蒙上眼睛,让他走近地图,并将“飞机”恰好降落在“飞机潮上。
6、看橱窗
这个游戏适合在带孩子外出时进行。路过商店橱窗时,先让孩子仔细观察一下橱窗里陈列的东西。离开以后,要求孩子说出刚才所看到的东西。
tulaoshi1、含过氧化脂质的食物。
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
2、含铅食物。
医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
3、含铝食物。
经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
4、过咸食物。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
5、含味精多的食物。
医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
1.动作型智力
4岁的强强用纸折叠了一个青蛙和一堆幸运星。妈妈见了大吃一惊,她从来没教他折这些东西。“这是你折的吗?”妈妈的语气充满怀疑。强强点头。“那你倒是说说看,怎么折的?”强强TuLaoShi.com说不出来。“说不出来啦?到底是不是你折的?小孩子可不许撒谎!”妈妈口气一硬,强强更不知道怎么说了,索性把头低了下去……
为妈妈支招:像强强这种“嘴笨”的孩子,强迫他用语言来说明过程的做法是不明智的。
强强能做出这些东西,绝不是“手巧”这么简单,而是依仗一种智能——动作型智力。与通过语言来表达自己的人不同,强强这类孩子是通过“动作”来发挥自己才能的,对于整个操作过程及其中原因,他却不一定能全面地说出来,他的注意力、理解力全部集中在动作上,在其中体验到了成功和乐趣。所以妈妈应鼓励他,让他知道,这也是一种才能,也是件了不起的事情。
2.语言型智力
4岁的兰兰属于那种特别能说的孩子。“你真能说,可是没有实践不行呀!”妈妈对讲得头头是道的兰兰说。“实践,什么叫实践?”兰兰不明白。“实践就是实际行动。”妈妈说。“我明白啦!收拾玩具,打扫卫生……”兰兰立刻接口说了下去。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/mianyili/)为妈妈支招:妈妈总觉得兰兰光说不练,不是个完美孩子。然而兰兰的健谈,说明她很聪明,至少富有“语言型”智力。这类孩子的特点是反应问题快,并且能用语言巧妙适时地表达出来。这一优点,应该受到充分的爱护和培养。家长不但不应指责,还应该通过语言游戏来指导她以求更大发展。至于实践方面,有机会可以母女同做“收拾干净”的游戏,这样孩子就会更充分地理解“实践”的含义,兰兰的发展也会更加均衡、健全。
3.社会型智力
4岁的洋洋在街上见到一个孩子在哭,马上对妈妈说:“妈妈,他迷路了。”“你怎么知道?”妈妈很奇怪。“因为他是一个人,而且,好像在找人……”“如果你是他该怎么办?”“我就去找警察叔叔,告诉他我叫‘洋洋’,我迷路了……”
为妈妈支招:洋洋有相当高的观察判断能力,他断言那个孩子迷路,是按照自己的想法收集了各种可作论据的事实后得出的结论。他能根据别人的行为,推测其心理及原因,并能做出正确理解和判断,这就是他的社会型智力在发挥作用。
洋洋妈妈在鼓励和发展孩子的社会型智力方面的做法非常高明——让孩子自己用头脑思考问题。凭简单的一句“你怎么知道?”,让他去思考、推测其原因。
而在孩子做过各种思考之后,再加上后面那一句“如果是你怎么办”,让他设身处地地考虑措施和对策,这种教育就更加完善了——直接教给孩子应该怎样做倒是再简单不过,可是这样一来,就遏制了孩子思考能力的发展,失去了一次提升孩子社会型智力的大好机会。
在日常生活中,一些被我们熟视无睹的问题,也许会影响孩子智力的发育。以下4种情况会影响孩子智力发育。
头发过长
同人体的其他组织或器官一样,头发也需要营养,且其所需的营养物质种类有几十种之多。由于头发所需营养全部来自头部的血液循环,所以头发过长,所消耗的营养势必就多,大脑的正常生理活动就会受到影响。
食不厌精
少食或不食粗纤维蔬菜的孩子,其大便在肠道中的停留时间将会延长,人体就会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时,多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经,造成中枢神经中毒,出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状,久之影响智力发育。
甜食过量
脑部的正常发育离不开充足的蛋白质和维生素。而甜食过量可影响食欲,从而减少高蛋白及多种营养物质的摄取。
轻视早餐
美国学者的实验证明,在其余实验条件相同的情况下,吃高蛋白早餐的孩子的学习成绩优于吃素食早餐者,而不吃早餐孩子的学习成绩更差。
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