1-3岁宝宝的补钙食谱

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3岁宝宝补钙食谱大全

 　　3岁宝宝补钙食谱大全

　　1.虾皮碎菜包

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

　　做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

　　补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

　　2.排骨皮蛋粥

　　原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

　　做法：

　　1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。

　　2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。

　　3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

　　补钙奥秘：排骨与皮蛋熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功效，儿童秋天食用，可以祛病健身。

　　3.香香骨汤面

　　原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

　　做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

　　补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

　　4.洋葱虾仁炒蛋

　　材料：鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

　　做法：

　　a、将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末，备用；

　　b、将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散；

　　c、把橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄酱和沙拉，再翻炒一下即可。

　　5.虾皮锅塌豆腐

　　材料：1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋；少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉；适量高汤（鸡汤或排骨汤）

　　做法：

　　a、将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下，将鸡蛋打散；

　　b、把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合，制成姜汁；

　　c、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，再裹一层蛋液，放入平底锅中，用中小火煎成金黄色的豆腐片。

　　d、最后在锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最后撒上香葱末即可。

药补不如食补 1岁宝宝补钙食谱有哪些

　　一岁宝宝补钙食谱介绍

　　1.蛋花豆腐羹

　　食材准备：鸡蛋一个，高汤，豆腐和小葱末。

　　制作过程：首先我们要将鸡蛋打散，将豆腐剁碎。其次，将高汤煮开，将豆腐放进高汤中。加入少许的调味料即可。最后，将鸡蛋放进高汤中，加入少许的葱末。

　　营养分析：这道补钙食谱口感绵密，很适合宝宝食用。鸡蛋和豆腐中含有丰富的钙质，口感嫩滑，是一岁宝宝们首选的食物。特别是这个阶段的宝宝牙齿还没有长齐，我们可以为宝宝多准备鸡蛋豆腐羹，特别容易进食。

　　2.虾皮菜包

　　食材准备：虾皮少许，小白菜少许，鸡蛋一个，面粉少许

　　制作过程：首先需要将虾皮先泡软，之后将其剁碎。其次，将鸡蛋炒熟，并和虾皮混合。接着将小白菜用开水烫熟，切成碎末和鸡蛋混合。最后，将面粉擀成面皮，放入馅料，蒸熟即可。

　　营养分析：这道补钙食谱中最主要的成分就是虾皮。虾皮中含有多种矿物质元素，还有丰富的钙质。这些钙质很容易让宝宝的身体所吸收。另外，孩子的饮食也是需要有新鲜感的，这些包子还是比较吸引宝宝的注意力，能够让宝宝爱上吃饭。

　　3.骨汤面

　　食材准备：骨头汤少许，面条少许，青菜和调味料

　　制作过程：首先，我们需要将骨头汤煮开，其次将青菜和面条一起放入锅中。最后，加入少许的调味料。这道骨汤面的制作过程简单，可是要注意口感要清淡，才利于宝宝的健康。

　　营养分析：这道骨汤面的制作过程相当的简单，可是所含有的钙质确是非常丰富的。希望妈妈们可以时常为宝宝多准备这种补钙食物。

　　一岁宝宝补钙的注意事项

　　我们在为宝宝选择适合宝宝食用的补钙食谱时，除了要注意宝宝的年龄问题，还要注意宝宝的口味喜好。在年龄问题上，孩子还比较小，牙齿还没有长齐，因此我们建议选择一些比较容易进食的食物，方便宝宝食用。在宝宝口味喜好方面，可以适当的选择宝宝比较喜欢吃的含钙量多的食物。不过，妈妈们在烹制美食时，也要注意口感的清淡，太过于重口味的食物也是不利于宝宝的健康。（(图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)