香椿叶厚芽嫩,香味浓郁,且营养价值非常的高,下面为妈妈介绍三道美味的香椿菜肴——香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋和香椿鸡脯。
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香椿叶厚芽嫩,香味浓郁,且营养价值非常的高,下面为妈妈介绍三道美味的香椿菜肴——香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋和香椿鸡脯。
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香椿拌豆腐
做法:
1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎。
2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水Tulaoshi.com分,用勺子压成豆腐泥。
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。
4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实。
5、最后轻轻将模子取出即可。
香椿炒鸡蛋
做法:
1、香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎;
2、鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;
3、锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。
香椿鸡脯
做法:
1、鸡脯切成薄片,用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。
2、香椿用开水焯烫几分钟后捞起,切成细末。
3、鸡蛋打散,加入香椿末打搅均匀。
4、鸡脯用厨房纸拭干水分。
5、先在干淀粉中拍匀,再在蛋液中滚一圈。
6、下6成热油锅慢炸,全部炸好后再复炸一遍成金黄色。
7、用厨房纸吸油,摆盘沾酱食用。
芋头不仅是蔬菜也是粮食,妈妈在孕期可适量食用芋头,芋头的做法也多种多样,不同的做法所含的营养价值也不一样,来看看图老师小编为妈妈准备的美味芋头吧。
红烧芋头
原料:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
做法:
1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;
2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;
3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可。
酱香芋夹
原料:芋头片、五花猪肉。
做法:
1、芋头片入油锅稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎,腌制好,取两片芋头片,中间夹上肉馅,摆盘入蒸锅蒸十分钟;
3、锅里放油,加少许蒜蓉爆香,倒入酱油,出香味后淋到蒸好的芋夹上。
芋头烧鸡
原料:鸡、芋头。
做法:
1、鸡肉切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中
2、锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。
3、倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。
4、大火收汁,最后撒上点小香葱段即可。
虾仁芋头煲
原料:虾仁、芋头、玉米粒。
做法:
1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。
2、芋头去皮切成滚刀块。
3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会。
4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水,中火煮开后,小火焖。
5、大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。
黄疸也可称为高胆红素血症,明显特征是皮肤呈黄色,早产儿体质较弱,得黄疸的可能性也比较大,早产儿得了黄疸时该如何治疗呢?
1、光疗
光疗效果好、简便易行,毒副作用小,是目前治疗新生儿黄疸有效安全的方法之一,如蓝光箱、冷光源蓝光床、蓝光毯等。光疗仅用于治疗高间接胆红素血症。建议对胎龄在30周以下的极低出生体重儿给予预防性光疗。
tulaoshi.com 2、换血疗法
换血疗法能直接换出血液中的胆红素、致敏红细胞、抗体及有害物质。纠正贫血、预防心力衰竭等是降低血清胆红素浓度, 防止核黄疸的最有效的方法。换血指征为血清胆红素
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