小番茄的维C元素十分丰富,适合孕期食用,妈妈也可将小番茄入菜,做一道蛋黄小番茄、番茄土豆、南瓜番茄排毒汤,以下将为妈妈详细讲解做法。
【 tulaoshi.com - 孕期小番茄食谱 】
小番茄的维C元素十分丰富,适合孕期食用,妈妈也可将小番茄入菜,做一道蛋黄小番茄、番茄土豆、南瓜番茄排毒汤,以下将为妈妈详细讲解做法。
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蛋黄小番茄
材料:熟蛋黄1枚、蛋黄酱50g、小番茄30g、酸黄瓜20g、饼干适量
&nb(图老师整理)sp; 做法:
1. 将熟蛋黄碾碎,调入蛋黄酱搅打均匀,再挤在饼干上。
2. 小番茄切圆片,酸黄瓜切小片,分别放在蛋黄酱上装饰即可。
番茄土豆
材料:土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法:
1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
南瓜番茄排毒汤
材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。
3、沸腾后,转文火煲10分钟。
4、加入苹果大火煮沸。
5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。
妈妈是否还单一的食用桔子呢?其实桔子也可以多样化的食用,这里为妈妈介绍桔子苹果甜汤圆、蒸柿子桔花篮的做法。
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桔子苹果甜汤圆
材料:桔子两个,苹果一个,小汤圆,冰糖适量
做法
1、桔子剥成瓣
2、苹果去皮切丁
3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开
4、水开后加入汤圆,煮至汤圆浮起即可!
蒸柿子桔花篮
材料:柿子,桔子,枸杞子,葡萄干,蜂蜜
做法
1、洗净柿子、桔子、枸杞子、葡萄干。
2、把柿子的瓤挖掉,桔子剥皮,把桔子瓣摆放在挖掉瓤的皮内。
3、再放入洗净的枸杞子、葡萄干,淋些蜂蜜后盖上半个桔子皮,然后放入微波炉内蒸二分钟既可食用了。
油桃表皮光滑,而且味道酸酸甜甜,适合孕期妈妈的口味,图老师小编为妈妈准备了油桃沙拉和莲子油桃番茄汤。
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油桃沙拉
食谱原料:油桃6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。
制作方法:
1、用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加盖,浸泡十分钟。
2、将油桃去皮,保留圆形,浸渍在热糖水中。
3、然后取出,切片,将核挖去。
&nbswww.tulaoshi.comp; 4、装在汤盆内,浇上卤汁,把油桃包裹起来。
莲子油桃番茄汤
食谱原料:已经去芯的莲子150克、油桃2个、番茄沙司50克、清水1000克。
制作方法:
1、莲子提前用清水泡一夜。
2、油桃去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
3、加入油桃煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。
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