肝脏在五行中对应“木”,春季草木繁盛,故春季主肝,是养肝、护肝的大好时节。但春季也是宝宝各种疾病多发的季节,所以,对于宝宝春天饮食禁忌,家长也不能忽视!
【 tulaoshi.com - 春季饮食 】
春季时节阳气上升,因而,狗肉、羊肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子儿以及辛辣刺激食物等“热性”食品也应少吃,否则会导致宝宝身体“上火”,不利于健康。
绿色蔬菜富含多种维生素和微量元素,可补充人们在冬季此类营养物质摄入的不足,是很好的春季食物。如菠菜、春笋、豌豆苗等宜适当多吃,保证每天500克各类蔬菜和200克各种水果的摄入。
而且,春季鲜花盛开,空气中会弥漫大量花粉,是各种过敏性疾病的多发季节。有过敏性疾病史者和过敏体质者,此时更要注意“忌口”,少吃或不吃虾、蟹、香椿叶、咸菜等“发性”食物,否则易诱发或加重原有疾病。延申阅读:春季进补 忌用壮阳药
(www.tulaoshi.com)春季肝气旺盛,相对就会影响脾脏和胃的消化吸收功能,因而应格外注意“少油盐等调味剂和少动物性食物”的清淡饮食原则。用枸杞子、龙眼、葡萄干、大枣、糯米、山药等熬粥,适当多吃有利于肝脏健康。
孕妈妈春季的关键食品及饮食注意事项:
1、叶酸。叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础,由于体内不能储存叶酸,因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸;
2、蛋白质。孕妇可多食用富含蛋白质的食品,比如:肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等;
3、钙质。在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙,每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外,含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等;
4、水果和维生素。每天食用适量水果,在春季可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外,动物肝脏也可有效补充铁和维生素A,粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。
5、多吃新鲜蔬菜。最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。
6、应注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。
7、食用养阴润燥的食物。如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。
8、不吃辛辣食品。辛辣食品除了会刺激胃以上,还容易引起上火。
9、不吃霉变食品。春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。
1、忌生冷
患有肝病的患者具有的正气就没有正常人多,而且他们的脾胃都你叫的虚弱,因此,生活中常见的一些生冷食物都会引起胃肠道不适,特别是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往会造成肠炎,蛋白随腹泻丢失出现腹水和腹水量增大,故不要食用生冷和不卫生食物,以免发生肠炎出现腹水或腹水量增大。
2、忌饮酒
酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此,肝炎病人应滴酒不沾,以免肝脏受损。
3、忌油腻、鸡蛋、豆制品
肝病患者往往伴有胆囊炎,特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变,油腻、鸡蛋、豆制品有碍胆汁的排泄,所以过食这类食品会出现肋痛、、嗳气加重症状,故应尽量少吃。
4、忌食动物肝
肝脏在我们的身体中有一个非常重要的作用,那就是能够及时为我们的体内积聚的毒素排出,那么肝脏作为解毒器官,一些毒性物质当然也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担,因此,肝病患者不宜多食动物肝脏。
5、忌盐
肝腹水的患者,盐要先炒后再放入各种食品,尽量少食,因为食盐有碍腹水的消退。
6、忌乱用补药
饮食平衡是保护身体健康的基本条件,若滋补不当,打破平衡,会影响病情反复,应慎用补药。
7、忌生活无规律
“十分病,七分养”因此,充足的睡眠,合理的营养,规律的生活对肝炎病人的康复至关重要。
8、忌吸烟
人们常说吸烟有害健康,那么对于肝病患者来说就更加不应该吸烟了。因为在烟草里面含有大量的有害物质,不仅能损害肝脏功能,而且对肝病患者的身体健康没有一丁点的好处。因此,肝炎病人必须戒烟。
9、忌滥用化学药物
化学药物对肝胃多有损害,病人一定要在医生指导下合理用药。
养生是我们在日常生活中一直比较重视的一件事,那大家知道我们应该如何养生、养生又应该从哪些方面入手吗?今天图老师小编就给大家介绍一下养生之道,亲们快来看看吧。
养生之道
汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分,自古受到养生学家的重视。它们制作简便、营养丰富、容易消化吸收,特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人。如果注意“按时、按点”,在最佳时间选用最合适的汤水,还能锦上添花,化日常饮食为“养生药膳”。
早起喝水
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/chunjiyinshi/)中医有句古话,“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水,可补充夜间身体流失的水分,帮助“唤醒”身体。
此外,人们一般上午脑力劳动比较多,早饭时可以喝一杯牛奶, 增强肠蠕动,满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说,清淡的粥类也是不错的选择。
中午喝汤
中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,避免进食过多,这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。
晚饭喝粥
明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。
中医认为,粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥,既能补充一天耗损的元气,又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点,适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。
睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平,自古就是滋补强身、排毒美容的佳品,其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10~20毫升蜂蜜,给忙碌一天一个“甜蜜的结尾”,还有助于和胃润肠,提高睡眠质量。
其他知识
吃好每餐,才是健康饮食养生之道,为你整理九条每天应遵循的合理饮食之道。
春季注意食用这些蔬菜
1、蓝紫色的紫菜
不知道有没有人看过蓝紫色的紫菜,这种紫菜的特点是被水泡过后会呈现紫色。
说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,所以不可食用。
2、四季豆和菜豆
说四季豆和菜豆是有“毒”蔬菜的原因是,他们都还有有毒成分皂疳和胰蛋白酶抑制物。
烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。
3、鲜木耳
鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此,不可食用。
4、新鲜黄花菜
所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。
5、蚕豆
蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。
人在冬季的活动量很小,因此在春天,应该加强锻炼,使身体更健康。正值春季,也正是身体觉得疲乏无力的时候,总说自己被春困所缠上,那就是冬天没有保养好肾脏,提醒大家春季养生一定要切忌5个不宜,做到健康的养生。
图老师热心医生温馨提醒,除了上面提到了几种蔬菜,木薯、杏仁、白果等蔬菜也需要谨慎使用哦,春季养生多喝汤水让女性肌肤如水。
tulaoShi.com韭菜粥
因为韭菜营养丰富,它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
步骤:将约100克粳米加水煮粥,等到快要熟的时候,放入切好的韭菜,然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
芹菜粥
主要作用:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。
步骤:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等。
白菜粥
营养价值:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治上火、便秘的发生。
步骤:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可。
猪肉糜粥
滋补作用:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以补肝益肾、滋阴润燥。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/chunjiyinshi/)步骤:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/949959.html
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